这里的富硒红苕顶呱呱

杨四川2017 · 发表于 2018-5-18 10:40

眼下正是海南临高红苕收获的季节，临高县的富硒红苕喜获丰收，红苕地里随处可以看到农户们忙碌的身影。

5月17上午，杨四川在临城镇文潭村的红苕地看到，地里一片繁忙的景象，一个个鲜红硕大的红苕已翻挖出地面，农户们正忙着捡拾、挑选、归拢、装袋……

文潭村沿文澜江与海交汇处，黑沙泥土富含晒元素，种植出富硒红苕营养十分丰富。

这里的红苕肉呈板栗黄心，这里的生长的富硒地瓜不仅具有普通地瓜的营养成分，还具有特别的保健功能。其含有丰富的蛋白质，10多种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等多种自然矿物质元素。

硒是人体必需品，是延长生命最重要的矿物质元素！富硒红苕素有“长寿食品”之美誉。

所以，红苕可以说是“祛病延年、减肥保健”的绝佳食品。含糖量能够达到15%-20%，具有抗癌、保护心脏预防肺气肿、减肥等功效。