“意面我还是比较喜欢白汁的,白汁奶香的味道浓郁。每次去巴贝拉吃饭都要点上一份培根蘑菇意面。 培根蘑菇意面用料丰富,营养健康。浓浓的奶香,筋斗的意面十分诱人可以说是西餐中最经典的主食了。”
主料
意大利直条面 (300克)
辅料
培根 (适量) 蘑菇 (适量) 洋葱 (适量)
厨具
煮锅、炒锅
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面食 意面 西餐 外国美食 主食 奶香 烧 十分钟 简单难度
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:1 1准备好主料。
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:2 2蘑菇洗净切成片,培根切成小块。
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:3 3把洋葱洗净切成碎。
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:4 4汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油。
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:5 5下入意面,煮至没有硬芯。
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:6 6炒锅烧热放入黄油。
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:7 7爆香洋葱块。
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:8 8下入培根煸炒均匀,放入黑胡椒继续煸炒。
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:9 9加入蘑菇片翻炒均匀。
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:10 10加入牛奶 淡奶油 盐炒至汤汁浓缩。
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:11 11加入煮好的意面收干汤汁。
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤:12 12搅拌均匀让汤汁均匀地裹上意面撒上黑胡椒碎即可。
小窍门:
黄油熔点低,要小火炒制。
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