韩国电视台探秘阆中保宁醋

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    3月31日，韩国文化广播公司MBC第7频道来到阆中市保宁醋博览园，探秘保宁醋，将以记录片的形式向韩国观众展示中国四大名醋——保宁醋的独特魅力。

    31日，栏目组一行5人专程从韩国首尔经成都直奔阆中古城，在省市相关负责人的陪同下，参观了保宁醋文化博览园，全程详细了解了保宁醋的文化历史、发展历程。在博览园老作坊，栏目组对保宁醋的原料、配方、工艺、水源和水质等进行了详细的了解和拍摄。

    韩国中餐烹饪协会会长吕敬来担任本期节目嘉宾，他告诉记者，自己祖籍山东，但生长在韩国。目前在韩国主要从事中餐服务业，一直对国内的调味品情有独钟。

    说起来阆中古城拍摄保宁醋，吕敬来说缘于2014年自己回国时，在山东一家餐馆用餐，偶然发现保宁醋，食用后感觉非常奇特和纯正，便产生了将该调味品带至韩国的想法。经多方努力，用了半年时间保宁醋便进入韩国首尔众多中餐馆。

    “没想到醋能给中餐馆带来了生意的红火，很多顾客甚至要求了解这种黑色调味液的渊源和来头。”吕敬来说，其实韩国人也用醋，但都是白醋，味道相对来说比较单一。消费者被保宁醋的口味、口感所折服，一些消费者还致电电视台要求了解、知晓、购买该产品。

    经过多方协调，并在中国驻韩大使馆的帮助下，韩国文化广播公司MBC第7频道策划以保宁醋为题材的记录片，并于近日踏上了来阆中古城探秘保宁醋之路。

    “这次来阆中古城，让我们了解到了博大精深的中国文化。”吕敬来说，拍摄的素材将制作成记录片，并在韩国播出，让韩国观众近距离了解保宁醋和阆中古城。

无名氏abc

韩国也吃醋

lee1989

估计是调查中国保宁醋会不会去申遗！