健康生活报1221

张关林

2011年12月21日
星期三（冬月廿七）
温馨提示：柿子不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；食柿子前后不可食醋。
★本期导读★
★年末小心爱车遭遇窃贼
★成都火车票预售期正常
★养生：冬至养生全攻略
★冬吃羊肉注意六大禁忌
★免疫调节剂不是保健品
★维生素B1的服用有禁忌
★冬至养生给力菜品推荐
★激光冷冻哪一种去痣好
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【牙尖四川】
年末小心爱车遭遇窃贼
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昨日，成都市公安局机动警务支队发布了“冬季战役”第5号治安预警通报：谨防盗抢汽车。
案件一：
小李万万没想到，因自己瞬间的大意，爱车就在身后被盗了。
小李送看完病的奶奶回家，到小区门口，小李想着没几步路，就把驾驶的白色轿车靠在路边，“火都没熄，也就几步路，以前也经常这样。”走出不到10米，小李一边搀扶着奶奶，一边下意识地回过头去看路边的车。谁知居然看见一名黑衣男子正钻进自己未熄火的车里，小李还没反应过来，黑衣男子就猛踩油门扬长而去。
案件二：
一周后，做生意的谢先生也遭遇了几乎一样的情况。谢先生是到临街的超市买烟，转身便只看到了爱车驶走留下的青烟。
案件三：
“我以为坐在窗子边守着，看得倒就可以放心了……结果还是没想到”，张先生说起那天自己的爱车差点被盗仍然心有余悸。那天张先生和朋友在小区吃饭，想着是坐在窗户边，余光就能扫到停在路边的车，于是没有将车停到划定的停车位。不多久，张先生看到一个眼镜男在车边徘徊，“我也没多想，以为他在等出租车”。但几分钟后，眼镜男竟然手持利器在撬车门锁。一个箭步，张先生冲了出去，眼镜男见势不妙冲上路边一辆黑色桑塔纳迅速逃走。
案件四：
几天后，同样的遭遇发生在曾先生身上，而他就没那么幸运了，仅一分钟，痛失爱车。
成都公安机动警务支队接到报案后，比对几起案件的作案手法，经过案件串并侦查、调取监控，一举抓获了有16名成员的特大犯罪团伙。民警提醒市民，“只要离开车子，都不要把钥匙留在点火器上，务必拿下车钥匙，熄火锁门。”
岁末年初历来是街面侵财案件的多发期，不知道您们有什么妙招坚守自己的财产，与可恶的盗贼斗智斗勇？欢迎发送短信至10658678913，分享您的锦囊妙计！
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【便民生活】
成都火车票预售期恢复为10天
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据悉，从12月20日起，成都站（俗称火车北站）、成都东站的火车票预售期恢复正常。其中，车站窗口、代售点和网络售票的预售期为10天，电话订票的预售期为11天，成都站、成都东站最新一日车票早上7：00点开始预订，学生票预售期为15天，最新一日车票15:00开始发售和电话预订。
另外，今日起，农民工团体往返票专用售票窗口开启。农民工可通过成都站、成都东站的专用窗口，购买预售期为10天（含当天）的往程票。
2012年春运，铁路部门将首次全面推行互联网售票、电话订票、电子支付票款等新的售票方式。
据了解，目前成铁局电话订票系统可同时接受8000位旅客订票。互联网售票范围也已扩大，成都地区旅客可在铁路客服中心网站和成铁旅行综合服务网上，购买到动车组、T字头和K字头列车的车票。电子支付票款售票方式也将继续实行。
每天7:00起订成都站、成都东站最新一日车票，至24:00，电话订票系统关闭。旅客当天12时前预订的车票将保留至当日24时，当天12时以后预订的车票将保留至次日12时。
旅客通过电话可订全价票、儿童票、学生票、残废军人票，但不能办理改签和退票业务。订票时，须输入有效身份证件号码，取票时除订单号外还须持身份证件原件或复印件。学生票须凭订票时所使用的有效身份证件和附有学生火车票优惠卡的学生证（均为原件）到安装有学生火车票优惠卡识别器的车站售票窗口或铁路客票代售点办理取票业务。
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【养生保健】
冬至话养生
