转自《金华日报》2012年1月17日那一期的第11版(金华是浙江省的一个地级市,一个地区)，原标题为：《上世纪60年代，我们这样过年》
摘要：过年有猪肉和鸡肉吃，还有新衣服穿，这在平时是吃不到和穿不上的。……我们那时候不像现在零食很多，肚子饿了嘴巴馋了，可以到超市里买。我们那个时候三餐饭能吃饱就已经算不错了，零食根本没有，……过年是我最想念的，因为可以吃到鸡、鸭、鱼， 鸡和鸭是家里养的，平时舍不得吃，到了过年才留一只给自己吃，其余全部卖掉，以添置一点生活用品。
一个红包高兴好几个晚上
●
人物档案：沈远明，男，1964年1月出生，金华开发区苏孟乡种植专业户（国家级经济开发区“金华经济技术开发区”原名“浙江金华经济开发区”，成立于1992年6月。——楼主附注）
我们家兄弟三个，我是老大。因为兄弟都还小，只有父亲一个人在生产队里干活，母亲在家里带孩子、做家务，当时我们家里很穷。
那个时候的春天是我最高兴的日子，生产队的田大部分种紫云英，因为那个时候没有农药和化肥，紫云英是用于肥田的，到了耕种的季节，生产队的社员就牵着牛到紫云英田里耕田。我们和小伙伴就拿着菜篮子到刚耕过的紫云英田里抓泥鳅，那时候田里的泥鳅可多了，只要将菜篮放在田里，用脚轻轻地在水里蹬几下，然后将菜篮拎起来，菜篮里至少有六七条泥鳅，多的时候有十来条。这些泥鳅都胖乎乎的，吃起来特别过瘾。
过年是我最盼望的日子，
平时我们家里的菜都是酱、梅干菜和腌菜。家里虽然养有一头猪和一只羊，因为没有什么食物喂养，都很瘦，杀了也没有几斤肉，而且基本上都卖掉，这钱用于添置农具。自己虽然会留一点，但主要用于招待客人。
正月初二，是我最高兴的日子，因为到亲戚家拜年开始了。拜年时我们一般拎着500克白糖、500克油金枣、500克红回回到亲戚家(“红回回”是金华的一种特产，一种传统糕点。——楼主附注)，如果认为是比较尊贵的客人，是两包，这些东西是到供销社买的，外面用草纸包着，上面放一张红纸，以讨吉利。
到亲戚家拜年一定要吃一餐饭，否则主人会不高兴。去拜年前大人都会吩咐我们，不要轻易去吃鲤鱼冻和猪爪冻，这两碗冻只有在主人将其划开来时才可以吃，鸡肉也只有主人夹在你碗里才可以食用，因为在当时这几碗是最好的荤菜。不过一般来说，如果吃不到这两碗冻，那么肯定能吃到一块白切鸡肉，否则主人会觉得自己招待不周，对客人不够客气。
拜年的时候，我可以收到几个红包，
那时的红包一般是0.5元，如果拜年的对象家里生活条件好，红包会比较大，一般是1元或者2元，得到了钱一般都交给父母。记得有一次拜年回家，父母将一个0.5元钱的红包分给我，我高兴得好几个晚上没睡。
酱油拌饭是最好的美味
●人物档案：
郑春生，男，1964年2月出生，婺城区洪坞社区农民
我们一家三代有3个人是龙年出生的，母亲、我和我儿子。
上世纪60年代，物质非常匮乏，
平时我们没有什么东西吃，一日三餐基本上是梅干菜、腌菜和青菜，菜里看不到一丁点油。因为我正在长身体，再加上摄入的油水过少，肚子很快就饿。往往到了下午4点钟肚子就已饿得咕咕叫，这时我就会到菜橱里找东西吃，如果能找到一点冷饭，用酱油拌起来，再放点猪油，那就是最好的美味佳肴了。那时生产队基本上种水稻，有几年还会种几亩甘蔗、花生，到收获的季节分点给农户，但我们舍不得吃，都将其卖掉，所获得的钱用于添置家里的生活用品。别说能吃上水果，平时村里连水果的影子都看不到。
番薯收获的季节，是我们小伙伴最高兴的日子。村集体养有许多牛，
将牛粪晒干，然后烧成灰，当肥料用。在烧的时候，我们就将番薯从地里挖出来，埋进去烤，烤熟后大家一起分享。小伙伴吃着香喷喷的烤番薯，手舞足蹈的，那个高兴劲就别提了。(楼主批注：牛粪里烤出来的番薯不嫌脏吗？) 打豆的时候，我们会到晒场上抓一把，放进去“爆”，有时“爆”焦了或者“爆”得半生不熟的，也舍不得丢掉，全都将其吃下，吃得津津有味。
