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[群众呼声] 秦源雪的水喝起来感觉像是自来水?

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发表于 2011-6-7 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
通江城4种自来水,秦源雪、龙溪雪、红云泉、翰林泉。通江县实验中学学生买的就是秦源雪,同学们都说这水喝起来像自来水。。而喝其他产品的水,感觉又不一样。。请秦源雪公司给个解释!!!
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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发表于 2011-6-10 10:02 | 显示全部楼层
就是,还没自家烧的开水好

发表于 2011-6-10 12:03 | 显示全部楼层
还是去喝山泉吧

发表于 2011-6-10 16:23 | 显示全部楼层
路过,不说话

发表于 2011-6-10 19:58 | 显示全部楼层
:):):)

发表于 2011-6-11 22:16 | 显示全部楼层
我喝了几回肚子就痛了几回。。。。。。。。。。。。。。
c_p

发表于 2011-6-12 00:16 | 显示全部楼层
那水老板就买的我们的房子,水是从南江拉过来的,我常在外面很少在家也很少喝,不知道品质怎么样。改天我问问!

发表于 2011-6-12 01:05 | 显示全部楼层
水质不怎么样 那天我喊送水 他居然说七楼不送 一道骂了乖乖送来了 那个知道那种水好喝
发表于 2011-6-12 08:59 | 显示全部楼层
水老板请解释一下。

发表于 2011-6-13 10:40 | 显示全部楼层
{:3_48:}

发表于 2011-6-13 20:45 | 显示全部楼层
饮用水中的各种物质如何影响口感

一、水的味道

    水的味道, 往往是人对水的最初感觉。对同一个人来讲,不同的水质会带来不同的口感;但由于个体差异(嗅觉、味觉灵敏度不同)的原因, 同样的水也会给不同人带来不同的感觉。 特别是味觉,它与人所生长的地区、年龄、身体状况、饮食习惯密切相关。

    水温也是决定水是否好喝的重要因素之一, 当水温在20℃左右时, 一般认为好喝, 水温太低会使人的感觉迟钝, 但在炎热的天气里, 很凉的水让人们也感觉好喝。也就是说,随着气候条件及人体调节机能的变化, 人们对水味的感觉也会随之改变。

    优质饮用水的含义是好喝且安全的水。人类是离不开水的, 饮用水安全是人的生命健康的重要保证。需要说明的是, 感官只是人对饮用水外观的直觉感受,并非内在质量,所以感官良好的水并不意味着一定安全;同时, 感官不佳的水也并非一定不安全。因此,不能单纯以水的口感来判断水质的好坏。

二、水质与口感

    完全不含杂质的水并不好喝, 水的味道是由水及其它组分决定的。水中其它组分有两个含义, 一是自然成分及其含量, 二是受到污染后所包含的物质及其含量。

(一)在水的自然成分,对水的味道有影响的主要有以下几种:

    1、硬度: 洁净的水中,钙、钠、镁离子含量远比其它几种(钾、锌、锶等)高, 将钙、镁换算成碳酸钙浓度就是水的硬度。硬度过高, 口感不好且有异味, 个别饮用者还会有胃肠反映; 硬度过低,水就没有甘甜味。我国规定生活饮用水总硬度小于450mg/L。

    2、溶解性总固体: 指水中所含能溶解在水中的固体物质的总量,亦称蒸发残留物, 包括钙、镁、钠、钾等矿物质及氯离子、碳酸根、硅酸根、硫酸根和部分有机物等。如MgCl2和CaCl2过多时,水表现为苦味。

    3、碳酸根: 碳酸就是溶解在水中的二氧化碳。碳酸根存在, 使水具有清爽可口的味道。如含量过高, 水味便产生刺激性, 产生汽水的感觉,从而使水失去应有的味道。

    4、氯离子: 氯离子含量过高, 有和盐相同的味道。沿海地区地下水不能饮用, 往往是由于海水侵蚀, 或地下水过度开采而导致海水入侵, 氯离子含量过高,不适宜饮用。GB5749规定,饮用水中的氯化物要低于250mg/L。如NaCl含量大于100mg/L时,味觉灵敏的人已经觉得有咸味了,达到250mg/L时,绝大多数人都感觉到咸味。

    5、硫酸根: 天然水普遍存在硫酸根, 其含量高时, 水就会带有涩味。当硫酸根过高时, 大多数人感觉到轻泻的影响。

    6、硅酸根: 硅酸根是从岩石溶于水的成分, 特别是火山岩更容易溶解出硅酸盐, 天然水中硅酸根浓度高, 饮用水时觉得有些硬。

    7、铁: 铁是自然界中广泛存在的金属, 水中也普遍含有这类金属,水中含铁量较多时, 会感到有铁锈腥味, 会明显影响饮料的味道, 而且能够玷污洗涤衣物以及输水设备。铁对人体健康无毒性影响, 只是影响使用。铁的评价标准限值是在于感官而不在于毒理学。

    8、锰: 在自然界中锰以化合物存在于各种盐类,常与铁的化合物共生。锰对动植物都是极为重要的微量元素。供水中锰浓度超过150μg/L 时, 与铁一样会玷污衣物并给饮料增加令人不愉悦的味道。

    9余氯: 余氯是使用含氯的消毒剂时残留在水中的氯, 具有特有的氯臭味,也就是人们常说的漂白剂味。自来水处理过程中,为了防止供水系统的微生物增长,必须保持供水系统中有一定的余氯含量,因此市政自来水往往都有这种味道, 这种漂白剂味很难降低到人们不能觉察到的程度。特别是气温较高的地区和气温高微生物增长较快的夏季需加大投氯量, 自来水中的这种味道就更加明显。

    10、高锰酸盐指数: 以氧化水中有机物和无机还原性物质时消耗高锰酸钾量来表示水质受到污染程度的综合性指标。饮用水标准限值为小于3mg/L 。水质受到有机物污染越重高锰酸盐指数越大。消毒时氯气用量也多, 同时水的味道也变差。

(二) 受到污染后所包含的物质对水味的影响:

    1、自然界中腐殖质的分解及水中微生物的新陈代谢产物
自然界中腐殖质分解的主要物质包括1 ,10 - 二甲基- 9 - 萘烷醇、甲基异冰片、反转,2 - 顺式,6 - 九正烷、甲基硫醇、二甲基硫等,这些物质表现出来的味道为泥土气味、霉味、黄瓜味、腐烂的卷心菜味、腐烂的蔬菜味等。
    2、某些人为污染物
人为的污染包括很多,其中苯酚、二甲基三硫、亚硝酸盐和有机物等。如苯酚表现为药味;二甲基三硫表现为大蒜味;亚硝酸盐表现为咸性和苦涩味。

优质饮用水
    饮水包括“量”与“质”,饮水质量直接与水的口感有关。由于地下水所处的地质环境不同,故所开采出来的矿泉水并非都是可口的。口感好的水,国外称为美味水。美味水一般都具有以下几个特点:

    1、总硬度(以碳酸钙计)为50~150 mg/L;

