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端午节在武胜看龙船,坐坝坝席,吃大河鱼......

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发表于 2009-5-26 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
在邻水论坛看到有人组织去武胜看龙船,坐坝坝席,吃大河鱼.......有得看,有得吃,有得喝.有得耍.在武胜的人有福了.真爽呀!
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 楼主| 发表于 2009-5-26 18:20 | 显示全部楼层
自古以来,武胜的龙舟赛就闻名嘉陵江,民间一直流传着“宁荒一季田,不输一回船”的说法。每到端午,武胜人民必身着节日的盛装,倾巢而出,数以十万计的人群黑压压地围满了嘉陵江两岸。发展到今天,武胜人这种爱好更是愈演愈烈。因了龙舟赛,端午节成为武胜继“春节”之后的第二大重要节日,有“棕子可以不吃,龙舟不可不划”的习俗。

       坝坝席是川东一带农村特有的盛宴,每逢红白喜事、寿庆等都要摆席,少则几桌,多则几十桌,附近乡邻亲友,男女老少倾巢前来,其盛况不亚于城里餐馆。宴席一般是在房屋地坝摆开,故称坝坝席。而菜品中的肘子、烧白、夹沙肉、八宝蛋等,则是坝坝席中不可缺少的主菜。

       大河鱼是川东北地区对嘉陵江中各种鱼类的泛称,其肉细腻、营养丰富。而在众多鱼类中,“一边,二岩、三青波”(边鱼、岩泥巴、青波)则更具代表性。民间有种流传是:大河鱼须用大河水烹制,这样烹饪出来的鱼肉、鱼汤才香鲜可口。本次坝坝席盛宴,朋友们不仅会品尝到嘉陵江中的鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等,还可从师傅们的操作过程中学到一些如何烹制大河鱼的方法。
       这真是:千里嘉陵看龙舟,坝坝席间会朋友,香鲜味美鱼可口。

发表于 2009-5-27 09:04 | 显示全部楼层
狂顶

发表于 2009-5-27 13:06 | 显示全部楼层
有得看,有得吃,有得喝.有得耍.......真要配套整起来的话,前途不可限量.

发表于 2009-5-27 16:44 | 显示全部楼层
看上去不错.但年青人少了,热闹的场面至少黯淡了几分.期待以后与武胜的网友畅饮几杯

发表于 2009-5-27 22:30 | 显示全部楼层
天气冷,还下雨。恐怕没得你们想象中的那么好。
发表于 2009-5-27 23:08 | 显示全部楼层

去看的一定千万要多拍几张照片哈

还是小时候看过

已经好多年没看了

好想念啊

 

祝愿家乡发展的越来越好!

 

月是故乡明,亲是家乡人

发表于 2009-5-28 20:37 | 显示全部楼层
     难得有一种豪爽的感觉。[em55]

发表于 2009-5-28 17:54 | 显示全部楼层

龙船我想看,

坝坝席我想坐,

大河鱼我想吃,

不过结果却一样都没搞成

发表于 2009-5-28 17:02 | 显示全部楼层
很多地方连划龙船都不搞一哈。先不说武胜搞得怎么样,能够搞这么一次活动,我觉得还是值得称道的

发表于 2009-5-29 14:36 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用武胜老李在2009-5-27 13:06:00的发言:
有得看,有得吃,有得喝.有得耍.......真要配套整起来的话,前途不可限量.

发表于 2009-5-29 15:17 | 显示全部楼层

龙船我想看,

坝坝席我想坐,

大河鱼我想吃,

不过结果却一样都没搞成

发表于 2009-5-30 11:09 | 显示全部楼层
坐席很亲切,大河鱼真的好吃

发表于 2009-6-1 13:48 | 显示全部楼层

嗨...................坝坝席,大河鱼这些是好多年经历的事了.家乡还能保持住这样的风貌.向往啊

发表于 2009-6-1 23:36 | 显示全部楼层
想必不错,只可惜武胜这种场面我没参加过一次
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