传奇酸辣粉，成就品质经营典范

大群蚂蚁

目前，酸辣粉的经营多以小吃店、小推车的形式出现在人口密集的大街小巷，但真正能达到品牌化、标准化、品质化的店面几乎没有，这对于一个在中国经营了几十年，甚至上百年的特色小吃产品来说，的确是一大遗憾。
在现今市场上，酸辣粉的经营的确存在着许多问题，诸如：消费群体因产品传统特性和经营环境限制，显得过于低端和单一；经营模式因多半依附于类似成都小吃这样的小店，而作为附属经营；消费潜量因产品局限和经营模式的局限没有得到最大化挖掘与提升；经营形象因经营者品牌经营意识缺失显得廉价、草根，难登大雅之堂；产品工艺因制作者的能力和素质的局限而无法得到标准化和长足的提升等等。
传奇酸辣粉，将传统工艺和现代餐饮技术实现了完美结合，并将传统酸辣粉的制作进行了创新的提升和发展，为传统小吃的现代化管理、品质经营探索出一条曙光初露的道路，投资者只需将成功复制即可，是真正的低投入、低风险、高回报投资项目，顾客满意和惠顾率均在80%以上！
在产品制作上，原料品质化，配方标准化，工艺流程化。
在经营模式上，主打产品特色鲜明，辅助产品口味过硬，服务细节周到个性。
在经营理念上，人员专业化，管理科学化，经营品牌化。
店面装修个性鲜明，符合大众审美取向的同时，尽量做到细节的时尚化提升。
厨房建设科学合理，以最大化的提高出品、保证品质为前提，进行规划设计。
餐饮设备专业定制，满足出品要求和厨房建筑实际格局需要，既卫生更安全。
服务流程周到个性，增加与客人的了解与沟通，服务做到小店规模大店品质。
营销管理高屋建瓴，将品牌塑造与业绩提升结合，长远利益与短期效益兼顾。
传奇酸辣粉，用其独特的经营魅力，超越了一般餐饮无形中映射出的等级限制，将消费群体无限扩大。在这里，无论是高干明星，还是贩夫走卒；无论是高级白领，还是学生、居民。因为怀着对传奇酸辣粉共同的喜爱，聚集在一起，一起品味传奇美味。传奇酸辣粉的经营魅力更加深刻传达了美食平等的现代理念，真正做到了有“粉”无类，市场前景一片大好！

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怎么什么都没有   

骑蚂蚁进成都

:Q什么样的啊？

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