全国肥料和土壤调理剂标准化委员会副主任商照聪认为:“抗生素一开始会对土壤中的微生物产生毒杀作用,后来微生物会产生抗药性,容易滋生超级细菌,破坏土壤环境。 另外:“土壤残留抗生素如果通过食物进入人体,也会影响人体健康。” “当然,并不能简单地认为鸡粪中抗生素含量就一定高。 ”多位专家表达了同样的观点,“问题在于饲料是否添加了抗生素,添加量多少,添加量大就含量高,添加量小就含量低。 大多数养殖场的抗生素使用符合国家要求,而农民散养的畜禽则极少使用抗生素。因此,从这个层面看,不是所有的鸡粪都有难以降解的危害! ▍处理后可实现降解 随着规模化养殖业的不断发展,我国已经成为世界最大的有机废弃物污染国。据测算,全国每年产生畜禽粪污38亿吨,综合利用率不到60%。 对畜禽粪污进行资源化利用是我国生态农业发展的重要趋势,而畜禽粪污一般制成有机肥料。因此,鸡粪加工有机肥是有机废弃物资源化利用大背景下的必然。 事实上,即使鸡粪中含有抗生素,也可以通过工业手段实现降解。 中国农业大学资源环境学院生态科学与工程系主任李季介绍,工业化生产的商品有机肥利用堆肥化处理工艺(主要是好氧堆肥),经过高温、发酵,基本上可以降解鸡粪中60%~70%的抗生素,达到无害化处理的要求。 好氧堆肥处理过程中,往往会添加调理剂来调节堆肥效果,比如锯末、稻草、秸秆等,增加含碳量。 另外,通过加入嗜热菌剂等微生物菌剂也可显著提高堆体温度,延长高温持续的时间,明显降低粪便中抗生素含量。 http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/RddcD8Y3XGAhym
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