方言趣谈
多日来，一个东北女孩在云南丽江吃烧烤，被邻桌男子暴打，女孩的面部被划伤破相的事，一再发酵。暴徒被刑拘，伤情鉴定已经出来，但事情至今没有解决。据称，事情的起因，竟然是这几个当地人讥笑女孩说东北话，引发的案情。就此事而言，孰是孰非，泾渭分明，自有法律裁定，不多置喙。
听到陌生的方言，就觉得“怪”、“土”吗？自己的土话就正宗吗？就此，说说我接触过的一些方言和感想。
既是方言，就不能算正宗。正宗话应该是现在官方推广的普通话。
就拿北京话来说，北京话与普通话有很多相似之处，北京话应该是正宗的吧？其实不然，北京方言语速快，儿化音很多，也夹杂一些胡同里的方言土语。初来乍到的外地人，有的北京话未必听得懂。比如北京人见年比自己大的，都可以叫对方“爷”或“爷们”。说话到高兴处，对和自己一般大小的，牛一点的也可以自称“爷”。如：管人力车夫叫“板爷”、夏天上身全裸在胡同口乘凉的，叫“膀爷”。前门大街有个很热闹的胡同，按照路牌，叫“大栅栏”（da zhalan），而北京人卷起舌头，硬把它叫做“大石腊儿”。如果北京朋友对你说：“走，找地儿，垫吧垫吧去”。你一定要积极响应，立马跟进，因为那是“找饭馆，请你吃饭去”的意思。如果北京人问你：“瓷器(器为轻声)，这是哪儿去呀？”你一定要迎上前去回答：“瓷器，我上某某地方去”。因为被北京人称着“瓷器”，说明你们关系很不一般。所以北京话把拉关系，叫做“套瓷”。有一首儿歌体现了北京话的特点“小小子儿，坐门墩儿，哭着闹着要媳妇儿”每句结尾，舌头上翘，发出浓重的儿化音。北京小丫头说话更快、听起来难懂。所以北京话又被称着“京片子”。
天津距北京不远，但说话完全是两个味。天津话儿化音也不少，但远没有北京话多。天津话有两个特点：一是常常“吃字”，就是省略词汇中的字。如把“派出所”，说成“派所儿”，把“百货大楼”，说成“百大楼”；第二个特点是好些字丢掉了翘舌音，如：把“身子（shen zi）”念成“森子”（sen zi），把“诚心（cheng xin）”,念成“蹭心（ceng xin）”。有人拿天津人开涮，说天津人总把“妈妈”带在嘴边，其实不是。天津人口语中确实常有“嘛嘛”的发音，爱说“你嘛”，“干嘛”、“吃嘛”，那是随口带的把子，与“妈妈”一点关系没有，更没有骂人的意思。就像四川人说话总把“龟儿子”或“妈吆”带在嘴上一样。这里我讲一段天津话，请麻友们猜猜是啥意思：“尼介人真褶咧，恁么嫩么腻歪人呢？赶紧拿拢子，捯饬捯饬吧，今儿出门儿，尼不嫌寒碜，我还寒碜呢。”翻译过来是：“你这个人，真麻烦，不好伺候，你怎么那么叫人讨厌呢？赶快拿梳子，梳梳头发吧。今天要出门，你不要面子，我还要面子呢” 这是一家人出门前，妈妈催着女儿打扮，准备出发的话。可能大家费点劲，还能猜出意思来了。再看一句话，“尼了介斯嘎嘛七？”不懂了吧？这是天津人问你：“你啦，这是干什么去。”
刚到天津，我也觉的非常奇怪：天津和北京，相距只有110公里，口音变化何以如此之大呢？后来，看电视才知道：天津开埠初期，大批安徽人来津打工，码头及贫民区住的全是安徽籍人，所以天津话中有很多安徽元素和安徽腔。武清县是天津的郊县，紧邻市区，而武清县人说话都是京味，而不是天津味。我想这与北京是七朝古都，跟着京都人说话时尚一些有关吧？
再往东到唐山。唐山话卷舌音更重。每句话快结束时，总带着拖腔。北方人聚在一起，都嘲笑唐山人说话难听。总爱对着唐山人说“树爷（儿）兜（重音）荒咯——（拖腔）”（树叶都黄了）。其实唐山人说话并不难听。河北省的评剧，就是由“唐山落子”演变而来，是全国五大地方剧种之一。评剧中就有很多唐山话，评剧难听吗？赵丽蓉原来就是评剧演员，生前演出的小品，好多都用的是唐山方言。
再往东，到秦皇岛、北戴河和山海关一带，我原来以为这些地方距离唐山不远，这里的人应该满口唐山话。谁知一交谈，他们说话却和东北话很相似，也夹杂着一些唐山话。可见，气候可以用“关内”、“关外”来划界，语言却不能。这是山海关内外人民长期交流融合结果。
初到东北，文革尚未结束，不像现在，改革开放后，人员流动大，语言交流多，当时东北话尚未“普及”。有好些当地方言听不懂：如“埋汰”、“磨叽”、“老鼻子”等等。时间长了，慢慢知道这些词汇分别是“脏”、“唠叨（或磨蹭）”、“很多”的意思等等。和东北人说话，对方总是时不时的回应一声“嗯呐”、“嗯呐”，不知道他们是什么意思。原来是“好”、“行”或“我听着哩”的意思。
