红花与藏红花可是大有不同！千万别弄混了！

成都众宁 · 发表于 2019-3-27 16:17

你知道红花与藏红花其实根本就不是一种植物吗？藏红花大家肯常听说，红花大家可能就不是这么了解了，脑海里能蹦出来的也只有能治跌打损伤的红花油。其实红花在新疆的种植历史已有2000多年了，在晋代张华著《博物志》中称中原的红花是“张骞得种于西域”，可知其为丝绸之路上的物产之一。

红花在古代是一种重要的染料作物，经过漫长的研究，人们还发现了红花的更多妙用，红花的花具有活血通经、去瘀止痛的功能，可治瘀血及跌打损伤等疾病。红花籽榨油更是非常流行，因为红花籽油的油色黄、味香、液清，亚油酸含量高达83%左右，居世界首位，堪称“亚油酸之王”，是食用油中的上品，经常食用红花油可以防止动脉粥状硬化，治高血压、中风、心力衰竭、心绞痛等症。

新疆吉木萨尔县就是红花的优质产区，当地食用红花籽油是非常普遍的，大家都知道食用红花籽油比较健康，而且红花籽油颜色、味道都比较清淡，烟点高达260°C，也就是说炒菜时油温达到260℃时才会冒烟，用它做菜，可以避免油烟带来的困扰。相较于其它植物油，红花籽油还有一项突出特点，就是在零下16℃都不会结冻，可以满足我们更多日常需求。小编搜索对比了很多产品，最终还是准备给大家推荐新疆吉木萨尔县当地口碑最好、实力最强的新疆庄子实业有限公司出品的红花籽油，庄子实业有限公司成立于1998年，主要产品就是庄子开拓红花系列产品，获得多项国家颁发的奖项，品质肯定是值得信赖的。这里红花和红花籽除了供应国内市场，还大量出口外销日本、新加坡等国家。

小编还了解到，庄子开拓红花籽油正在苏宁众筹上做活动，价格比平时实惠超级多，不过活动时间快到了，大家也快去看看吧，尝试一下新疆特色的红花籽油到底是不是真的有这么神奇~