过年，是我最企盼的日子，元宵一过，我就开始想下个春节赶快到来，因为过年有
猪肉和鸡肉吃，还有新衣服穿，这
在平时是吃不到和穿不上的。
那个年代，我们没有交通工具，到城里玩，都是走路的。记得我八九岁那年，
我们村有一个人在外地当干部，大年三十带回来一辆自行车，全村人都感到很新鲜，因为当时只有在电影里才能看到，而且都是高干家庭才有，大家没有真正看到过自行车。他家有自行车的消息一下子就传遍了全村，全村人都赶到他家里看，把他家围得严严实实的，我被堵在里面憋得气都喘不过来。
松树枝照明看电影
●人物档案：
汪作成，男，1964年10月出生，金华市某机关单位公务员
我老家在杭州市淳安农村，当兵转业到金华工作。（淳安是杭州的一个县。——楼主附注）
我家共有六口人，父母生了4个孩子，我是老三。我家住在一个山沟沟里，当时我们村里很穷，我家也一样。记得我六七岁时，家里一年到头基本上吃玉米糊；如果收成不好，连玉米糊也吃不上，只有到山上挖野菜充饥，吃得连大便都解不出来。
每年到了11月，我就盼望着春节早点到来，因为除夕夜，我可以吃到一餐白米饭，这是用家里平时省吃俭用存下的一点钱，到山外买的。我还可以有新衣服和新鞋子穿。新衣服是用“卡其”面料做的，这套衣服要穿一年四季，穿到来年的春节已经是补丁加补丁了；鞋子也一样，是母亲做的布鞋，一年到头就这么一双，穿到第二年春节，早就破得不成样子了。
那时的春节，我家还吃不上猪肉，但桌上的菜会比平时多添几碗，分别是青菜、豆腐、青菜炒豆腐、萝卜块、萝卜丝、萝卜炒豆腐。
外出拜年是我最向往的，因为有白米饭吃，还能吃上一块肉。外出拜年如果遇上下雪或者下雨，是我最为苦恼的。因为
我只有这么一双布鞋，在雪地或者雨水里踩湿后双脚冻得像红萝卜一样，甚至将皮磨破。还好冬天山里人都烤火，鞋子弄湿后，每到一户亲戚家我就将鞋子脱下来烤。(楼主批注：作者的每户亲戚差不多都是山里人，那么作者走亲戚，大多数走的就是起起伏伏，甚至可能是坑坑洼洼的山路！)
拜年结束后，我的布鞋已基本上穿得半旧了。
要是村里哪天能放上一场露天电影，那一定是我们的盛大节日。
我们村一年到头只放一次电影，是县里的放映队来放的。那时村里还没有通电，是用发电机发电的，放映队一般会提前一天通知村里，然后把发电机从山下抬到山上，一个村一个村轮流抬，轮流放。我们如果知道邻村放电影，哪怕是爬10公里山路也会去看。那时还没有手电筒，我们去看电影时，都是八九个人一群，由一个人背着一筐松树枝，然后用火柴将松树枝点着，作为照明。而我一般是家人背着去看的。
人挂在梯子上盼长高
●人物档案：
马赛英，女，1964年9月出生，婺城区西关街道居民
我是金东区孝顺镇人，我丈夫是婺城区西关街道人，结婚后，我随丈夫住在西关街道。
我家共有4个兄弟姐妹，我是老大。
小时候我记忆最深的是过年，那时候我们家家户户都做冻米糖和米酒。吃年夜饭前我们先拜祖宗，然后再吃年夜饭。一般来说，吃年夜饭要赶早，最好比别人提早半个小时吃。吃好以后，大人们还要到邻居家和村里的亲戚朋友家吃，十分热闹。在邻居和亲戚朋友家转了一圈后，大人们回家炒花生、瓜子。炒熟后，我们就把花生和瓜子装在自己的口袋里，和小伙伴出去玩了。
大人们会将我们一群小伙伴召集到有梯子的人家里，把我们抱得高高的，叫我们双手抓住梯子的木档，把整个人挂在上面，说这样人会长高。到了晚上十来点钟，我们就回家了。奶奶已经将红包（压岁钱）包好分给我们，叫我们把红包放在枕头下，到了正月初一早上才能将其打开。还有母亲已经将新衣服和新鞋子放在床边，正月初一可以穿上。
正月初一早上我醒得特别早，人特别兴奋，盼望着赶快天亮，因为有压岁钱，有新衣服和新鞋子穿。
那时的压岁钱一般是1元钱或者是2元钱。我们各自穿着新衣服，新鞋子和新袜子，心情特别好，一般先和兄弟姐妹比，谁的漂亮，然后再和村里的小伙伴比。如果别人评价自己的衣服很漂亮，比什么都高兴。记得有一年，母亲给我做了一件绿色的卡其面料西装，我特别喜欢。正月初一我穿去拜年，结果天下起了雨，不小心将其弄脏了，回家后只有将其换掉，穿上原来的旧衣服，心里特别不高兴，那种失落感至今我记忆犹新。
