土豆炖牛肉，在家就能吃

成都众宁

小编下馆子吃饭最喜欢点的就是牛肉，红烧牛肉、炖牛肉、水煮肉片、炒牛肉，什么做法统统接受。牛肉肉质劲道、香气四溢，而且蛋白质含量极高，确实是肉中极品！而炖牛肉，是小编最最喜欢的，炖过的牛肉肉质变软，简直入口即化。大家知道吗，其实炖牛肉的做法非常简单，今天给大家介绍一下土豆炖牛肉的做法，只需一口锅，在家就能吃到美味。

准备食材：牛肉1000g、土豆1个、胡萝卜1根、玉米1根；配料大葱、姜、小茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、老抽、盐。
步骤一：牛肉切成均匀的小块；
步骤二：牛肉块冷水入锅，打开大火；
步骤三：待到水烧开，倒入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、香叶和花椒；
步骤四：盖上锅盖，小火炖1个半小时，炖的过程中用勺子撇净浮沫；
步骤五：将土豆、胡萝卜切成小块，玉米切成小段；
步骤六：炖牛肉中加入土豆、胡萝卜和玉米块；
步骤七：倒入少量生抽拌匀，再倒入少许盐，小火炖15分钟即可出锅。

小编昨天刚买了九天湖藏岩牦牛肉，据说是在九寨沟的高原野生放养的牦牛肉，新鲜的牛肉直接封袋冷链寄过来。打开以后能看到牛肉的纤维非常优质，做出来的土豆炖牛肉味道鲜美，比超市买的牛肉更有牛肉味。小编悄悄告诉你，现在九天湖藏岩牦牛肉正在苏宁众筹做活动哦，活动期间，价格特别实惠，时间有限，赶快登陆苏宁众筹平台抢购吧！

凡蒂酷琦

看着不错啊

成都众宁

凡蒂酷琦 发表于 2018-10-2 17:10
看着不错啊

牦牛肉免费送九寨接待，了解一下哇！