最近,很多小伙伴都发现了, 市面上已经大量上架冬草莓啦! 街边看到不少卖草莓的小贩了。 在这个寒冷的冬天,除了耍雪泡温泉, 红彤彤又甜蜜蜜的草莓,简直就是寒冬里的惊艳礼物。 那么,这一“惊艳礼物”是来自哪里的呢? 01
德昌草莓 这里气候适宜,四季如春,简直是草莓生长天堂。 12月,我们都在成都冷得打抖抖的时候,凉山州的小县城德昌却阳光灿烂,温暖如春。 这样的气候为草莓提供了绝佳的生长环境,德昌草莓保护区域地处安宁河谷地带,属于螺髻 山天然山泉水流域,水源丰富,水质优良无污染,灌溉用水均为天然山泉水。2000米的海拔,也在很大程度上隔离了一定污染。 同时,德昌夏无酷暑、冬无严寒,有着“春秋三百天,四季养生地”的美誉,再加上高原充沛的阳光,较大的昼夜温差,有利于糖分的积累,使得产出的草莓也就更加香甜,果子的紧致度也高。 在年均气温17.7℃,常年日照时间高达2000小时以上,素有“天然温室”之称的德昌,无需大棚种植,但却比大棚种植的草莓果味更香浓,味道更甜美。 每一个初见德昌冬草莓的人,都会被她出众的外表所吸引。还没回过神,沁人的馨香已扑鼻而来……让人沉醉其中。 拿起一颗塞进嘴里,一股股蜜汁,携着快乐的馨香滑过喉咙,潺潺流入心田,甜蜜的果汁滋润了身体每一个细胞~ 每一颗草莓都是被阳光亲吻滋养过的,恰到好处的酸甜都不是偶然的缘分。 都知道苹果营养丰富,每100g的苹果维含量达到4mg,但没想到的是,草莓的维C含量,足足有47mg,竟然比苹果的10倍还高! 如果要问德昌的冬天是什么味道? 那一定是阳光味和草莓味! 02
中坝草莓 攀枝花市气候独特,属南亚热带亚湿润气候,具有夏季长、温度日变化大,四季不分明,降雨少而集中,日照多,太阳辐射强,气候垂直差异显著等特征,被称为“阳光之城”。 草莓种植地攀枝花市仁和区中坝乡地处城市远郊,海拔高度1300—1350米。地形呈南北走向,光热、水利资源丰富,日照时间长,昼夜温差大,全年有霜期仅10—20天,大气、土壤、水源无污染,交通便利,水源充足。 中坝乡自1986年开始小范围尝试种植草莓,至今有32年的种植历史。 作为攀枝花仁和区的“草莓大户”,中坝乡近年来频繁实验。 引进随珠、章姬、红颜等新品种,口味有奶油味、巧克力味、柠檬味。 今年的草莓成熟期比以往要提前一些,大量品种在11月中下旬将大面积上市。 是全国草莓成熟较早的地区。 中坝草莓肉质细腻,甜软香甜,汁水丰沛,草莓味香浓,甜度在15度左右,自然成熟的果肉红色到白色均匀过度。 一口咬下去,又香又甜,甜中略微带一点酸。 怪不得大家都说,草莓是初恋的味道。 草莓虽然好吃,但是要提醒大家。 一颗正常大小的草莓热量大约15千卡,吃一斤草莓30多颗。 相当于吃了近2碗米饭的热量。 草莓虽好,但不要贪嘴哦~
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