    2、含有一定的氧气和二氧化碳;

    3、水中矿物质的含量适当,特别是一些矿物质含量必须均衡,否则水的口感便不良,如钙含量适当时略带甜味;铁化合物含量过高则有收敛味;钠含量高有咸味;镁含量过高有苦味等。日本研究好喝水的离子是钙、钾、硅酸根等,而镁、硫酸根等则为不好喝水的主要成分;

    4、好喝水的最佳温度为14℃;

    5、分子团小的水是水的甘甜、爽口的必要条件;

    6、消除外来污染物带来的异味和异臭,如霉菌、藻类、铁锈等;

    7、消除生产过程中臭氧等消毒剂副产物带来的异味。

四、对于优质饮用水的口感,应当注意以下两点:

    1、由于水所含的矿物质含量不同,使不同地区水带有一定的特殊味道(口感)或风味。口感是共性,而风味是个性或称为特殊性。

    2、有些水所含的矿物质不均衡,因此影响了水的口感,从而使很多人认为不如纯净水好喝。其实,由于纯净水不含有任何矿物质,水喝起来感觉非常薄,没有优质饮用水那样甘甜,清爽的感觉。

    3、水的口感也是因人、因生活习惯不同而异的,比如在北方某些硬水区,外地人喝了这些水会感到咸味,但是当地人却没有感觉。

五、结论

    影响水的口感的因素很多,有自然性的因素,如硬度、溶解总固体、氯化物、碳酸根、硫酸根等;有人为污染的,如消毒剂中的氯和自然界中腐殖质分解的主要物质、苯酚、二甲基三硫、有机物等。经过PP棉、中空超滤膜截留和活性碳吸附,过滤的净水能够直接饮用,并且口感会大大的改善。可以确定的是,以合格的水为原水,经处理的直饮水中的这些异味对于人体是无害的。
  请各用户在了解饮用水知识后再作选择,不足之处请多谅解。

