煮酒炼糟工人最辛苦

南充永荣 · 发表于 2019-6-28 22:29

跟随旅游团来到绵竹市齐福酒业有限公司，走进酒厂各个厂房，首先看到的是第一生产线上工人师傅们的辛苦生产场面。特别是，在炎热的夏季里，他们在煮酒炼糟酒糟处蒸灶时的劳动状况，确实使人心里一阵阵心酸。不由得拿起相机拍摄了几张，他们在热气腾腾，烟雾喷身的气雾中抬锅盖、蒸酒糟及蒸架、再用大铁铲一铲一铲地铲出来，抛向晾糟架将酒糟凉下来。然后再送往发酵池，进行脚踩压，最后进行封闭发酵。整个场面，师傅们都是上身打赤背，下半身穿短裤，个个汗流浃背。真的是大酒厂，流水作业的师傅们，他们最辛苦！
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