独具特色，江湖传奇汤烧坊的创新发展路

路上有你 · 发表于 2014-2-14 11:00

据了解，江湖传奇从一开始就将自己的品牌定位成在把传统融入创新美食的品牌，浓浓的江湖气息让前来品尝的消费者似乎穿越回到了古代，那一种豪放气慨、儿女情长好像都在身边发生一样，谱写了一段江湖传奇。作为江湖最正宗的传承者，江湖传奇给每一位酷爱美食的人带来的是拥有传统味道的创新美食，同时，江湖传奇也是绿色膳食的创导者，打造出自然和谐的养生美食，把“天人合一”的思想融入到汤烧坊中。

火锅和汤烤烧两大系列，加上主食厨房和饮品构成了江湖传奇汤烧坊的产品系列。火锅文化由来以久，在江湖传奇里更是发挥得淋漓尽致，为什么这样说呢？江湖传奇在传统的基础下，以独门秘器“汤烤王”将汤烤合为一体，它耐高温，能经受800℃高温，相比较普通金属火锅来说，它拥有更多的优势特点，比如说高温不变形，又富含钾、钠、钙、镁、锌等微量元素，对于人体来说有抗衰老等保健作用，更有吸热快、散热慢，可以在一定时间保持一定的温度，节约更多能源，保持火锅风味。在这样一个汤烤神器的辅助下，江湖传奇以四大汤底征服了大众的味蕾，其中包括麻辣汤锅、野生菌汤、地道酸汤和滋补骨汤，每一样汤底都有自身的特点，既保留了传统，又迎合了消费者的口味需求。

像麻辣汤锅，不以麻为主，也不以辣为主，集两者之大成，麻与辣的味觉碰撞，从而形成一个整体，尝上一口，又麻又辣的感觉，鲜爽美味尽在口中，留下的不仅是麻辣味，还有那深厚的文化底蕴深深地留在食客的记忆中，让人在闲暇的时间都能回味起这样的饕餮美味。相比起麻辣汤锅，其余三种汤底都各有特点，各具千秋，也都在各位食客的心里留下不同的印象。

创新发展，是美食界不可避免的发展道路，但是在发展的过程中也不能忘本，江湖传奇正是秉承了传统，留下最传统的味道，也在这个餐饮市场中形成了独一无二的特色火锅汤烧。江湖传奇汤烧坊独具特色的饮食文化，在这个餐饮市场的发展中不断推陈出新，在传统饮食文化的基础上进行改进，为中华民族的饮食文化的传承与创新作出了巨大的贡献。