惊奇,惊叹,惊喜
---参观邛崃现代农业活动感受
冬日暖暖的阳光拥抱着大地。
短短的一天,在邛崃市委宣传部的组织下,我们参观了微牧有机农业科技示范园,邛崃市十万亩粮经高产高效综合示范区,成都市红珊瑚农业开发有限公司,冉义高标准农田核心示范区,桑园镇黑虎农庄乐园,茶园鸿瑞养殖公司冷水鱼基地。点位不多,时间很短,基本属于走马观花,但每一个参观点,都令我感到耳目一新,为之一震。
我小时候很多时间是在农村长大,后来下乡当了几年知青,再后来参加工作,有很长一段时间,就是主要从事农村农业的科普工作,那时的立体农业,网箱养鱼,一根笋养猪,配合饲料的推广。。。当时很多农业方面的新品种新技术的引进推广,自己也参与其中,曾经为之做出过微薄的贡献。我自以为自己在农业方面,虽然不是内行,但应该不是完全的门外汉。但这次参加邛崃现代农业,跑了几个点,耳闻目睹,我发现自己已经落伍了。自己感受到太多的惊奇,惊叹和惊喜。
惊奇 -----从栽油菜到撒菜籽
以前,农村有一个说法,叫“九葫十麦冬菜子(油菜)”,意思是说农历九月点葫豆,十月间点小麦,冬月间栽油菜。我当知青时,对栽油菜,印象很深,我们生产队大部分都是冬水田,要把水放干,深沟沥水,但泥土仍然很稀,很粘,我们要把育好的油菜苗按照规定的窝距,行距,挖窝,然后一棵棵栽上去。天寒地冻,泥土又是稀洼洼的,冷来清鼻涕流起,那活路做起来不松活。
那天,到牟礼镇小塘村,参观十万亩粮经高产高效综合示范区,以前,农村的形象和招牌,形状各异的小小田块和弯弯曲曲的窄窄的田埂消失了。现在呈现在我们面前的是一望无际的高标准农田。栽的基本是油菜。很多年前,我和很多农业科技工作者曾经讨论中国要实现农业机械化,大家都觉得恐怕很难,那些又短又窄的田坎,就不容易越过。现在用土地流转办法得到了解决,出现了很多大规模土地经营的家庭农场和农民专业合作社。大块的田亩也适合机械化作业了。
我发现大田里的那些油菜虽然长势很好,但没有行距窝距,明显是撒的种子,直生的。我有些疑惑,问,这些油菜是不是用来喂猪的,或者当蔬菜的啊?
有关人员笑着告诉我,还是产油的,但因为是机械化作业,不可能像过去一窝窝去栽了,只能撒种子直生。我又问,如果密了,可能要倒伏啊,他说,有各种控制和避免倒伏的办法。现在技术都比较成熟了。他说,将来收割,也是专门的机器收割的,不用像过去那样面朝黄土背朝天地扯油菜。过去那种油菜的栽培技术在现代化大规模机械化农业面前,已经不适合了。这颠覆了我原来的经验,使我这个老科普工作者,感到十分惊奇。
惊叹----从“吊架子”到出栏两万头肥猪
过去,乡坝田养猪,先有一段时间,喂猪的饲料营养不足,农民说,这是吊架子,说是让猪长好骨架,要等到出栏前,才大幅增加营养,说是开始装肉,叫催肥,这种方法,要出栏一头肥猪,需要一年,甚至更长时间,其实,这种方法,不但不科学,而且不经济。后来,我们推广新的养猪法,采用良种,用配合饲料,全程科学营养配方,一头猪的出栏时间,缩短到四个月左右。
农民说,新的养猪法,没有吊架子时间,不闪火,他们形象称为一根笋养猪法。这样,农民每户每年起码可以多出一槽猪。不过,我和那些科技专家们在讨论时,都认为,如果真正要想养猪致富,一家一户养几头还是不行的,还得要靠大规模的集约化经营。那时,大家都在放开想像预测,将来,一个养殖户,年出栏可能是百头,千头,但要上万头,大家还没有想得那么远。
那天,参观微牧有机农业科技示范园,总经理说,他要达到每年出栏两万头的水平,两万头,是啥子慨念,以往一个一万多人口的大镇每年的出栏都达不到,而且农村妇女很大一部分精力,都缠在养猪上了。现在,他只要几十个员工就可以实现了。当我看到大屏幕的监控,整洁的猪舍,严格的检疫防疫措施,等等现代化的管理。我相信这个目标能够达到。在其中参观,最让我印象深刻的,这样大猪场,养了那么多头猪,居然闻不到那种农村特色的猪粪气味。
猪养多了,猪粪的处理是个问题,他们已经在解决了,用粪产生沼气,作为燃料,粪水用车或者管道送到周边农村作为肥料。这是一个良性循环。
惊喜----从背篓赶场,到互联网电商
对农村,在人们的印象中,历来就意味着观念落伍,文明滞后,信息闭塞。我当知青时,也有一块自留地,我把它点上二季豆。二季豆太多,实在吃不赢,于是想把它卖掉,我问乡亲,市场上二季豆的价格,他们说,他们很少卖,不晓得,我背了70多斤走了7,8路到道佐场上去卖,心想看一下行情,结果只有我一个人在卖,不知道行情,等了很久,一个人大概每斤3分钱把二季豆全部买去了,回到生产队,有人说我卖得太相因了。我感到很愤怒,于是我把我栽二季豆的这个经济现象进行了解剖,计算了我对二季豆的劳动投入,肥料,种籽的投入,同时计算了所产二季豆的价值,这大概受了看马克思《资本论》的影响。最后得出结论,我每天劳动价值,只值5分钱。如果那个人不买,可能连五分钱也达不到。
那时候的农村,卖东西靠赶场,了解市场靠田坎边,茶铺子里面摆的龙门阵就是信息。
这次参观,我看到微牧有机农业科技示范园,成都市红珊瑚农业开发有限公司与互联网结合,都建立了自己的电商平台而且与那些知名电商进行合作。如果说,我前面提到的大规模养猪和农业机械化,还只是在向那些先进农业国家学习追赶看齐,是在做他们几十年前做的事情。而互联网与农业的结合,则基本上与他们站在同一起跑线上了。这是非常使人惊喜的现象。
在桑园镇黑虎农庄乐园,把互联网虚拟的农庄在现实重中重现,它叫e庄园,你可以认种一块地,闲暇时间。一家人在这里,栽种,施肥,浇水,真正体会原生态的农家乐。当你回到城市,你在摩天大楼里,几百公里外,用你的手机的app,就可以实时看到你那块地里的庄稼的长势,运气好的话,你还可以看到地里的彩蝶纷飞。这不是科幻。这已经是现实。
这难道不是又一个惊喜。
这次参观,令人惊奇,惊叹,惊喜的事情还很多,例如农村土地流转保险,例如,雅鱼等野生冷水鱼养殖,例如农业与旅游的结合。。。
一滴水珠也可以反映太阳。从上面的点滴的感受,我体会到了邛崃农业的翻天覆地的巨大变化。一个完全崭新的乡坝田展现在我的面前,使我这个老科普工作者感到一种冲击,一种震撼,邛崃农村农业,它居然是如此秀丽,而又强壮,生机勃勃,我似乎聆听到它在邛崃这块大地上,往着现代化,迈着坚定而有力的步伐,噔,噔,噔地向前进。