发表于 2011-6-13 20:59 | 显示全部楼层
别到外地拉水了
到俺老家山里去灌
不用处理
保证比你现买的好

发表于 2011-6-13 21:10 | 显示全部楼层
饮用天然矿泉水、泉水知识简介
    矿泉水、泉水中含有某些离子,使得水质比纯净水更有营养。所以平时多喝点矿泉水、泉水比纯净水好。
    矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质,是有效手段。   国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。
    矿泉水分类
  (1)按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类:   ①偏硅酸矿泉水;②锶矿泉水;③锌(补锌产品,补锌资讯)矿泉水;④锂矿泉水;⑤硒矿泉水;⑥溴矿泉水;⑦碘矿泉水;⑧碳酸矿泉水;⑨盐类矿泉水。   (2)按矿化度分类命名   矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。   矿化度<500mg/l为低矿化度,500-1500mg/l为中矿化度,>1500mg/l为高矿化度。矿化度<1000mg/l为淡矿泉水,>1000mg/l为盐类矿泉水。   (3)按矿泉水的酸碱性分类   酸碱度称pH值,是水中氢离子浓度的负对数值,即pH=-1g[H+],是酸碱性的一种代表值。根据GB/T14157-1993<<水文地质术语>>的定义, 可分为以下三类   PH值 <6.5 6.5-8.0 >8.0-10
类型 酸性水 中性水 碱性水
(4)按阴阳离子分类命名   以阴离子为主分类,以阳离子划分亚类,阴阳离子毫克当量>25%才参与命名。   ①氯化物矿泉水,有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等;   ②重碳酸盐矿泉水,有重碳酸钙(补钙产品,补钙资讯)矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等;   ③硫酸盐矿泉水,有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。[1]
    选购方法
    一看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购。   二看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象。   三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购。   合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。   外包装鉴别:优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装,造型美观,做工精细;瓶盖用扭断式塑料防伪盖,有的还有防伪内塞;表面采用全贴商标,彩色精印,商品名称、厂址、生产日期齐全,写明矿泉水中各种微量元素及含量,有的还标明检验、认证单位名称。   色泽与水体鉴别:优质矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,水体不黏稠。   气味与滋味鉴别:优质矿泉水纯净、清爽无异味,有的带有本品的特殊滋味,如轻微咸味等。
    国家标准
    我国饮用天然矿泉水国家标准规定:饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。"国标"还确定了达到矿泉水标准的界限指标,如锂、锶、锌、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份,即可称为天然矿泉水。"国标" 还规定了某些元素和化学化合物,放射性物质的限量指标和卫生学指标,以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分,一般来说,在界线指标内,所含有益元素,对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例,这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松;还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动,具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足,对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外,绝大多数矿泉水属微碱性,适合于人体内环境的生理特点,有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡,促进新陈代谢,加速疲劳恢复。
   国际标准
  1981年欧洲地区有一个完整的矿泉水标准,1993年国际食品法典委员会(简称CAC)在欧洲地区标准上提出修改意见,并打算讨论通过变成世界性统一的矿泉水标准,现在讨论过程中,将其中某些元素和组分限量指标与我国标准比较见下。mg/L   中国GB8537-1995   锌 5.0   铜 1.0   钡 0.70   镉 0.010   铬(Cr 6+) 0.050   铅 0.010   汞 0.0010   硒 0.050   砷 0.050   锰 -   硫化物 -   锑 -   镍 -   欧洲地区108-1981   锌 5   铜 1   钡 1.0   镉 0.01   铬(Cr 6+) 0.05   铅 0.05   汞 0.01   硒 0.01   砷 0.05   锰 2   硫化物 0.05   锑 -   镍 -   CAC1993年会议附录1   锌 -   铜 -   钡 0.7   镉 0.003   铬(Cr 6+) 0.05(以总Cr计)   铅 0.01   汞 -   硒 -   砷 0.01(以总As计)   锰 0.5   硫化物 -   锑 0.005   镍 0.02
  饮用提示
  矿泉水不宜煮沸饮用
  饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。   因矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。
    矿泉水只能冷藏不宜冷冻
    "宜冷藏,不宜冷冻"   由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件,并随重碳酸盐的分解,而产生了白色的沉淀,尤其是对于钙、镁含量高,矿化度大于400mg/L的矿泉水,冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点,经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较,由于产生白色沉淀,测定冷冻后的水.其中重碳酸盐和钙离子明显降低,但是冷冻后水中其它成份,特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素,如偏硅酸,锶等,均无明显变化,因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处,对那些贪凉的人,愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物,影响感观指标。   夏日炎热,人们喜欢饮用清凉饮料,矿泉水零售商常常把瓶装矿泉水冷冻后出售。由此常常发生出现沉淀问题而向厂方退货。所以矿泉水国家标准(GB8537—1995)中规定“瓶装矿泉水在摄氏零度以下运输与贮存时,必须有防冻措施”。
  矿泉水出现白色沉淀物的原因
   很多消费者反映矿泉水加热后有水垢和白色漂浮物。有关部门十分重视,着手进行调查,并就该提出的有关问题做了详细解释。   据了解,关于矿泉水有水垢、烧开后有漂浮物一事,很多矿泉水企业都经常遇见这样的投诉,经常接到用户来电,反映类似的情况。对于这种状况,他们及时地采集了水样进行化验分析,并向有关专家进行了咨询,用户所反映的这种现象正是矿泉水这种优质岩溶水的特性。据专家介绍,目前,矿泉水矿化度在80-450mg/l左右,含有对人体有益的锶含量,偏硅酸等,PH值为6.5—8.0,是国家颁布的饮用水的最佳值,重碳酸离子含量高,而氯离子、硫酸根离子含量很低,还含有溴、碘、锌、锂等多种有益人体健康的微量元素,各项指标均达到了国家规定的天然饮用矿泉水的规定标准。矿泉水有水垢的问题,专家介绍说,水是有硬度的,而水的硬度主要是由钙、镁离子形成的,并且按其所含可溶性盐类组成可以分为暂时硬度和永久硬度两类,水在加沸时有白色沉淀析出,沉于水底的是水的钙、镁离子,碳酸盐和重碳酸盐受热分解生成碳酸镁、碳酸钙,这就是“水垢”。从水的成分来讲,只要加热,不管哪种种类的水都会产生水垢。矿泉水烧开后产生了白色飘浮物,是因为矿泉水中富含偏硅酸的缘故,水在加沸时形成硅酸镁、硅酸钙,这种矿物质即使沸腾后也不溶于水,而是变成中空的微小颗粒漂浮在水面上,在水的表面形成白色飘浮物。 这完全属于正常情况,对人体没有害处,可以放心饮用。   矿泉水经加热或冷藏后都会产生像针尖大小的白色沉淀物,叫碳酸钙,与将钙片捻碎后形成的白色粉末是同一种东西。在地层深处矿泉水中钙是溶解在水中的,水温在19摄氏度左右。矿泉水经矿泉水厂的深井泵汲取到水处理设备中,再经灌装和运输,水温已经变化,钙开始析出。如果再经加热或冷藏,钙的析出增加,这就是我们看到的白色沉淀物。  国家GB8537-1995标准“感官要求”中,特别规定肉眼可见物允许有少量的天然矿物盐沉淀,就是指的上述现象。碳酸钙是人体的重要钙源之一,其人体内的留存率达34%,高于其它钙剂,是价廉物美的补钙剂。   当原水硬度在100ppm以上的地区,净水经加热煮沸后会有此现象发生,且硬度越高越明显。其实,这些物质是净水被加热煮沸后自然形成的钙镁浓缩凝结物,无害甚至有益于人体健康,无需刻意将其祛除。 净水在加热煮沸后,会赶走水中的二氧化碳,是水中的PH值略微上升。这时,水中的碳酸钙,碳酸镁就更容易沉淀,悬浮,并凝结。国外许多地区有生饮凉净水的习惯,所以比较少有以上情况出现。而中国人向来有熟食的习惯,常常将净水煮沸饮用,出现钙镁浓缩凝结的情况就相对比较多。其实,除了烹调需要,生饮净水可以保留水中更多的微量元素及含氧量,对人体骨骼,心脏,血管均有好处。   软水硬水   专家建议:饮用硬度在150—450毫克/升的水,是最有利于人体健康的。
