|
我生性节约，很少在外面吃饭，对于街上的食物，我知道的不多，就拿这不多让大家一哂。
1、酸辣粉
盐亭最出名的是酸辣粉，几乎每个小食店都有卖。不过最好吃、最够味的要数北街建行后面的小巷子那家。那家酸辣粉的老板是个中年男人，他的老婆在店里帮忙，两个人互相为着生意忙碌，每次去那个小食店，总是坐着不少的人，有老者，有小孩，还有穿着 时髦的美女，还有西装革履的青年，好像盐亭人都为了一碗毫不起眼的酸辣粉聚在一起。
在盐亭我吃了很多家的酸辣粉，大多给我印象不深，然而有次偶尔路过那家，就坐下要了一碗，呼啦啦吃完后，突然发现这才是最地道的酸辣粉，感觉特爽，以后有朋友到盐亭，就免不了带着去吃，吃完后，都说味道不错，以后再来的朋友，总会说一句，走，我们先去吃酸辣粉。
2、白饼子
盐亭人不喜欢吃肉饼子，我想这是因为盐亭生活着许多回族的原因，也正是这缘故，我们能吃很正宗的白饼子。
白饼子一定要到北街原来牛肉市场那里买，你看见很多背着背篼，里面放着满满的包装好的白饼子，那些饼子很便宜，花点钱能买很多。很多朋友到绵阳去，什么都不买，就带着一些白饼子出发，好像白饼子是什么稀罕东西。
白饼子初吃没有什么味，越吃越有一种天然的香甜，再配合着一碗酸辣粉吃，更加有盐亭特色。
3、麻花
天津有大麻花，盐亭有小麻花，小麻花的产地在金孔。
我本来不喜欢吃麻花，但是看见金孔的小麻花，就想吃，因为它做的小巧玲珑，全身金黄黄的，吃在嘴里香脆，忍不住吃了很多。某段时间，我几乎不吃饭，天天守着小麻花吃。
有一次，我把小麻花带给绵阳的朋友，那次给他带了一箱，我想这足够了吧，哪知道没多久，他给我电话还要，弄得我又得给他买一箱送去。
小麻花最好是在看电视时吃，就着电视剧特别安逸，我每次吃都是边看电视边吃小麻花，悠哉悠哉的就能吃很多，我现在成规模的小肚腩一定跟小麻花有关。
|
本贴仅代表作者观点，与麻辣社区立场无关。
客户端下载
发表于 2012-7-29 18:27
楼主