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12月22日是冬至节气。“冬至一阳生”，经典养生学认为阳气初生时，要小心保护，精心调养。因为只有人体内阳气充足，才会达到祛病延年的目的。
>>补足阳气不犯困
俗话说，春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。在冬天不少人特别容易犯困。中医认为，阳主动，阴主静，当阳气不足时，人往往容易犯困。冬天天气寒冷，自然界阳气不足，而人体与自然界之间有一个相对的平衡，人体也会出现阳气不足，也就容易犯困了。中医认为，肾是人体储藏营养精华的主要脏器，即肾为先天之本。冬至以后，天寒地冻，人体需要足够的能量和热量来御寒，倘若肾气不足，就会出现阳气不足的现象，这就是为什么在冬天人们往往睡不醒的原因。要想摆脱“瞌睡虫”诱惑，补肾是尤为重要的。冬天是给肾补充能源的最佳时期。从冬至开始，阳气慢慢生发，这时再从肾上加把火，阳气越来越充足，人体也越来越健康。阳气充足就不会犯困了。要想彻底告别睡不醒的冬三月，还要从补肾入手。您不妨注意以下几个方面：
>>参加运动。
如散步、跑步，运动后可令人感到神清气爽，精力充沛，每天太阳出来之后锻炼半个小时。但运动后大量出汗要注意保暖，预防感冒。坚持锻炼，可以很好地巩固体内阳气。
>>保证睡眠
《黄帝内经》说：“冬三月，此谓闭藏。”就是要关闭所有开泄的气机，要收藏。而睡眠就是一种很好的闭藏状态。所以，保证充足睡眠，不仅可摆脱白天嗜睡，也是养肾的好方法。
>>注意保暖
保暖中医说，“头为诸阳之首”，阳气最容易从头部散失。所以，头部保暖很重要，出门时不妨戴帽子或围围巾，其另一个重要作用就是护住头后面的风府穴不受寒。
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>>防治感冒喝神仙粥
冬至过后是一年中最冷的时期，感冒的人很多。此时该选择何种“武器”来对抗风寒感冒的袭击呢？
我们不妨每天晚上熬“神仙粥”：生姜3片，连须葱白5段，糯米50克，食醋15毫升。把糯米淘净后与生姜同放锅中煮，煮开一会儿之后放入葱白，待熟时放入米醋，再熬一两分钟即可。粥要趁热吃，吃完后躺在床上盖好被子静卧，以免再感风寒。
同时，冬至时节我们还应该注意下面几点：　
1、冬至御寒，多吃含铁、钙丰富的食物
2、怕冷与缺少钙和铁等矿物质有关，补充富含钙和铁的食物，如蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、红枣等，可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜等。含铁的食物则主要为含碘丰富的海带、紫菜、贝壳类等。胡萝卜、莲藕、土豆等根茎类蔬菜中含丰富的矿物质，经常食用也可增强人体的抗寒能力。
3、每天坚持用40度左右的热水浸泡20分钟左右，泡脚的同时再揉搓双脚，增强血液循环
>>老人要谨防中风
老年人一般都患有心血管类基础疾病，气温骤降，会使血管收缩，血压升高，容易导致脑血管破裂出血（中风）；冬至前后早上的气温较低，老人不宜起得太早。除此之外，要注意饮食，以低盐、低脂肪为佳；控制高胆固醇食物的摄入，如动物的内脏、肥肉等；应选择清淡、易消化、富含优质蛋白质及维生素的食物，如淡水鱼、鸡鸭肉、新鲜蔬菜、水果等。
>>冬至前后，皮肤干裂、发痒，应多食蔬菜水果
出现皮肤干裂、发痒可适当补充维生素（多食新鲜蔬果）与适当擦润肤乳可缓解皮肤问题。
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另外，值得注意的是冬至进补因人而异
不少人认为，进补就是吃点营养价值高的食物，用点壮阳的补药，如人参、鹿茸等。要知道，食物有寒、热、温、凉四性，人的体质也有气、血、阴、阳之分。如果不顾人的体质而盲目进补，非但不能起到补的效果，反而会让疾病缠身。
那么，不同的人该如何进补呢？如果经常四肢无力，容易疲乏，常出虚汗，多为气虚。这时候不妨补点人参、党参、五味子等益气药物。这些人可多食一些温补的食物，如栗子、胡萝卜、牛肉、羊肉、海参、虾米仁、韭菜、黑枣、核桃等。
血虚的人则多为面色枯黄，常有头晕眼花、心悸、失眠、乏力、耳鸣等症状。这时可用补血之品，如阿胶、桂圆肉、当归、熟地等。平时可吃点滋补的食物，如银耳、百合、鸭肉、山药等。
如果身体既无气虚，也无血虚，可以选择一些平补的食物，像猪肉、蛋类、豆腐等。
对于特殊人群要特殊对待。更年期女性可用一些滋阴养血的食物，以顺利度过更年期，百合、大豆、红枣、核桃等都是不错的选择。