    矿泉水是富含矿物质的水,其硬度,铁溶解性总固体含量均比纯水和自来水高。经试验,用硬度在170毫克/升以下,溶解性总固体在300毫克/升以下,铁低于 0.005毫克/升的矿泉水泡茶,其色、香、味均保持茶的特色,是茶坊泡茶首选的水。   若用矿物质高于以上标准的矿泉水泡茶,将会影响茶水的色、香、味,但对茶水质量无影响,也不影响人体健康,因感官欠佳,往往会引起一些人们的“反感”和误解。   为什么矿泉水泡茶会使茶水颜色变深呢?因为茶叶之中含有一定量的蛋白质 ,单宁酸、果胶、茶多酚等成分,它们与矿泉水中的钙、镁、铁等络合形成了混浊物和沉淀物,影响茶水浊度。水中铁离子氧化,置换茶叶的单宁酸和茶多酚,把无色的羧基转变为有色的碳基,从而加深了茶水的色度,呈棕褐色,影响感官,但无害。例如人们常见的用铁质刀削的苹果,经空气氧化,切口表层果肉渐变成棕色,其原理相同。即是铁与单宁酸果胶物质作用之故。在新绿茶中反应明显,但其口味不变,所含微量元素不变,这是正常现象。
    经科学测定,人体血液中各种元素,微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关。矿泉水消解了地壳中相关地层的矿物质,所以矿泉水中所含人体必需的微量元素和矿物质也最接近人体中所起作用不亚于维生素,它的作用要比我们认识到的大得多。   有人说:“我们所需要的矿物质、微量元素主要来自食物,水中不含矿物质不影响大局。”作为人体必需和有益的十几种微量元素:铁、锌、硅、锶、氟、铜、硼、溴、碘、锂、硒、铬、钼、锗、钴、钒,虽然主要来源于食物,但水中的微量元素多以离子状态存在,更易渗入细胞被人体吸收。食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响,吸收多数不到30%,有的还不足10%。而溶于水中的微量元素吸疏率高达90%以上,而且人一天的饮水量要大于食量,所以不足部分,必须靠饮水来补充。 也有人说:“矿物质、微量元素缺乏,我可以吃含微量元素、矿物质的营养品来补充,水中有没有微量元素、矿物质无关紧要”。我们说,营养品是能给人补充微量元素、矿物质,但水中的微量元素、矿物质在水中所起的作用已不仅仅是营养物质的作用,水中矿物质对生物体不但有营养作用,而且对维持水正常构架起着主要作用。除去矿物质后,水的结构发生异变,功能也发生异变。从分子生物学、营养学研究进展来看,水不但起解渴、载体的作用,而且直接参与生物物质代谢、能量代谢和跗信息等作用。
    勿将矿物质水当矿泉水饮用
    天然矿泉水,是指从地下深处自然涌出的或经人工发掘的、未受污染的地下矿水,它含有一定量的矿物质、微量元素。在通常状况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定,水质的界限指标符合国家标准。 长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。天然矿泉水好喝,水质晶莹、剔透、爽口、清凉,用它煮饭熬粥香甜可口,用它泡茶清凉味醇,现已受到广大消费者的青睐。   矿物质水是在纯净水的基础上,加人人工合成矿化液而成,成品水有的具有一些少量沉淀物、颜色,浊度一般大于天然矿泉水,也有人称它为仿矿泉水。某世界上知名饮料公司的发言人甚至公开承认,矿物质水的基础来源是自来水。   由于没有国家标准,不同企业生产的矿物质水的矿物质种类和含量都不同。有的甚至直接在水中加化学试剂,也有的使用来路不明的矿物质浓缩液,这些添加物质的安全性和有效性都没有进行过论证,含量的多少无科学依据。   天然矿泉水的矿物质、微量元素等成分的含量稳定,一般以离子状态存在,容易被人体所吸收,而人工合成的矿物质水中的微量元素含量却不稳定,受人为因素的影响较大。   一些微量元素有害与有益浓度之间的界限指标靠人为加入是十分难把握的。例如:硒含量为0.01—0.05毫克/升可防癌、抗癌,增强人体免疫功能,但含量大于0.05毫克/升时则会造成硒中毒。碘化物含量为0.2~0.5毫克/升对人体有益,但含量大0.5毫克/升时则会引发碘中毒,不利于人体健康。   专家忠告:饮水为健康,消费者应多饮用天然矿泉水,勿将矿物质水当矿泉水饮用
   矿泉水,美容方法.
  喝矿泉水,独特的美容方法.
  喝矿泉水,独特的美容方法.   水是构成生物机体的要素,没有水就没有生命。缺水会使皮肤显得干枯、多皱纹、无光泽。据国际美容专家介绍,不同的水还有其独特的护肤美容功能呢。   (1)矿泉水含有多种矿物质,如钙、镁、钠、二氧化碳等成分,能健脾胃,增食欲,使皮肤细润。   (2)在饮水中加入橘汁、番茄汁、猕猴桃汁等,可助色素斑褪色,保持皮肤张力,增强皮肤抵抗力。   (3)饮水中添加花粉,保持青春活力,又可抗衰老。花粉含多种氨基酸、维生素、矿物质和酶类,天然酶能改变细胞色素,清除雀斑、色斑,保持皮肤健美。
   矿泉水延缓衰老法
    把矿泉水灌入带有喷嘴的小瓶内,直接喷在脸上,用手轻轻拍打,在为皮肤补充水分的同时,使矿泉水中的偏硅酸被充分吸收。从而增加皮肤弹性,舒展面部细小皱纹,延缓皮肤衰老。
    试试矿泉水美容
    矿泉水因含丰富的偏硅酸而成为爱美女性的新宠。   偏硅酸是人体皮肤结缔组织、关节软骨和关节结缔组织中必需的元素,具有增加皮肤弹性,保持弹性纤维周围组织完整性的功能。经常饮用富含偏硅酸的矿泉水,可使皮肤保持光泽、白皙、细嫩。而把矿泉水直接喷在脸上的美容法也越来越被诸多爱美女性所青睐。具体方法是把富含偏硅酸的矿泉水直接喷在脸上,用手轻轻拍打,在为皮肤补充水分的同时,使矿泉水中的偏硅酸被充分吸收,从而增加皮肤弹性,舒展面部的细小皱纹,延缓皮肤衰老。这种美容方法在日本女性中尤其是白领丽人中十分盛行。   其实,这种美容方法十分简单方便,在家就可以完成。首先,你要去超市购买一瓶真正的天然矿泉水,譬如霖碧矿泉水,它内含偏硅酸、锶、钾、钙、镁等30多种有益于人体健康的必需微量元素、矿物质和组分,它的美味值和健康值均大大超过评价值,是罕见的健康水体。目前,上海霖碧饮品销售有限公司已开通了订水热线,你只需拨通65470808,霖碧矿泉水就会在约定时间内送到你身边,让你不出家门就可享受到真正美味、健康的天然矿泉水,你只需把水装进带喷雾头的瓶子里,就随时可以进行美容了。   试试矿泉水美容法吧,你会发现自己越来越美!
   矿泉水人类理想的天然饮料
  喝矿泉水会产生泌尿系统结石不科学
  首都医科大学临床医学副教授 曹 志 军   ----随着我国的改革开放,迅速兴起了开发矿泉水的热潮,这本是我国人民生活不断改善,物质逐渐丰富的表现,是大大有益于增进人民健康的好事,应该是张臂欢迎的。可是却是有人抱着疑忌的心态,信口贬斥说“喝矿泉水会产生泌尿系统结石。”我认为,这种说法是不科学、不负责任的。 ---- 从医学上讲,泌尿系统 (包括肾脏、输尿管、膀胱、尿道)。其产生结石是有特殊的病因的。包括有环境因素、高温高湿地区,人们流汗过多,尿液浓缩导致产生结石的盐份过饱和;土壤中缺乏镁离子等;个体因素:维生素A缺乏,下尿路感染、梗阻、异物;代谢紊乱 (如甲状腺机能亢进、甲状旁腺癌)导致高钙血症、痛风导致高尿酸血症、高尿酸尿症。而结石的成份主要有三种:草酸钙、磷酸盐和尿酸盐,均须在酸性尿液中才析出结晶。 ----从矿泉水的成份上讲,凡是经国家专门机构检验认可,符合饮用矿泉水标准的水质,都是安全的。 ---- 从科学上看,饮用矿泉水非但不会诱出泌尿系统结石,反倒有预防和治疗作用。其根据有以下三方面: 1、经常饮用矿泉水有洗涤内脏和稀释尿液的作用,控制和防止泌尿系统感染;2、矿泉水碱化尿液,阻止草酸钙、磷酸盐和尿酸盐结晶检析出;并有溶石作用。3、和土壤中缺乏镁离子导致结石相反,矿泉水中的镁离子可以促使尿液中草酸钙溶解,亦可与水中超量的钙离子结合成不被血液吸收的化合物,从粪便中排出。 ---- 因此,喝矿泉水会产生泌尿系统结石的说法是臆造。相反,我到劝泌尿系统结石的患者不妨多多饮用矿泉水,以此作为一种保健措施和预防手段。
    矿泉水和泌尿系统结石
    中国预防医学科学院环境卫生检测所研究员 徐方   ----矿泉水以含有一定量的有益于人体健康的矿物质、微量元素或游离二氧化碳气体而区别于普通的地下水。由于这种水没有受到外来人为的污染,不含热量,是人类理想的保健饮料。   ----人类需要矿物质,而本身不能制造矿物质,只有通过饮水、食物来获得,以维持正常的生理功能。如果这种获得关系失调,就会出现病态。补充矿物质,就能恢复健康。我们曾对我国有代表性的十几种矿泉水进行过动物抑瘤试验,结果发现这些矿泉水都有不同的抑瘤效果,一些流行病学的调查资料也说明矿泉水对促进肌体健康、延年益寿确有很大作用。   ----矿泉水中的钾、钠、钙、镁是维持人体正常生理功能所必需的。重碳酸盐对促进胃肠道疾患的康复有良好的效果。硫酸盐一氯化物能促进胃肠蠕动,能治疗便秘。偏硅酸有助于骨的钙化,促进生长发育。硅还能保护动脉结构的完整性,降低人类冠心病发病率。我国矿泉水含偏硅酸的较多。   ----微量元素参与人体内酶、激素、核酸的代谢,具有巨大的生物作用。如铁、铜、锌、钴形成的酶及碘形成的甲状腺素均有促进生长发育的作用。我国矿泉水中的微量元素含较高的是锶,其次是锌、锂、硒等。   ----锶在人体中含量甚微,却是骨骼和牙齿的正常组成部分,主要浓集在骨化旺盛的地方。有人总结了某些类型心血管病的死亡率,发现锶等元素可降低这些疾病的死亡率。   ----锌是一种重要的人体必需的微量元素,早做50年代末就已证明,锌是睾丸维持正常生理作用必需的阳离子。人群调查发现,男性缺锌会引起第一、第二性发育不良,锌对生长发育旺盛的婴儿、儿童更为重要。   ----硒也是人体必需的元素。近年来,对硒的研究表明,硒能增强体液和细胞的免疫反应,有抗癌作用。   ----锂在自然界多以化合物形式出现,它至今未列入人体必需元素。锂对中枢神经系统活动有调节作用,能安定情绪,改善造血功能,提高人体免疫机能。   ----饮用天然矿泉水会获得人体生理所必需的矿物盐和多种微量元素,实是大自然奉献给人类的珍贵礼物。

