卧龙先生是个有名的英雄人物,其实他还是个吃货,创造出了很多美食。今天就让小编带着大家,了解一下卧龙先生创造的关于米饭的美食吧!
大家知道黄粑吗?说到黄粑的起源,还有一个小故事。据说那大名鼎鼎的卧龙先生当时正率兵平定孟获,在夜郎国与那黔中洞主作战。一日,蜀军正埋锅造饭,突然探子来报,说有蛮军临阵。卧龙先生一听,于是下令出战,没几下,便打退了洞主的人马。也不知这卧龙先生是何用意,你说胜了就胜了吧,可他既不顾穷寇莫追的忌讳,也不顾这帮军士的饭还没吃,下令大军乘势穷追蛮军上百余里。
这一追倒也没什么,可就急坏了这军中的火头军了,久等部队不归,可这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀,本来就没带多少粮草,怎么办呢?卧龙先生一看这情形,只好命士兵把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起,放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊。又累又饿的士兵们急忙分食,谁料这米饭已成另一番模样,不但色泽黄润,而且味道甘甜香软,吃起来更有一番滋味。
除了黄粑,卧龙先生还和他老婆还有一个口口相传的美食传说,相传在三国时代,刘备去拜访隐居山林的诸葛亮,清贫的隐士生活让诸葛亮没有好物去招待,只有锅中残留一些锅巴,妻子黄月英将锅巴入油锅炸,片刻后让刘备来品尝,刘备吃后大为赞赏,于是便问美食的名字,诸葛亮答曰卧龙锅巴。卧龙锅巴由此得名,并成为襄阳当地的美食,香脆可口,饱腹健康,流传至今,已有1800多年历史。除了卧龙锅巴,关于卧龙先生的美食还有馒头、诸葛菜、煎饼等等。卧龙先生除了足智多谋,还是一个隐藏很深的美食家呢!
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