今天由于篇幅有限,主要讲一下农业观念和发展方向方面的知识。观念对了,你不会后悔进入涉农行业,方向对了就少走弯路。我们先来说一下中国农业的发展史。
我们都知道中国自古以来就是一个农业大国,农业大国是什么概念呢?清朝末年农民占总人口比例是90%,建国初期占80%,现在占60%,随着社会的发展农民的占比还会不断下降。但是相比同样是农业大国的美国农民占比只有1%(300万)但是美国粮食出口占全世界出口量的四分之一。 那中国农业在哪个时代是最辉煌的时期呢?对是1200多年前的唐朝,当时唐朝政府非常重视农业,兴修了很多著名的大型水利工程,和水库、堰塘等农业得到了长足发展。在唐朝播种和收获比例最高能达到1比200,也就说一斤种子可以收获200斤粮食,而当时的英国种收比例才3--5倍。 唐朝最著名的就是蚕桑业和陶瓷业,在坐的老师可能对丝绸之路都有所耳闻,2000多年前汉武帝派张骞(qian)带着100多人出使西域,由长安(今西安)、甘肃、新疆到中亚、西亚并接通地中海各国的陆上通道被称为丝绸之路,当时出口的货物主要就是丝绸和瓷器,丝绸之路上交流的东西很多比如:医术、舞蹈、乐器、武学、宗教及珍惜动植物等,汉代时期从国处引进的东西经翻译后会在前面加一个胡字,比如胡琴、胡萝卜,胡瓜(黄瓜产于印度)、胡豆、胡麻(芝麻)、胡桃(核桃)、胡椒、胡葱(洋葱)胡荽[suī](香菜)等。而唐朝时期从国外引进的东西会在前面加一个海字,比如:海堂、海椒、海石榴、海珠(波丝珍珠)等,当然还有番茄、番薯(红薯),番瓜(南瓜)、番麦(玉米)这些都是丝绸之路带入中国的。 当时唐朝的农业技术非常先进,丝绸、陶瓷的地位不亚于现代的芯片技术和量子信息技术。普通百姓可以随意出入建交国进行贸易,每年经丝绸之路来长安(西安)的外国人数以万计,定居中国的单广州就数以千计。 前段时间我有幸收藏到了几十枚古丝路小铜币,丝路钱币种类繁多,140多个国家的各种钱币在丝路上流通,很多国家都已经湮灭在历史的长河中,只有通过史料和文献的只言片语中了解到那些曾经辉煌的帝国王朝。那些小铜币只有指甲大小,图案、文字形态各一,因为是手工打造绝对找不到两个同样样式的钱币。 早在秦汉时期中国的农业就领先世界,更是周边国家学习的榜样,比如日本,韩国,越南、朝鲜等国,包括他们的文字、礼仪、风俗文化都是引至中国,还有就是有名的文成公主与松战干部事件,当时的文成公主将种养技术带到西藏后让西藏人民摆脱饥荒,藏传佛教中至今将文成公主奉为神明,这是中国农业的历史。 中国农业发展现状千百年来中国人民在儒家文化、厚黑文化的熏陶下将人分为三六九等,用钱来衡量一个人的能力和道德水准,自古就有笑贫不笑娼,什么搞原子弹的不如卖茶叶蛋的,搞科研的不如卖唱的,这些现象在现实中确实真实存在。 曾经在网上看到一段经典语句说:中国讲的理往往只跟身份有关,跟逻辑对错无关。你能跟你爹讲理吗?你敢跟皇上讲理吗?在中国人看来,跟地位高的人讲理本身就是一种不讲理的表现。中国人认为你没本事才会去讲理,你真有本事,你说的都是理。就这种逻辑循环几千年不变。扯远了…… 现在中国不重视农业大家都知道中国是土地财政,什么是土地财政,就是政府的所有开支都靠倒卖土地赚钱,2 30万一亩买农民的土地,2 300万一亩卖给开发商,开发商再以7 800万一亩卖给老百姓,(一亩就修400平米修30层)开发商和买方还得各自交税,房东死了之后儿子得了房子还要交20%的遗产税。所以政府更愿意将土地用来建房子而不是用来种庄稼。 改革开放以来,我国在各行各业取得了举世瞩目的成绩,其中也包括农业方面,比如袁隆平先生的杂交水稻更是影响整个人类的发明贡献。当然纵观世界各国农业现状我国农业也还存在很多问题。一、浮夸风还在大行其道,全民说假话、说大话、说套话说得脸不红心不跳,历史上亩产10万斤、亩产20万斤却饿死几百万人。现在同样如此,什么万亩花椒基地、万亩莲藕基地、万亩桃园基地多不胜数,所谓的万亩是不是真的有万亩只有天知道。