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[草根播报] 晒野菜

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四等公民

2022年优秀版主

发表于 2011-5-4 20:48 | |阅读模式
“路边的野花你不要采”，溪旁的野菜任随你摘。在安岳的溪旁路边，山巅空地，到处都长着各种各样的绿色小草。可你知道吗，在这些形形色色的小草中，有很多都可以吃。有的可以炒；有的可以蒸；有的凉拌；还有的用来烫火锅......真可谓营养丰富，别有风味。也可谓是最绿色的.天然的.保健食品。下面我连上传10种常吃的野菜，网友们如有兴趣不妨猜一猜各是什么菜？你吃过吗？也可以上传你们了解的野菜，让朋友们共享。
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   本贴仅代表作者观点，与麻辣社区立场无关。
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四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-4 20:50 来自麻辣社区客户端 |
野菜1.jpg
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四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-4 20:53 |
野菜2.jpg
四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-4 20:54 |
野菜3.jpg
四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-4 20:56 |
野菜4.JPG
四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-4 20:58 |
野菜5.jpg
四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-4 20:59 |
野菜6.jpg
四等公民

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 楼主| 发表于 2011-5-4 21:01 |
野菜7.JPG
四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-4 21:11 |
野菜10.jpg
四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-4 21:12 |
野菜9.jpg
四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-4 21:15 |
野菜8.jpg
面如春花

发表于 2011-5-4 22:21 |
8楼的是地当归的叶子，十楼好像是牛蒡子，不知道对不对？
四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-5 07:22 |
面如春花 发表于 2011-5-4 22:21 static/image/common/back.gif
8楼的是地当归的叶子，十楼好像是牛蒡子，不知道对不对？

面如春花说得对。这两种都是最常见.人们最爱吃的野菜。据说地当归有生血的功效，古也叫血当归。牛胖子有开胃健脾的作用，治肠胃病有特效。可你知道他们的最好吃法吗？:handshake
幸福普州

发表于 2011-5-5 07:27 |
现在少见的野菜
面如春花

发表于 2011-5-5 09:05 |
回复 四等公民 的帖子

最好的吃法我倒不知道，不过我们家经常用地当归的叶子下面条，用牛蒡子炖汤喝:lol
四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-5 09:10 |
幸福普州 发表于 2011-5-5 07:27 static/image/common/back.gif
现在少见的野菜

幸福普州，你好！其实野菜并不少，根据不同季节野菜品种也有不同。前10种是最常见的，四季均可找到的。:handshake
翱翔普州

发表于 2011-5-5 09:16 |
我来答一个，3楼是折耳根
翱翔普州

发表于 2011-5-5 09:16 |
奖分不？
四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-5 09:16 |
面如春花 发表于 2011-5-5 09:05 static/image/common/back.gif
回复 四等公民 的帖子

最好的吃法我倒不知道，不过我们家经常用地当归的叶子下面条，用牛蒡子炖汤喝

你的吃法很好，是属于大众型。现在有心人已经用它来烫火锅了。不过从营养角度来说那是及大的浪费。
四等公民

2022年优秀版主

 楼主| 发表于 2011-5-5 09:24 |
翱翔普州 发表于 2011-5-5 09:16 static/image/common/back.gif
我来答一个，3楼是折耳根

你好朋友，回答正确。3楼是折耳根又名鱼腥草。是一种草药加保健型的野菜。吃法更多，众所周知吧。:handshake
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