发表于 2011-6-13 21:11 | 显示全部楼层
饮用天然矿泉水、泉水知识简介
    矿泉水、泉水中含有某些离子,使得水质比纯净水更有营养。所以平时多喝点矿泉水、泉水比纯净水好。
    矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质,是有效手段。   国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。
    矿泉水分类
  (1)按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类:   ①偏硅酸矿泉水;②锶矿泉水;③锌(补锌产品,补锌资讯)矿泉水;④锂矿泉水;⑤硒矿泉水;⑥溴矿泉水;⑦碘矿泉水;⑧碳酸矿泉水;⑨盐类矿泉水。   (2)按矿化度分类命名   矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。   矿化度<500mg/l为低矿化度,500-1500mg/l为中矿化度,>1500mg/l为高矿化度。矿化度<1000mg/l为淡矿泉水,>1000mg/l为盐类矿泉水。   (3)按矿泉水的酸碱性分类   酸碱度称pH值,是水中氢离子浓度的负对数值,即pH=-1g[H+],是酸碱性的一种代表值。根据GB/T14157-1993<<水文地质术语>>的定义, 可分为以下三类   PH值 <6.5 6.5-8.0 >8.0-10
类型 酸性水 中性水 碱性水
(4)按阴阳离子分类命名   以阴离子为主分类,以阳离子划分亚类,阴阳离子毫克当量>25%才参与命名。   ①氯化物矿泉水,有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等;   ②重碳酸盐矿泉水,有重碳酸钙(补钙产品,补钙资讯)矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等;   ③硫酸盐矿泉水,有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。[1]
    选购方法
    一看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购。   二看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象。   三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购。   合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。   外包装鉴别:优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装,造型美观,做工精细;瓶盖用扭断式塑料防伪盖,有的还有防伪内塞;表面采用全贴商标,彩色精印,商品名称、厂址、生产日期齐全,写明矿泉水中各种微量元素及含量,有的还标明检验、认证单位名称。   色泽与水体鉴别:优质矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,水体不黏稠。   气味与滋味鉴别:优质矿泉水纯净、清爽无异味,有的带有本品的特殊滋味,如轻微咸味等。
    国家标准
    我国饮用天然矿泉水国家标准规定:饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。"国标"还确定了达到矿泉水标准的界限指标,如锂、锶、锌、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份,即可称为天然矿泉水。"国标" 还规定了某些元素和化学化合物,放射性物质的限量指标和卫生学指标,以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分,一般来说,在界线指标内,所含有益元素,对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例,这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松;还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动,具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足,对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外,绝大多数矿泉水属微碱性,适合于人体内环境的生理特点,有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡,促进新陈代谢,加速疲劳恢复。
   国际标准
  1981年欧洲地区有一个完整的矿泉水标准,1993年国际食品法典委员会(简称CAC)在欧洲地区标准上提出修改意见,并打算讨论通过变成世界性统一的矿泉水标准,现在讨论过程中,将其中某些元素和组分限量指标与我国标准比较见下。mg/L   中国GB8537-1995   锌 5.0   铜 1.0   钡 0.70   镉 0.010   铬(Cr 6+) 0.050   铅 0.010   汞 0.0010   硒 0.050   砷 0.050   锰 -   硫化物 -   锑 -   镍 -   欧洲地区108-1981   锌 5   铜 1   钡 1.0   镉 0.01   铬(Cr 6+) 0.05   铅 0.05   汞 0.01   硒 0.01   砷 0.05   锰 2   硫化物 0.05   锑 -   镍 -   CAC1993年会议附录1   锌 -   铜 -   钡 0.7   镉 0.003   铬(Cr 6+) 0.05(以总Cr计)   铅 0.01   汞 -   硒 -   砷 0.01(以总As计)   锰 0.5   硫化物 -   锑 0.005   镍 0.02
  饮用提示
  矿泉水不宜煮沸饮用
  饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。   因矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。
    矿泉水只能冷藏不宜冷冻
    "宜冷藏,不宜冷冻"   由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件,并随重碳酸盐的分解,而产生了白色的沉淀,尤其是对于钙、镁含量高,矿化度大于400mg/L的矿泉水,冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点,经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较,由于产生白色沉淀,测定冷冻后的水.其中重碳酸盐和钙离子明显降低,但是冷冻后水中其它成份,特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素,如偏硅酸,锶等,均无明显变化,因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处,对那些贪凉的人,愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物,影响感观指标。   夏日炎热,人们喜欢饮用清凉饮料,矿泉水零售商常常把瓶装矿泉水冷冻后出售。由此常常发生出现沉淀问题而向厂方退货。所以矿泉水国家标准(GB8537—1995)中规定“瓶装矿泉水在摄氏零度以下运输与贮存时,必须有防冻措施”。
   婴儿不适合饮用矿泉水
