当年的采茶女,若真是三寸金莲则难以胜任
提起采茶女,大家脑补的都是仙女般的形象。婀娜的身姿、白皙的皮肤、俊美的面容,再穿上一件中式对襟小花袄,手挎小竹篮,穿梭在茶田之间。这样的形象,经常出现在各大茶山的宣传片上。清明将至,不少人都准备进行一趟茶山之旅,甚至期待着,与蒙顶山采茶女来一次完美邂逅。可是,宣传片上的采茶美女真的存在吗?
《茶经·三之造》具体描述了
采茶的环境与讲究。比如其中说道:“茶之笋者,生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。”
别看寥寥数语,却指出了采茶的艰辛与严苛。
首先,好茶生长的地方是“烂石沃土”,想必一般都比较崎岖难行。其次,还得是“凌露”采摘。山中的早晨,想想都能感受到那种刺骨的寒意。这么艰苦的工作环境,小姑娘经受得住吗?茶山上,真的有那么多美女在采茶么?
想象很丰满,现实却很骨感。笔者走过了不少茶叶产区,看到的是另一番景象。一般情况下,采茶的工人多由中年妇女担任。真正的茶山上,采茶少女却实在难得一见。
“茶之笋者,生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。”
采茶,确实是一件太辛苦的工作。不要说养尊处优的现代人,就连古人都是谈采茶而色变。清代诗人陈章是钱塘(今杭州市)人。由于家乡产茶,他对于采茶这项工作的辛苦程度非常了解。他在《采茶女》中写道:
风篁岭头春露香,
青裙女儿指爪长。
度涧穿云采茶去,
日午归来不满筐。
催贡文移下官府,
那管山寒芽未吐。
焙成粒粒比莲心,
谁知侬比莲心苦。
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