婆城生态美食荟萃 精彩厨艺交相辉应——威远川老妈穹窿生态厨艺展示交流会隆重举行

东哥-

婆城生态美食荟萃

精彩厨艺交相辉应

威远川老妈穹窿生态厨艺展示交流会隆重举行

          12月15日，虽然呼啸的北风夹着霏霏细雨，路上匆匆行人紧紧裹着大衣以御寒冷，但位于威远县城中心街蜀香大酒楼却喜气洋洋、热闹非凡，由威远县总商会主办，威远县餐饮商会承办“川老妈穹窿生态厨艺展示交流会”在此隆重举行。

     威远穹窿原生态地质构造，横跨越溪、两河、小河、新场、观英滩、山王、黄荆沟等镇域，其地形、景观瑰丽奇特而雄伟壮观，由此衍生出的旅游文化、生态文化、饮食文化闻名天下，威远县餐饮商会由此打造而出的“威远穹窿生态”餐饮野菜系列、农家味系列、婆城地方风味系列等特色餐饮，受到广大群众热烈喜爱。

     来自威远蜀香大酒楼、好口福酒楼、鑫宏大酒店、高升大酒店、神龙野菜食府、厚道人家酒楼、老子号火锅店、游击队羊肉馆、砂锅城、凤凰古寨龙凤山庄、新场三毛鱼庄、如意山庄、镇西雅盛酒楼等全县餐饮商会会员单位40余家，厨师、参会协作者、各级领导、各位来宾共100多人，兴致勃勃会聚蜀香大酒楼，参加了本次“威远县餐饮商会2周年联谊会”暨“川老妈穹窿生态厨艺展示交流会”。各位厨师纷纷登台亮相，使出浑身解数，拿出自己看家本领，八海过海、各显神通，以精湛的厨艺，淋漓尽致地展示了穹窿生态特色美味佳肴、食品雕刻、美味川菜、麻辣火锅、绝味汤煲的色、香、味、形，让所有参会人员叹为观止、赞不绝口！

      走进展厅，首先映入眼帘的是由蜀香大酒楼精心制作的食品雕刻“松鹤迎宾”，两只用白萝卜雕刻的白鹤，金鸡独立于菜花铺成的鲜花、绿松枝上，昂首扬头，呼朋引伴，展翅欲飞。两只白鹤头顶鲜红冠子下，四目传情地注视各位来宾，热情欢迎您的到来！

      其后次第展出的是神龙野菜食府选用威远穹窿地区纯天然野菜制作的“穹窿野菜”系列；蜀香大酒楼制作的“领头羊”、“富贵花开”、“双吃螃蟹”；好口福酒楼制作并荣获内江市第五届大千美食节团体、个人金奖菜品“龙腾四海”、“茨菇塘风光”、“长沙湖岩鲤”“两母山野菜包”、“鱼子芙蓉翅”、“醪糟红烧肉”；四川特色风味名小吃：新场三毛鱼庄制作的“三毛兔头”；游击队羊肉馆的蒜香排骨、风味羊肉、滋味羊肉丝；老马记羊肉馆制作的“龙姐羊肉米线”；周婆婆红油抄手馆制作的“红油抄手”；老字号火锅店制作的“正宗地方火锅”……美味佳肴，扑面而来，数不胜数，异彩纷呈！让所有餐饮同业和各位嘉宾大饱眼福、大饱口福，不仅欣赏到了婆城美味、品尝到了婆城穹窿生态美味佳肴，而且更深深的体会到了中国美食文化的博大精深，源远流长！
      最后，来自四川省烹饪协会会长、中国烹饪大师李国钦；内江市烹饪协会、名厨联谊会会长、中国烹饪大师易兵；威远县政协甘主席；威远县食品药监局张局长；威远县工商联李主席；中国烹饪大师、威远县餐饮商会罗会长等各位领导和嘉宾，分别发表了热情洋溢的讲话，并热烈祝贺“威远县餐饮商会2周年联谊会”暨“川老妈穹窿生态厨艺展示交流会”圆满成功！
会后各位领导和来宾在蜀香大酒楼欢聚一堂，共同举杯，共同祝愿，威远餐饮商会各位同仁表示将齐心协力，为发扬光大威远穹窿生态厨艺，为威远的美食文化而添砖加瓦，再创辉煌！


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[发帖际遇]: 东哥-爬小长城被村民收取进山费小米椒5个.

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各位厨师大显身手、精心制作菜品……

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内江餐饮协会会长、名厨联谊会会长、中国烹饪大师易兵、罗俊华与参展酒楼总经理亲切交谈……

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参展现场现场情景……

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四川新闻网内江频道专业摄像师、记者现场拍摄、采访……

[发帖际遇]: 东哥-参加成都市东湖公园活动，系统奖励小米椒14个.

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