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【养身保健】
冬吃羊肉注意六大禁忌
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根据中医理论，冬季人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，是寒冷冬季的绝佳食品。
专家提醒，吃羊肉时六大禁忌也应当注意
1、吃涮羊肉时不可为贪图肉嫩而不涮透；
2、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同食，易生火动血，因此羊肉汤中不宜加醋；
3、羊肉为高蛋白食物，用铜锅煮的话，会产生某些有毒物质；
4、肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担；
5、吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘；
6、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。
此外，许多人在吃完羊肉后，都会喝不少羊肉汤，但过多喝汤不一定对身体有益。涮羊肉的汤经过高温反复煮沸，有的营养物质已被破坏并形成了一些对身体有害的物质。
>>专家支招如何吃羊肉不上火
羊肉虽好，也并非人人适合。人的体质有阴阳寒热之分，有五心烦热、口干咽燥，神烦气粗、面色无华、黑色素沉着的阴虚者，或高血压、糖尿病、肺结核等病人就不能多吃羊肉，否则极易上火。
那么，怎样吃才能减轻上火的症状呢？
根据中医理论，羊肉配着豆腐和白萝卜吃最好。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，所以吃羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、祛火的作用，而豆腐不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用；同时，萝卜性凉，可消积滞、化痰热， 还可除羊肉膻味。羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中含有一种挥发性脂肪酸，这就是羊肉中膻气的来源，如果每1000克羊肉放入250 克白萝卜或胡萝卜同煮，羊肉膻味即可祛除。
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【家庭医生】
免疫调节剂不是保健品
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进入冬季，反复呼吸道感染的孩子增多，免疫力，成为这个季节家长格外关心的话题。
在反复呼吸道感染等患儿的处方中，家长有时会看到匹多莫德等一类免疫调节剂，这类药物在什么情况下才需要服用？适合孩子长期服用吗？如果可以增强免疫力，是否可以在疾病高发期用来预防生病？
针对家长的种种疑问，专家解答，儿童免疫力处于发育阶段，免疫调节剂的不合理应用，不仅会对儿童自身免疫力的发育造成影响，还会提高呼吸道感染的治疗难度。所以家长应该和医生配合，通过锻炼和合理饮食的方式来提高孩子的免疫力。
很多家长对于孩子的免疫力一直非常揪心，总感觉孩子体弱多病。实际上上呼吸道感染和正常范围内的发热是伴随儿童免疫力发育不可避免的现象。
人们通常把人体对外来侵袭、识别和排除异物的抵抗力称为“免疫力”。人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，如饮食、睡眠、运动、压力等。儿童在出生6个月后，从母体中带来的部分抗体开始失效，免疫力即可开始下降。在3岁以前，孩子的免疫力最差，3岁以后，随着免疫系统的发育，孩子的免疫力渐渐增强，到6-7岁以后，免疫力渐渐接近成人，趋于完善，但根据身体情况以及环境因素仍然会出现因为抵抗力较低而产生的疾病。
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>>服用免疫调节剂应遵医嘱
免疫调节剂是一类药物的统称，大部分属于维生素和微量元素类，比如维生素AD丸和葡萄糖酸锌等。缺乏维生素AD的儿童，免疫功能比较低，上呼吸道容易遭受细菌和病毒的侵犯。还有一些类似胎盘球蛋白、丙种球蛋白、腺肽以及匹多莫德这样的药品。这一类药物的使用更应该注意，并不是所有儿童都适合通过这种方式增强抵抗力。