因语言问题，还闹过笑话。在东北，冬天生炉子取暖，炉子上要安一根排烟管道。很重要的一项工作是经常 “打烟筒”。就是把镔铁烟筒，一节节拆开，把里面的煤烟灰抖掉，否则，烟筒堵了，炉子烧不旺事小，煤气中毒事大。一次，又该“打烟筒”了。班长叫我“拽、拽、拽”！ “拽”是什么“鬼”？我站在那里，半天没有整清楚，班长急得骂我“你咋这么笨啊！”原来“拽”，就是“使劲往后拉”的意思。
在北方生活时间长了，保定、河间、京津、张家口和唐山话，很容易就辨别出来了，但是，东北话却例外。在东北生活几年，我硬是没有分辨出东三省各地的口音。总觉得东北各地，说话发音都差不多，只是感觉越往北去，东北味越浓。
对东三省，大连是个例外。大连人说话和简直就是夹杂一点东北味的胶东话。例如，大连人和胶东人一样，团结的“团”，念着“谈（tan）”，把“酸”念成“三（san）”,把“乱（luan）”念成“栏（lan）”。我想：虽然隔着渤海，山东人闯关东，走水路，大连是最近的地方。大连人顺着根须往上捋（音lu，东北话“理”的意思），家家祖籍几乎都是胶东的原因吧。
山西话发音带着鼻腔，甘肃人说话尾声拖得较长。同是蒙古族，内蒙人和外蒙人说话，有时候，相互之间也听不懂，因为外蒙的外来语几乎都是俄语，而内蒙话受汉语影响较大。
走了很多地方，有一个感觉：汉民族中，要数东南沿海一带的话难懂。常听人说：广东、香港人说的都是“鸟语”，意思是他们说的是“另一种听不懂的语言”。但是广东的粤剧音乐性、节奏性都很强，广东音乐如“彩云追月”、“步步高”、“金蛇狂舞”等等，都是那么悦耳动听。
有一次到福州旅游。导游带我们到林阳禅寺观光，用福州普通话告诉我们说，下一个景点是“漏山大活”。连问几遍，回答还是“漏山大活”，莫名所以。转过山头，看见眼前的景象，才猛然醒悟，原来他说的是“露天大佛”，我和爱人只得相视而笑。
福建广东沿海都有客家人分布。据考证，客家人多年来为了躲避战乱，从中原（山西、河南）辗转南迁到杭州，再迁到沿海（最后，部分人去了台湾和世界各地）。客家话是古汉语的活化石。至今保持着南宋音韵。据说他们吟诗作词，不必推敲，自然就能合仄押韵。
我遇到过一件很有意思的事。文革期间，大搞红海洋。我应邀去成都郊区农村，帮忙画巨幅毛主席像。村干部和我交谈用成都话，村民之间说的话我却一点也听不懂。好在我的助手（同学），在广东生活过，他就一句句翻译给我听。现在明白了：湖广填四川时，也有一批广东客家人来到了四川。今天的洛带、龙泉驿、简阳等地都有客家人分布。年年这些地方的客家人，还和广东福建的客家人搞联谊会。我去的成都近郊农村遇见客家人就不奇怪了。
最难懂的话，恐怕要算宁波话。侯宝林在相声《戏剧与方言》中说的宁波话“来发，来发，多乃米发”，侯宝林大师要不翻译，可能我们谁也听不懂。我曾经有位同事是宁波人，他说的宁波普通话，我一部分仍然听不懂。我向他求证过侯宝林段子的真伪，这位同事说：确实如侯宝林说的那样。他还用宁波话重复说了一遍这条段子。
各地方言，和书面常用成语一样，都是有来历的，可以追溯的。方言反映了本地土著草民的生存状态和生活情趣，反映各地的人文背景，更重要的是反映了历史上国内各民族之间，各地居民之间的交融和流动情况。没有哪一种方言是“怪诞”的，没有使用哪一种方言的人，应该被歧视。
在外流浪久了，偶然听到乡音，就感觉格外亲切，甚至落泪。“乡音”是什么？乡音就是母亲给你的语言，就是你生长那块地方的“土话”！简直难以想象，全国14亿人，都像央视新闻联播那样说话，都在完全一样的语音中生活。如果真是那样，我们还有“乡音”吗？还有“乡愁”吗？还有一个值得牵挂的“家乡”吗？
所以，现在有语言学家呼吁，要像保护非遗一样，保护各地的方言。当然，普通话也要学，要用，但主要用于各民族之间和各地方言区之间的民众交流与沟通。
可能有人要问：你写了那么多各地的方言，为什么不说说四川方言？
真是的，我埋头一路写下来，正要写四川话，发现啰啰嗦嗦，竟写4页了，已经耽搁关注这篇文章的网友不少时间了。就此打住，回头再说吧。
再补充一句：这篇文章，是我接触各地朋友，和他们进行语言交流后的感受。绝没有歧视某地朋友的意思。既然是感受，就没有查阅语言学方面的资料，如有错误还请各位多加原谅和指教。
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发表于 2017-3-26 10:16
发表于 2017-3-26 22:35
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