新都泡菜为什么走甜甜的道呢？

舒童 · 发表于 2010-12-23 14:38

前几天买了一包，很好吃，但是并不是我们四川传统泡菜的酸味，而是甜甜的，为什么呢？
难道想重点打造甜泡菜？还是？

农家宝土特产 · 发表于 2010-12-27 08:54

前几天买了一包，很好吃，但是并不是我们四川传统泡菜的酸味，而是甜甜的，为什么呢？
难道想重点打造甜泡 ...
舒童发表于 2010-12-23 14:38 http://www.mala.cn/images/common/back.gif

改良创新？

﹖﹎.湘噹佬實. · 发表于 2011-9-28 02:45

朋友，这是新繁泡菜。不是新都泡菜。新都是桂花糕。姜糖。还有，新繁泡菜20多年来都是甜甜的好不好？如果你吃到酸酸的泡菜，那就不是新新繁泡菜，而是自家泡菜了。。。

﹖﹎.湘噹佬實. · 发表于 2011-9-28 02:46

还有，如果你想吃这种甜甜的泡菜，你还可以到羊马去吃查渣面。

书墨沐香 · 发表于 2011-9-28 15:22

:):):):)

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