记得读初中时，家里条件好起来了，母亲给我买了一双36码的丁字形皮鞋，说买得大一点，人大起来也可以穿，哪知我的脚到现在也只有35码，还是穿不着。
花一角钱买50个小鞭炮
●人物档案：
廖继承，男，1964年11月出生，婺城区西关街道居民
我家兄弟姐妹7个，我是老五，是家里唯一的儿子，父母对我特别宠爱。
我家条件和其他人家比算好的，因为当时村里办了一个粉干厂，父亲在里面搞管理。
我们那时候不像现在零食很多，肚子饿了嘴巴馋了，可以到超市里买。我们那个时候三餐饭能吃饱就已经算不错了，零食根本没有，水果店只有市区兰溪门和小码头开了两家，是公家的副食品公司开的，苹果个头很小。父亲如果有钱，会给我们买两只回来，然后平均切成7份，一个人分到一小块。我们都舍不得吃，用舌头舔了很久，才将其吃下。
过年是我最向往的，因为过年有冻米糖吃，还可以放鞭炮，还有猪肉、鸡肉和鱼肉吃。
我们家一般距春节一个月前开始做冻米糖，做好后，父母会将其装在8个坛子里，每个孩子一坛，父母自己留一坛，父母那坛最大，是过年用于招待客人的，我舍不得吃自己坛子里的冻米糖，因为吃光就没有了，于是我经常到父母的坛子里拿冻米糖。等父母那坛吃得差不多了，才吃自己的。
为了防止姐妹到我坛子里拿冻米糖，我每天都给坛子做记号，经常打开看看，有没有少去。
那时候的鞭炮很便宜，小鞭炮一角钱50个，在过年时父亲会买三四串回来。在除夕夜我拿着小鞭炮和小伙伴一起，到这家放放，到那家放放。大的炮仗那时也有得卖，比小鞭炮要贵一些。
大炮仗冲上天往地上掉时，大家都去抢，原因是里面有几层草纸，因为那时草纸很少，有些人就用这些草纸擦屁股。
过年时不能说不吉利的话，要说高兴的事，否则父母要责怪，说一年的运气都被说掉了，过年时我们讲话格外小心。
点蜡烛过大年
●人物档案：
俞燕滨，女，1964年6月出生，婺城区西关街道居民。
我原是开发区秋滨街道人，结婚后住在西关街道。我家兄弟姐妹6个，我是老五。我小时候家里虽然比较穷，但日子过得比较平静，因为我上面有四个兄弟姐妹，他们承担了家里的一些家务，相对来说，我要比他们生活得舒服一些。
我记忆最深的是，
那时候我们平时没有什么东西吃，更不要说水果了。我盼着梨成熟的季节快点到来，因为到了梨成熟的时候，我们家会到隔壁村买两三斤品质比较差的梨吃，是隔壁村大队里种的，售价是
每公斤3角钱。记得有一次我在吃梨时，小朋友羡慕得连口水都流下来了。糖梗成熟的季节也是我最高兴的日子，生产队收割糖梗的那一天，我们几个小伙伴就偷偷地躲进糖梗地里，拔几根出来，在小腿上一放，双手用力往后将其掰成两半，然后坐在里面吃。
过年是我最想念的，因为可以吃到鸡、鸭、鱼，鸡和鸭是家里养的，平时舍不得吃，到了过年才留一只给自己吃，其余全部卖掉，以添置一点生活用品。鱼是生产队养的，一般到了过年前几天才会抓，因为塘里的鱼没有食物喂养，所以鱼的产量特别低，一个农户家最多能分到一两条，但大家都很高兴，因为不仅自己可以尝一尝鲜，拜年时客人来了还可以用于招待客人，不需要到市场上买。
到了秋天，天气冷起来了，我们就没有条件洗澡了，身上脏得长“壳”。当时城里有两个浴室，但家里没有钱，洗不起。不过在过年的前两天，我可以洗一次澡，
金华化工厂有一个锅炉房，开有浴室，对外开放，收费要比城里的浴室低得多，父母会带着我们到那里洗。将近5个月没洗澡了，有幸洗了一个澡，有多惬意，整个人轻松得像会飞一样。
那时候我们村里还没有电灯，平时晚上都点洋油灯，除夕夜为了使家里亮堂一点，我们就在桌上插上三支蜡烛，在忽明忽暗的灯光中吃年夜饭，现在的人可能觉得很浪漫，但那时我们想如果村里有电灯该有多好。
本贴仅代表作者观点，与麻辣社区立场无关。
客户端下载
发表于 2022-3-14 14:09
楼主
