自家壮阳菜青虾炒韭菜

baidileina

食材明细：青虾 350克 韭菜 150克 盐 2克 鸡粉 2克 黄酒 10克 白胡椒粉 少许 干淀粉 适量 烹调油 15克 今天再介绍一款适合男士春季食用的养生菜肴，叫做“韭菜炒青虾”。韭菜和虾都属于助阳、健胃和生发的原料，常食可助男子阳刚之气，女士食用可起到养颜排毒的作用。
现在市场上出售的南美青虾较多，虽比不上国产的青虾好吃，但价钱便宜，今天就用此虾来制作，具体做法如下；

1、青虾、韭菜、盐、鸡粉、黄酒、白胡椒粉、干淀粉、烹调油。
2、先把虾去皮，用刀在虾背划一刀去除虾肠洗净，虾肉里面放入盐、白胡椒粉和鸡粉拌匀码好底味。
3、往虾里再滴入几滴黄酒，放一汤匙干淀粉拌匀。
4、把韭菜切寸段备用。
5、汤锅的水烧开放入浆制好的虾肉汆烫。
6、另起锅烧热注入少许油，油热倒入汆烫好的虾球。
7、虾球下锅翻炒数下，然后倒入韭菜用大火炒匀，炒匀后里面撒入少许盐
8、撒入少许鸡粉。
9、最后再用旺火翻炒数下便可出锅码盘上桌食用。
此菜特点；颜色美观、清淡爽口、咸鲜味美、补益佳品。
青虾炒韭菜
　　青虾250g，韭菜100g。虾洗净，韭菜洗净切段。先以素油炒青虾，烹黄酒，酱油，姜丝等调料，再加韭菜煸炒，嫩熟即可。这一食疗方法对治疗早泄同样有益。

沙僧师弟

看到这,老子我竟然恍惚起来了