我曾经参加了一个某乡镇的5000亩高粱基地验收工作,省市县的领导一大堆在所谓的5000亩高粱基地村找了一上午,终于找到7分地的高粱地,各级领导换了多个角度拍了几张照片后验收合格了,就算找个瞎子来摸,他也不可能将7分地的高粱地摸成5000亩吧!但是读过书的正常人却可以将7分高粱地眼睁睁说成5000亩,然后该拨款的拨款,该表彰的表彰。 二、如果你想通过国家发布的数据来分析一下市场,哪个敢用那些数据? 比如:生猪存栏量,各种经济作物的年产量….. 估计年产量够全国人民吃十多年都吃不完。 1.粮食问题 根据国家统计局公布的数据,我国目前平均每人每年必须向国外进口粮食190斤,190斤是折合了肉类、蛋类,奶类,也就是说,中国每年生产的粮食只够中国人吃9个月,还有3个月的粮食全靠进口,这种趋势还在不断加大,其中大豆90%依靠进口,从加拿大进口小麦运到中国港口才6--8角一斤,请问中国粮食用什么和国外竞争?如果发生战争,粮食产量是不是会降低?粮食是不是会涨价,如果外国人不卖粮食给中国,或者晚卖20天给中国会不会饿死人? 2.土地荒漠化问题 一瓶矿泉水3块钱,一斤谷子1块2角5分钱,卖两斤谷子买瓶水,你让农民怎么来种地?虽着中国外出务工流形成之后,农村土地荒漠化一年更胜一年,粮食产量一年比一年减少。现在在家种地的普遍为老年人,老人死去一人,种地的就减少一人。中年人会种地但是不能在家种地,因为种地的成本高收溢少根本养不活一家人,所以宁愿在外面当个保安领2000元一月也比在家种地强,90后、00后的年轻人韭菜、小麦不分就更不用说种地了,所以荒漠化程度越来越严重,十年后谁来种地?谁会种地? 3.化肥农药造成土地贫瘠问题 在坐的各位应该都知道化肥农药有毒,每次我们栽秧时下了化肥后鳅鱼、黄鳝、马黄等就会死去决大部分,当然毒死的还有更多我们肉眼看不见微生物,而微生物才是土地需要的真正肥料,比如我小时候吃的薄皮柑,那壳与肉之间空了很大一个空间,并且那柑橘香甜可口,很有味,当时只是给柑桔树上了一些猪粪,现在同一株果树又是上化肥,又是上农家肥确种不出好质量的水果。化肥就是拔苗助长地透支土壤里的微量原素和杀死土壤中微生物群,所以化肥是土地贫瘠的最大杀手。举个例子,日本在我国租了一片地先让土地空了三年,再养三年牛羊,再种西红柿并且只用农家肥,各种指标均达到绿色食品标准,成熟后在北京卖40元一斤还供不应求。 4、城镇化建设与规模养殖造成农家肥稀缺问题 大家可以回忆一下,我们小时候住在农村没有下水道,没有污水处理厂,三更半夜勤奋的百姓到学校或单位厕所去偷粪淋庄稼的大有人在,那时候空气多么清新,天空多么蔚蓝,环境是否受到污染?而现在很多都搬到城里去住了,养猪养牛都集中在一个地方去养了,农村感觉比小时候环境更干净了,可是为什么我们现在各种空气污染,水源污染,土壤污染越来越严重了呢?其实这也是城镇化建设和规模养殖带来的弊端之一,各大养殖场周围肥力过胜,造成环境污染,离养殖场远的土地越来越贫瘠。我们不防想象一下如果我们将县域内养殖场的农家肥和县城及各乡镇的污水平均撒在县域内所有可种植的土地上会不会造成污染?当然不会并且还能让土地良性循环越来越肥沃是不是。 5、中国人不愿意当农民 这和收入关系不大,在中国农民这个身份是受歧视的,这些歧视来自社会各个介层,包括农民自己也歧视农民,同样的交通事故死的是农民赔得少些,医疗保险农民报得少些,养老保险农民才领100元。在攀比心的大环境下赚到11万的农民他就歧视赚到10万的农民,总想在别人面前找优越感,就算经济比不过别人,他就在人脉上找优越感,比如经常听到有人说,我哪个什么斋舅子在哪里哪里当什么乡长、当局长。我的某某朋友多么多么有钱,看看这就是一种自己歧视自己的表现。很多有钱人的父母都用不到他们的钱,很多领导的女秘书也没被提拔重用,他们能给你一官半职?能给你三五几万?你一个外人就算把他吹到天上,除了显得自己更加卑微外,一无是处。
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