  人们经常用“水灵灵”来形容宝宝,这是有原因的。在婴儿体内,水分占其体重高达70%一80%,远甚于成人的60%,对于婴儿来说显得更为重要。   传统认为,矿泉水采自地底深处,富含矿物盐和微量元素,是人体所需要的营养物质。孩子处在生长发育的关键时期,正需要补充这些微量元素,那么从饮水中直接获取,既方便又利于吸收,何乐而不为呢?于是,给宝宝饮用矿泉水的现象并不少见,而且成为一种时尚之举。   针对这一现象,保加利亚的医学专家却提出了警示:矿物质含量高的矿泉水会威胁婴儿的健康!   这要从水的吸收原理说起。在初中物理课上,我们学过,水可以通过渗透的原理,从低浓度向高浓度迁徙。在饮水的时候,体液的浓度高于饮用水,形成一个势能差,水分即可通过细胞膜,自然被细胞所吸收。   但是当水中含有较多的矿物质,水的浓度较高,这种势能差减小甚至逆转,就给水的吸收带来了麻烦。正如一支鲜花插入一杯浓盐水中,花儿不但无法汲取水分,而且还会造成脱水变得干枯--这是因为体内水分的浓度不如外界,势能平衡被打破而造成体液向外渗出。   这时,你可能会急了:如果这样,那么我们不是无法喝较浓的饮料、汤汁了吗?这倒无需担心,因为人体的吸收除了渗透原理外,还可以通过细胞内一些蛋白的转运,如同摆渡的小舟,主动将所需要的物质从外界运输到细胞内,这一生理过程可以不受浓度差异的影响。   顺水推舟易,逆水行舟难,渗透是个被动的、自然的过程,几乎无需消耗能量,而主动转运的过程则需要消耗相对多的能量。婴儿的生理结构与成年人具有较大差异,消化系统发育尚不完全,滤过功能差,有些矿泉水中矿物质含量过高,对婴儿来说是一个很大的难题。当宝宝用矿泉水冲泡食物或者直接饮用时,容易造成食物渗透压增高,增加肾脏负担,所以在给宝宝喂养的过程中可以选择一些地矿化度的矿泉水,还是对婴儿还是发育非常好的。   另外,矿泉水中的元素含量基本是针对成年人标准来设计的,其含量和比例并对婴儿摄人来说有点高,尤其是某些元素还对婴儿有害。比如德国在2006年11月22日发布了通报,修订天然矿泉水、泉水及餐饮水法令。这次修订正是考虑到在婴儿的半成品食品中越来越多地使用了天然矿泉水,参考了一份关于天然矿泉水中铀的含量以及对健康构成风险的调查评估后进行的。法令限制了铀的含量,以及必须在婴儿半成品食品标签或广告内加以说明。   矿泉水的硬度是以其矿物质含量来衡量的。一般,把每升含矿物质50毫克以下的矿泉水称作“特低矿物质含量”;50~500毫克的为“低矿物质含量”,这种矿泉水口感较柔和,有一定的甘甜味;大多数的饮用矿泉水矿物质含量在500至1500毫克之间;每升含1500毫克以上的则被称作“高矿物质含量”矿泉水,多用于运动、桑拿等人体损失矿物质较多的情况下。   保加利亚儿科专家玛斯拉尔斯卡指出,对于婴幼儿来说,每升水中的矿物质含量不宜超过100毫克,其中钠要低于20毫克,氟要低于1.5毫克。超过这个阈值,就可能对新生儿的肾脏造成威胁。显然,大多数矿泉水对孩子来说,都显得太“硬”了。   有些父母会问,那我给宝宝喝纯净水,是不是更好?答案依然是“NO”!经过二次加工的纯净水同样不适合新生儿的消化系统。正如前面所说,细胞内外的浓度差是形成水分通过渗透吸收的动力,纯净水不含任何矿物质,造成两者落差较大,也会造成吸收障碍。此外,长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。   既然软硬不吃,那么什么样的水才最适合孩子呢?据研究,自来水烧开后再冷却至室温,最有利于健康。经过烧开后的水,其中所含的气体减少了一半,水分子之间的凝聚力增加,则与人体细胞内水的特性最为接近,因此容易透过细胞膜而为人体吸收。如果当地自来水有比较明显的铁锈或者漂白粉味过重,可使用专为婴幼儿设计的“宝宝爱水”婴幼儿专用滤水器将自来水中不利于婴幼儿的杂质(铁锈、铅、余氯、寄生虫等)过滤后,煮沸冷却,供宝宝饮用或冲泡奶粉、米粉等。值得注意的是,不宜用铝壶煮开水,否则铝离子摄入过多,会影响宝宝的骨骼和神经发育;饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。   其实对于饮用水来说,国家每年都在修订,向健康的方向发展,像矿泉水2008年我国对之前的8537-95标准进行了修订,对消费者来说无疑对饮水又提高了一个档次,与世界在接轨,在国外饮用矿泉水的历史有将近一个多世纪,因为他的稀缺和保健功能,所以矿泉水越来越多的被消费者所青睐。
   矿泉水出现白色沉淀物的原因
   很多消费者反映矿泉水加热后有水垢和白色漂浮物。有关部门十分重视,着手进行调查,并就该提出的有关问题做了详细解释。   据了解,关于矿泉水有水垢、烧开后有漂浮物一事,很多矿泉水企业都经常遇见这样的投诉,经常接到用户来电,反映类似的情况。对于这种状况,他们及时地采集了水样进行化验分析,并向有关专家进行了咨询,用户所反映的这种现象正是矿泉水这种优质岩溶水的特性。据专家介绍,目前,矿泉水矿化度在80-450mg/l左右,含有对人体有益的锶含量,偏硅酸等,PH值为6.5—8.0,是国家颁布的饮用水的最佳值,重碳酸离子含量高,而氯离子、硫酸根离子含量很低,还含有溴、碘、锌、锂等多种有益人体健康的微量元素,各项指标均达到了国家规定的天然饮用矿泉水的规定标准。矿泉水有水垢的问题,专家介绍说,水是有硬度的,而水的硬度主要是由钙、镁离子形成的,并且按其所含可溶性盐类组成可以分为暂时硬度和永久硬度两类,水在加沸时有白色沉淀析出,沉于水底的是水的钙、镁离子,碳酸盐和重碳酸盐受热分解生成碳酸镁、碳酸钙,这就是“水垢”。从水的成分来讲,只要加热,不管哪种种类的水都会产生水垢。矿泉水烧开后产生了白色飘浮物,是因为矿泉水中富含偏硅酸的缘故,水在加沸时形成硅酸镁、硅酸钙,这种矿物质即使沸腾后也不溶于水,而是变成中空的微小颗粒漂浮在水面上,在水的表面形成白色飘浮物。 这完全属于正常情况,对人体没有害处,可以放心饮用。   矿泉水经加热或冷藏后都会产生像针尖大小的白色沉淀物,叫碳酸钙,与将钙片捻碎后形成的白色粉末是同一种东西。在地层深处矿泉水中钙是溶解在水中的,水温在19摄氏度左右。矿泉水经矿泉水厂的深井泵汲取到水处理设备中,再经灌装和运输,水温已经变化,钙开始析出。如果再经加热或冷藏,钙的析出增加,这就是我们看到的白色沉淀物。  国家GB8537-1995标准“感官要求”中,特别规定肉眼可见物允许有少量的天然矿物盐沉淀,就是指的上述现象。碳酸钙是人体的重要钙源之一,其人体内的留存率达34%,高于其它钙剂,是价廉物美的补钙剂。   当原水硬度在100ppm以上的地区,净水经加热煮沸后会有此现象发生,且硬度越高越明显。其实,这些物质是净水被加热煮沸后自然形成的钙镁浓缩凝结物,无害甚至有益于人体健康,无需刻意将其祛除。 净水在加热煮沸后,会赶走水中的二氧化碳,是水中的PH值略微上升。这时,水中的碳酸钙,碳酸镁就更容易沉淀,悬浮,并凝结。国外许多地区有生饮凉净水的习惯,所以比较少有以上情况出现。而中国人向来有熟食的习惯,常常将净水煮沸饮用,出现钙镁浓缩凝结的情况就相对比较多。其实,除了烹调需要,生饮净水可以保留水中更多的微量元素及含氧量,对人体骨骼,心脏,血管均有好处。   软水硬水   专家建议:饮用硬度在150—450毫克/升的水,是最有利于人体健康的。
    矿泉水是富含矿物质的水,其硬度,铁溶解性总固体含量均比纯水和自来水高。经试验,用硬度在170毫克/升以下,溶解性总固体在300毫克/升以下,铁低于 0.005毫克/升的矿泉水泡茶,其色、香、味均保持茶的特色,是茶坊泡茶首选的水。   若用矿物质高于以上标准的矿泉水泡茶,将会影响茶水的色、香、味,但对茶水质量无影响,也不影响人体健康,因感官欠佳,往往会引起一些人们的“反感”和误解。   为什么矿泉水泡茶会使茶水颜色变深呢?因为茶叶之中含有一定量的蛋白质 ,单宁酸、果胶、茶多酚等成分,它们与矿泉水中的钙、镁、铁等络合形成了混浊物和沉淀物,影响茶水浊度。水中铁离子氧化,置换茶叶的单宁酸和茶多酚,把无色的羧基转变为有色的碳基,从而加深了茶水的色度,呈棕褐色,影响感官,但无害。例如人们常见的用铁质刀削的苹果,经空气氧化,切口表层果肉渐变成棕色,其原理相同。即是铁与单宁酸果胶物质作用之故。在新绿茶中反应明显,但其口味不变,所含微量元素不变,这是正常现象。
