威远县实行分级分类动态管理严守食品药品安全底线

nemo18171 · 发表于 2018-12-29 10:09

（1）分级管理。建立“政府负总责+乡镇属地责任+部门监管责任+企业主体责任”四级监管责任制，配备协管员372人、信息员5274人，分片包干负责网格内食品药品安全工作，实现村（社区）、村（居）民小组网格化监管“全覆盖、零缝隙”，严格执行食品药品安全监管责任追究和“一票否决”制度。

（2）分类督查。划定食品风险等级，明确将冷鲜肉冷冻肉、水产品、食用油、蔬菜水果、茶叶等30大类食品，依据风险等级，分别纳入高、较高等级管理，聚焦食用农产品、散装白酒、食用油、火锅底料等食品，检查食品药品生产经营单位13973家次，抽检2560批次，快速检测145批次，开展专项整治38次，立案128件。

（3）动态考核。在食品生产企业推行“一户一档”备案登记，实行风险分级评定和“黑名单”制度，实行动态监督管理。完成对全县43家食品生产企业的风险评级，辖区内获证食品生产企业风险分级管理率100%。