西充县市场监督管理局 “放心火锅店”创建承诺书公示公告

西充市场监管 · 发表于 2018-7-5 10:24

西充县市场监督管理局

“放心火锅店”创建承诺书公示公告

广大消费者：

为保障群众食品安全，推动火锅行业健康发展。6月29日西充县市场监督管理局召开了“放心火锅店”创建推进会，会议召集了全县15家火锅、串串经营店铺业主参会。此次参会的15家店铺为首批入选“放心火锅店”创建的候选店铺，候选名单是由各辖区监管所根据日常检查情况、遵守《食品安全法》情况、遵守餐饮业从业经营规范情况综合评比推选出。后期，我局将派执法人员对候选店铺进一步规范，并对其产品进行抽样，也将邀请专家、人大代表、群众代表进行实地评分投票，推选出正式获得“放心火锅店”称号的店铺，请大家多关注。

现将15家店铺经营业主签订的创建承诺书予以公示。希望广大消费者能参与到监督评选中来，如发现该批15家店铺有任何食品安全问题，请拨打承诺书公示的热线进行告知。

各位消费者，“放心火锅店”的创建，不仅是提高各火锅、串串经营店铺积极性的评选活动，更是推进全县火锅店铺规范经营、为广大消费者营造“吃的放心、吃的健康”餐饮环境的重要举措。希望大家能踊跃参与，积极监督，欢迎您的来电。

首批15家候选店铺名单：

钢五区小郡肝、小龙坎老火锅、袁记串串香、船王老火锅、过江龙、川西坝子、燕八嘴老火锅、大其笙态火锅、忘情水鱼府、魔签串串、余香村老火锅、老江湖自助火锅、春怡火锅、村口毛肚老火锅、众信铜火锅。