    经科学测定,人体血液中各种元素,微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关。矿泉水消解了地壳中相关地层的矿物质,所以矿泉水中所含人体必需的微量元素和矿物质也最接近人体中所起作用不亚于维生素,它的作用要比我们认识到的大得多。   有人说:“我们所需要的矿物质、微量元素主要来自食物,水中不含矿物质不影响大局。”作为人体必需和有益的十几种微量元素:铁、锌、硅、锶、氟、铜、硼、溴、碘、锂、硒、铬、钼、锗、钴、钒,虽然主要来源于食物,但水中的微量元素多以离子状态存在,更易渗入细胞被人体吸收。食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响,吸收多数不到30%,有的还不足10%。而溶于水中的微量元素吸疏率高达90%以上,而且人一天的饮水量要大于食量,所以不足部分,必须靠饮水来补充。 也有人说:“矿物质、微量元素缺乏,我可以吃含微量元素、矿物质的营养品来补充,水中有没有微量元素、矿物质无关紧要”。我们说,营养品是能给人补充微量元素、矿物质,但水中的微量元素、矿物质在水中所起的作用已不仅仅是营养物质的作用,水中矿物质对生物体不但有营养作用,而且对维持水正常构架起着主要作用。除去矿物质后,水的结构发生异变,功能也发生异变。从分子生物学、营养学研究进展来看,水不但起解渴、载体的作用,而且直接参与生物物质代谢、能量代谢和跗信息等作用。
    勿将矿物质水当矿泉水饮用
    天然矿泉水,是指从地下深处自然涌出的或经人工发掘的、未受污染的地下矿水,它含有一定量的矿物质、微量元素。在通常状况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定,水质的界限指标符合国家标准。 长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。天然矿泉水好喝,水质晶莹、剔透、爽口、清凉,用它煮饭熬粥香甜可口,用它泡茶清凉味醇,现已受到广大消费者的青睐。   矿物质水是在纯净水的基础上,加人人工合成矿化液而成,成品水有的具有一些少量沉淀物、颜色,浊度一般大于天然矿泉水,也有人称它为仿矿泉水。某世界上知名饮料公司的发言人甚至公开承认,矿物质水的基础来源是自来水。   由于没有国家标准,不同企业生产的矿物质水的矿物质种类和含量都不同。有的甚至直接在水中加化学试剂,也有的使用来路不明的矿物质浓缩液,这些添加物质的安全性和有效性都没有进行过论证,含量的多少无科学依据。   天然矿泉水的矿物质、微量元素等成分的含量稳定,一般以离子状态存在,容易被人体所吸收,而人工合成的矿物质水中的微量元素含量却不稳定,受人为因素的影响较大。   一些微量元素有害与有益浓度之间的界限指标靠人为加入是十分难把握的。例如:硒含量为0.01—0.05毫克/升可防癌、抗癌,增强人体免疫功能,但含量大于0.05毫克/升时则会造成硒中毒。碘化物含量为0.2~0.5毫克/升对人体有益,但含量大0.5毫克/升时则会引发碘中毒,不利于人体健康。   专家忠告:饮水为健康,消费者应多饮用天然矿泉水,勿将矿物质水当矿泉水饮用
   矿泉水,美容方法.
  喝矿泉水,独特的美容方法.
  喝矿泉水,独特的美容方法.   水是构成生物机体的要素,没有水就没有生命。缺水会使皮肤显得干枯、多皱纹、无光泽。据国际美容专家介绍,不同的水还有其独特的护肤美容功能呢。   (1)矿泉水含有多种矿物质,如钙、镁、钠、二氧化碳等成分,能健脾胃,增食欲,使皮肤细润。   (2)在饮水中加入橘汁、番茄汁、猕猴桃汁等,可助色素斑褪色,保持皮肤张力,增强皮肤抵抗力。   (3)饮水中添加花粉,保持青春活力,又可抗衰老。花粉含多种氨基酸、维生素、矿物质和酶类,天然酶能改变细胞色素,清除雀斑、色斑,保持皮肤健美。
   矿泉水延缓衰老法
    把矿泉水灌入带有喷嘴的小瓶内,直接喷在脸上,用手轻轻拍打,在为皮肤补充水分的同时,使矿泉水中的偏硅酸被充分吸收。从而增加皮肤弹性,舒展面部细小皱纹,延缓皮肤衰老。
    试试矿泉水美容
    矿泉水因含丰富的偏硅酸而成为爱美女性的新宠。   偏硅酸是人体皮肤结缔组织、关节软骨和关节结缔组织中必需的元素,具有增加皮肤弹性,保持弹性纤维周围组织完整性的功能。经常饮用富含偏硅酸的矿泉水,可使皮肤保持光泽、白皙、细嫩。而把矿泉水直接喷在脸上的美容法也越来越被诸多爱美女性所青睐。具体方法是把富含偏硅酸的矿泉水直接喷在脸上,用手轻轻拍打,在为皮肤补充水分的同时,使矿泉水中的偏硅酸被充分吸收,从而增加皮肤弹性,舒展面部的细小皱纹,延缓皮肤衰老。这种美容方法在日本女性中尤其是白领丽人中十分盛行。   其实,这种美容方法十分简单方便,在家就可以完成。首先,你要去超市购买一瓶真正的天然矿泉水,譬如霖碧矿泉水,它内含偏硅酸、锶、钾、钙、镁等30多种有益于人体健康的必需微量元素、矿物质和组分,它的美味值和健康值均大大超过评价值,是罕见的健康水体。目前,上海霖碧饮品销售有限公司已开通了订水热线,你只需拨通65470808,霖碧矿泉水就会在约定时间内送到你身边,让你不出家门就可享受到真正美味、健康的天然矿泉水,你只需把水装进带喷雾头的瓶子里,就随时可以进行美容了。   试试矿泉水美容法吧,你会发现自己越来越美!
   矿泉水人类理想的天然饮料
  喝矿泉水会产生泌尿系统结石不科学
  首都医科大学临床医学副教授 曹 志 军   ----随着我国的改革开放,迅速兴起了开发矿泉水的热潮,这本是我国人民生活不断改善,物质逐渐丰富的表现,是大大有益于增进人民健康的好事,应该是张臂欢迎的。可是却是有人抱着疑忌的心态,信口贬斥说“喝矿泉水会产生泌尿系统结石。”我认为,这种说法是不科学、不负责任的。 ---- 从医学上讲,泌尿系统 (包括肾脏、输尿管、膀胱、尿道)。其产生结石是有特殊的病因的。包括有环境因素、高温高湿地区,人们流汗过多,尿液浓缩导致产生结石的盐份过饱和;土壤中缺乏镁离子等;个体因素:维生素A缺乏,下尿路感染、梗阻、异物;代谢紊乱 (如甲状腺机能亢进、甲状旁腺癌)导致高钙血症、痛风导致高尿酸血症、高尿酸尿症。而结石的成份主要有三种:草酸钙、磷酸盐和尿酸盐,均须在酸性尿液中才析出结晶。 ----从矿泉水的成份上讲,凡是经国家专门机构检验认可,符合饮用矿泉水标准的水质,都是安全的。 ---- 从科学上看,饮用矿泉水非但不会诱出泌尿系统结石,反倒有预防和治疗作用。其根据有以下三方面: 1、经常饮用矿泉水有洗涤内脏和稀释尿液的作用,控制和防止泌尿系统感染;2、矿泉水碱化尿液,阻止草酸钙、磷酸盐和尿酸盐结晶检析出;并有溶石作用。3、和土壤中缺乏镁离子导致结石相反,矿泉水中的镁离子可以促使尿液中草酸钙溶解,亦可与水中超量的钙离子结合成不被血液吸收的化合物,从粪便中排出。 ---- 因此,喝矿泉水会产生泌尿系统结石的说法是臆造。相反,我到劝泌尿系统结石的患者不妨多多饮用矿泉水,以此作为一种保健措施和预防手段。
    矿泉水和泌尿系统结石
    中国预防医学科学院环境卫生检测所研究员 徐方   ----矿泉水以含有一定量的有益于人体健康的矿物质、微量元素或游离二氧化碳气体而区别于普通的地下水。由于这种水没有受到外来人为的污染,不含热量,是人类理想的保健饮料。   ----人类需要矿物质,而本身不能制造矿物质,只有通过饮水、食物来获得,以维持正常的生理功能。如果这种获得关系失调,就会出现病态。补充矿物质,就能恢复健康。我们曾对我国有代表性的十几种矿泉水进行过动物抑瘤试验,结果发现这些矿泉水都有不同的抑瘤效果,一些流行病学的调查资料也说明矿泉水对促进肌体健康、延年益寿确有很大作用。   ----矿泉水中的钾、钠、钙、镁是维持人体正常生理功能所必需的。重碳酸盐对促进胃肠道疾患的康复有良好的效果。硫酸盐一氯化物能促进胃肠蠕动,能治疗便秘。偏硅酸有助于骨的钙化,促进生长发育。硅还能保护动脉结构的完整性,降低人类冠心病发病率。我国矿泉水含偏硅酸的较多。   ----微量元素参与人体内酶、激素、核酸的代谢,具有巨大的生物作用。如铁、铜、锌、钴形成的酶及碘形成的甲状腺素均有促进生长发育的作用。我国矿泉水中的微量元素含较高的是锶,其次是锌、锂、硒等。   ----锶在人体中含量甚微,却是骨骼和牙齿的正常组成部分,主要浓集在骨化旺盛的地方。有人总结了某些类型心血管病的死亡率,发现锶等元素可降低这些疾病的死亡率。   ----锌是一种重要的人体必需的微量元素,早做50年代末就已证明,锌是睾丸维持正常生理作用必需的阳离子。人群调查发现,男性缺锌会引起第一、第二性发育不良,锌对生长发育旺盛的婴儿、儿童更为重要。   ----硒也是人体必需的元素。近年来,对硒的研究表明,硒能增强体液和细胞的免疫反应,有抗癌作用。   ----锂在自然界多以化合物形式出现,它至今未列入人体必需元素。锂对中枢神经系统活动有调节作用,能安定情绪,改善造血功能,提高人体免疫机能。   ----饮用天然矿泉水会获得人体生理所必需的矿物盐和多种微量元素,实是大自然奉献给人类的珍贵礼物。

