客户端下载 四川新闻网 四川手机报读者讨论区
请 [登录] 或 [注册]

麻辣社区-四川第一网络社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
123下一页
返回列表 发新帖
阅读: 3142|评论: 56

[营山·新闻] 彩椒丝炒牛柳丝

  [复制链接]
郭少靖

发表于 2011-6-19 15:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
这道菜是一道下饭菜，需要的材料有：牛柳、红彩椒1个、黄彩椒1个香菜去叶、泡野山椒、姜片。
调味料：盐、味精、鸡粉、料酒。

照片 001.jpg


彩椒切丝，牛柳切丝、泡野山椒一开二、香菜切节。牛肉切丝后放盐、味精、鸡粉、生抽、料酒、松肉粉、生粉腌1个钟。

照片 002.jpg


锅炒热放油、放姜片下牛柳丝快速炒散然后捞起备用。

照片 004.jpg


锅里留油放泡野山椒下锅炒出辣味

照片 005.jpg


然后再放彩椒丝，放少量盐

照片 006.jpg


放牛柳丝

照片 009.jpg


放香菜节

照片 010.jpg


快速翻炒1分钟就OK啦

照片 011.jpg


这道菜牛肉滑嫩，再加上泡野山椒特别的辣味，下酒下饭比较巴适。


照片 018.jpg


赞
打赏

微信扫一扫，转发朋友圈

已有 0 人转发至微信朋友圈

   本贴仅代表作者观点，与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频，未经授权禁止转载。
   本贴仅代表作者观点，与麻辣社区立场无关。  麻辣社区平台所有图文、视频，未经授权禁止转载。
回复本楼

举报

营山萍子

发表于 2011-6-19 15:56 | 显示全部楼层
我也会彩椒丝炒牛柳丝了，谢谢郭大厨;P
评论 赞同 反对

举报

心灵飞客麻辣牛人

2015年优秀版主

发表于 2011-6-19 16:26 | 显示全部楼层
流口水了哒
评论 赞同 反对

举报

Mickenmouse

发表于 2011-6-19 16:33 | 显示全部楼层
非常不错
评论 赞同 反对

举报

郭少靖

 楼主| 发表于 2011-6-19 16:35 | 显示全部楼层
回复 营山萍子 的帖子

不用谢，掌握好火候哦。;P
评论 赞同 反对

举报

郭少靖

 楼主| 发表于 2011-6-19 16:35 | 显示全部楼层
回复 Mickenmouse 的帖子

多谢！
评论 赞同 反对

举报

郭少靖

 楼主| 发表于 2011-6-19 16:36 | 显示全部楼层
回复 心灵飞客 的帖子

谢谢欣赏！
评论 赞同 反对

举报

蜀道驿使

发表于 2011-6-19 19:06 | 显示全部楼层
回复 郭少靖 的帖子

这味道巴适
评论 赞同 反对

举报

梅间纷雪

发表于 2011-6-19 19:24 | 显示全部楼层
弱弱的问：你是专业厨师吗？
评论 赞同 反对

举报

郭少靖

 楼主| 发表于 2011-6-19 20:32 | 显示全部楼层
回复 梅间纷雪 的帖子

弱弱的答答你，我是业余的。
评论 赞同 反对

举报

郭少靖

 楼主| 发表于 2011-6-19 20:33 | 显示全部楼层
回复 蜀道驿使 的帖子

嗯，有点辣，不过挺开胃的。
评论 赞同 反对

举报

︶ㄣж浠维

发表于 2011-6-19 20:53 | 显示全部楼层
LZ好手艺;P
评论 赞同 反对

举报

营山琳儿

发表于 2011-6-19 21:10 | 显示全部楼层
好香哦，吃不成``
评论 赞同 反对

举报

chao.L

发表于 2011-6-19 21:30 | 显示全部楼层
好手艺，好味道。
评论 赞同 反对

举报

郭少靖

 楼主| 发表于 2011-6-19 22:46 | 显示全部楼层
回复 营山琳儿 的帖子

呵呵，只要想吃，我想不难。
评论 赞同 反对

举报

郭少靖

 楼主| 发表于 2011-6-19 22:47 | 显示全部楼层
回复 chao.L 的帖子

多谢捧场！
评论 赞同 反对

举报

郭少靖

 楼主| 发表于 2011-6-19 22:47 | 显示全部楼层
回复 ︶ㄣж浠维 的帖子

哪里哪里，你过奖了！
评论 赞同 反对

举报

东方诱惑麻辣牛人

2014年度优秀版主 2015年优秀版主 2016年优秀版主 2017年优秀版主 2018年优秀版主 2021年优秀版主 2023年优秀版主

发表于 2011-6-19 23:17 | 显示全部楼层
看你的头像，有点偏胖，都是你会煮好吃的造成的
评论 赞同 反对

举报

秋风笑落叶

发表于 2011-6-19 23:21 | 显示全部楼层
不错。。
评论 赞同 反对

举报

alp105

热心会员

发表于 2011-6-19 23:53 | 显示全部楼层
楼主，你什么时候回来嘛！你回来了，我们大家来你家，肯定饿不到！

你炒的菜，色，香，味，俱全！
评论 赞同 反对

举报

下一页 »
123下一页
返回列表 发新帖
高级模式 自动排版
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们

关于麻辣 广告服务 麻辣认证 版务公告 群众呼声

联系我们

群众呼声

028-86126368

商务联系

18202847397

值班电话

028-85173871

商标版权

用户协议 帖文处理 版主管理 账号管理

其他信息

站点统计 未成年举报 小黑屋 手机版 Archiver

© 麻辣社区

备案号：蜀ICP备12003267-1 川公网安备 51019002000188号

四川麻辣社区网络传媒有限公司

地址：四川省成都市高新区天晖路晶科1号305室

值班QQ：QQ

媒体矩阵

麻辣社区小程序

扫码关注

麻辣论坛APP

扫码下载

麻辣社区微博

扫码关注

麻辣社区头条号

扫码关注

110举报 国家举报 四川举报 谣言举报

GMT+8, 2024-6-20 22:39 , Processed in 0.386837 second(s), Total 72, Slave 47 queries , 14,Gzip On, Redis On.

群众呼声小程序
手机问政更快捷

微信扫码加入营山网友交流群

复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