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[风土人情] “云”上之旅,骑游采野菌

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发表于 2020-8-4 14:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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刮去野生菌根部的泥土。

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找到一朵比脸还大的牛肝菌,骑友乐开了花。

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漂亮的山鸡枞。

凉山新闻网讯(文/记者 王亚 图/王伟) 夏天雨季,万物萌发,是采野菌的好季节。也是组队骑游,一览西昌湖光山色的好时候。

近年来,西昌的骑游队伍愈加壮大。每当雨季到来,车友们便呼朋唤友,兴高采烈地向着山林出发。

资深骑游爱好者王伟是西昌最大的骑行群的群主,群里有400余名车友,大家会定期骑游,到了“野菌萌发季”,大家更加跃跃欲试,纷纷组队上山。


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 楼主| 发表于 2020-8-4 14:38 | 显示全部楼层

“绿茵如毯,苍松如盖。一场大雨过后,蓝天白云之下,林草之间,会冒出来多少菌子?”王伟自问自答,“7月27日,4位车友上山,有两位车友采得了20余斤白松茸,选出5斤洗净,现场炖一锅土鸡鲜菌汤,摆上一方小桌,佐以青椒小米辣蘸水。随意坐下,谈天说地,大快朵颐,不亦乐乎。回程前,把所有垃圾收起带走,让自然美好如初。”

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发现一朵珍贵的野生猴头菇。

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黄灿灿的鸡油菌。

车友们甚至还邂逅过珍贵稀有的猴头菇,猴头菇因外形酷似猴头而得名,鲜嫩嫩可口,还有健脾养胃、安神、抗癌的功效。

骑游队每次采集了野菌后,从小生活在山边的几名车友便会帮大家一朵一朵地辨认,剔除有毒的菌子,拿不准的,就请山上的老乡帮忙辨认。


 楼主| 发表于 2020-8-4 14:38 | 显示全部楼层

王伟和车友们常去的是西昌周边的大箐梁子、牦牛山、尔乌山等地。顺着凹凸不平、曲折蜿蜒的山间道路前进,安全必须放在第一位,时刻注意路况,稳妥前行。经过一段时间的车程,便到了深山密林间,一面欣赏宜人风光,一面收获大自然的馈赠。

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满树的奶浆菌,色泽金黄十分诱人。

刚下过雨,蘑菇特别多,树根下、草丛里、山坡上、沟沿边,到处都是。车友们的地毯式搜索效果“妥妥的”。采完了这一片,前面还有一片在朝自己挥手。

这边,有车友发现了一个“野菌家族”,那边,几名车友采到了“野菌王”。没过一会儿,大家的袋子里都装满了大大小小的野菌,“采蘑菇的小姑娘”大抵也是这么自由、这么快乐吧。

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骑游队员们林中休息,吃一顿午餐后继续上路。

(特别提醒:野菌虽然好吃,但不是所有野菌都能吃,若吃到有毒的野菌会引发中毒反应。因此,采食野菌一定要谨慎,切勿采食不认识的野菌。此外,西昌市林业和草原局提醒,从6月20日起,西昌便开始择机实施一年一次的松材线虫病媒介昆虫防治施药工作,6月至10月,西昌市民都不要进入泸山、四合北山等防治区域采食野果、野菜、野菌及其它植物,以免发生中毒事件。)


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