发表于 2011-6-14 09:03 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-16 15:22 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-16 15:39 | 显示全部楼层
屁话,你把你的自来水说得像药一样,能治百病了,可能吗?水只能解渴,给身体补充水分的功效,水硬度大了还要得肾结石,秦源雪矿泉水,山泉水的硬度很大,不知道实验中学的老师有结石没有哦,我建议老师们去检查下,好找秦源雪给医药费,自来水秦源雪还卖15块一桶天理何在,是不是油价涨了运费高哦,建议大家不要用他的水了哦,简直是欺诈。

发表于 2011-6-16 21:17 | 显示全部楼层
回复 LG108 的帖子

首先,你凭什么说秦源雪是自来水,就凭你一人的感觉么?未免太可笑了吧。
第二,我承认水肯定不能治百病,但你要相信 矿泉水是对人体有益的;
若你认为水只能解渴,只能说明你对水的知识了解的太少了,建议你多了解饮水知识。
第三,水硬度大?秦源雪水可是经过国家级鉴定过了的,是四川省唯一一处产自火成岩天然软水 。你是在质疑我们国家的水平么??
(至于你想知道实验中学的老师有没有结石。  据我所知,没喝秦源雪水的人,有结石的人大有人在;而坚持喝秦源雪水的人,没有结石的人大有人在。)
秦源雪天然矿泉水卖15元钱一桶,整个市场:通,南,巴,平昌都是一口价哦。  相对于南江,通江的路程还较远,没加价,就算不错的了

发表于 2011-6-16 21:20 | 显示全部楼层
回复 秋舞斜阳 的帖子

为了自己的健康,可向有关部门咨询。

发表于 2011-6-16 21:44 | 显示全部楼层
何为饮用矿泉水?
饮用天然矿泉水是矿泉水的一种与人们生活密切相关的一种矿泉资源类型。矿泉水在地下深循环无空气的环境中运移,经岩石孔隙、裂隙的过滤与自净作用而形成。
通常饮用的地下水、地表水与饮用天然矿泉水的区别,是它们形成于地层浅部或地表,其矿物含量低,气体成分和微量元素则更少,饮用天然矿泉水定名要求的界限指标一般都不达标。
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