七绝·临风把酒赏荷花 文/邛崃古代美

古代美

七绝·临风把酒赏荷花

                   文/邛崃古代美

少贫不识芙蕖家，

割草放牛捉蟹虾。

庆幸余生歌盛世，

临风把酒赏荷花。

          2021/7/10

说明：

1.文中部分图片来自网络；

2.小时候，在我的印象中，荷花是一种奢侈的花。不怕大家笑话，小时候我们那批乡村小孩好似与世隔绝的人一样，从小学到初中，居然不知道“荷花”这个词语，似乎课文中压根就没有提过似的，再因为以前的科技很落后，粮食产量不高，过去几乎所有的田地都用来种庄稼以保证人们的吃饭，哪有人愿意把良田拿来种荷花供人观赏，因此当时的山区和平坝地区笔者所到之处都没有看到过荷花的身影。

     等到读高中学习朱自清的《荷塘月色》一文时，才稍微有一点荷花的印象。尽管当时的《荷塘月色》删减了一些内容，可我对这篇文章的理解也顶多不超过一半的内容，因为对荷花这种植物一无所知，对朱自清这样名篇的理解也大打折扣了。

     后来，随着时间的推移，我陆续读了周敦颐、杨万里、叶圣陶等人关于荷花的诗文，对荷花的 “纯洁、清正、高雅”品质有了进一步的理解，但是对莲蓬、莲子的形成和样子始终不是很清楚。不过，如今邛崃地区不少地方有大片的荷田供我们观赏和研究，只要你愿意学习，机会总是有的。

       下面笔者就带着大家一起走进荷田，临风把酒，近距离地辨识莲花、莲蓬、莲藕和莲子吧！

     简单地说，荷花一生先有荷叶，再是花骨朵、荷花；荷花凋谢剩下莲蓬；莲蓬里面有种子叫莲子；荷花根部有莲藕。

  荷叶图

荷花花骨朵

花瓣落尽留莲蓬

莲蓬里面有种子叫莲子

荷花根部有莲藕

       先说莲花。莲花别名：荷花、芙蕖、芙蓉、水芙蓉、玉环、六月春、中国莲、六月花神、藕花、灵草、玉芝、水芝、青莲、莲、菡萏等。莲花是莲科莲属荷花种水生植物，一般分布在中亚、西亚、北美、印度、中国、日本等亚热带和温带地区，中国早在三千多年前即有栽培。莲花一直被佛教视为吉祥的花。无论走进哪一座寺庙，总能看见庄严肃穆的如来佛祖端坐在莲花宝座上。手捧杨柳净瓶的观世音菩萨也赤足玉立在莲台上。凡有关佛教的建筑、绘画、雕塑、用品等等，无不以莲花为图案。这是为什么呢？因为佛即是莲，莲即是佛，佛教以莲花为其专用花。民间有这样一副对联用来刻画观世音菩萨，也提到了莲花，联曰：莲花台上慈悲主；紫竹林中自在仙；人们放河灯放的是莲花灯；不知什么原因，一种中药--连花清瘟胶囊也与莲花扯上了关系。

      荷花主要由花瓣、花蕊、花心组成，根茎(藕)肥大多节,横生于水底泥中。叶盾状圆形,深绿色。花期为6月~9月,花色有白、粉、深红淡紫色等。

下面是若干张荷花图片

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再说莲蓬。莲蓬又名莲房、莲子肉、藕实、水芝丹、莲蓬子、莲实、蓬肉等。莲蓬只是荷花的花心,娇小嫩黄,藏于美丽繁荣花瓣之中。盛夏之后,荷花的花瓣渐渐脱落,便会变成一只只碧绿的莲蓬。莲蓬不仅有它独特的美，它还浑身是宝，难怪人们这么喜爱它呢！莲房可用来煮茶，还可用来熬汤；莲子味甘涩，是常见的药用材料。在很多地方,莲子煮粥炖汤都是大家喜爱的佳肴。香来莲蓬的作用还不少呢。到了秋天的时候， 。荷花凋谢，荷叶也不再浓绿，此时莲蓬却挺立在荷塘中，少了绿叶的衬托却更显遒劲与挺抜，这种寂寥、宁静给人一人种诗意美。

再说莲藕。莲藕和莲蓬都是荷花植物的一部分。莲藕是莲肥大的地下茎。它微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩。白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁。麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

最后说莲子。莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8厘米，直径0.8～1.4厘米，表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹，一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷，质硬，种皮薄，不易剥离。

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