>>区分免疫调节剂应用范围与时间
有的家长为了提高宝宝免疫力，长期将调节免疫系统药物作为保健品给孩子服用。专家认为，这样的做法并不可取。免疫调节剂根据种类不同，应用的范围和使用时间也不同。而且无论哪种免疫调节剂都不能作为保健品，而是应该根据患儿的身体状况有限制地使用。如果经过检查，发现是由于缺乏维生素和微量元素造成的免疫力低下，可以使用一些维生素和微量元素补充剂，一般连续服用两个月再进行检查。针对这部分患儿还可以配合含有黄芪、枸杞等中药成分的药物。这种方式一般适用于先天性免疫低下或久病体弱、后天抵抗力差的儿童，服用免疫调节剂的时间应该选择在感冒流行前期。 而对于匹多莫德等生物制剂，更应该遵照医嘱服用。一般是针对上下呼吸道反复感染，比如咽炎，气管炎，支气管炎等在急性治疗期使用。使用这类药物的目的是缩短病程，减少对儿童身体发育的影响，是作为急性并发后的辅助用药。这类药物的使用时间一般为2-3个疗程，不能作为长期用药。而且服用剂量针对不同年龄段的儿童也有所不同，家长切不可为孩子擅自用药。
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【用药宝典】
服维生素B1有禁忌
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维生素B1的用途以往主要用于防治维生素B1缺乏症，目前临床上常用于治疗失眠和疲劳症。其实和所有药物一样，使用维生素B1也有禁忌：
忌饭前服：因为维生素B1是水溶性的，倘若空腹服用后就会被快速吸收而进入血液，在人体利用之前便经肾脏等排出体外。因此，饭后服用维生素B1最有利于其吸收。
忌与阿司匹林合用：由于阿司匹林在胃中水解为水杨酸，维生素B1可使胃液pH值降低，从而使阿司匹林对胃黏膜的刺激加剧。故两者不可同时服用。
忌与含鞣质的中成药合用：中成药四季青片、感冒宁、复方千日红片、紫金粉、舒痔丸、七厘散、虎杖浸膏片、肠风槐角丸等含鞣质，与维生素B1结合产生沉淀，不易被人体吸收利用，并可使维生素B1变质而降低药效。
忌与氨茶碱(碱性药物)合用：维生素B1在碱性环境中不稳定，并会很快分解，使之遭受破坏，药力降低甚至失效。
忌与药用炭合用：维生素B1可被药用炭吸附而降低药效。倘若必须合并应用，可先口服维生素B1，2-3小时后再服药用炭。
忌饮酒：因为酒精可损伤胃肠道黏膜，妨碍肠黏膜的运转机能，进而减少维生素B1的吸收利用。
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【养生美食】
冬至养生给力菜品推荐
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>>粉丝羊排汤
材料：羊肋排500克，粉丝1把，葱姜、香菜、青蒜各适量，草果1个，花椒7、8粒、桂皮1根。
调料：盐、鸡精，料酒、油泼辣子各适量。
做法：
1、羊排洗净，热水去血水；粉丝用温水泡发；将香菜与青蒜分别切碎，放入小碟中备用
2、炖锅内加足水，放入羊排、葱、姜，调入少量料酒，将草果、花椒、桂皮放入香料包，放入锅中，大火烧开后，改小水炖2个小时
3、往锅中加入粉丝，调入适量盐与鸡精，一滚后便可起锅
4、与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子一同上桌，吃时依喜好加入香菜、青蒜以及油泼辣子即可
>>神奇止咳的甘蔗汁
原料：甘蔗4节 鲜柠檬1/4个 冰糖少许
做法：
1、将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节，削皮后竖着切为4段，再从中切一刀　
2、把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中，加入没过甘蔗段的清水即可，水开后，转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡
3、继续加入没过甘蔗段的清水，接着熬煮，加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火
4、将熬煮好的甘蔗汁倒出，最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可
注意事项：水要分两次加入，每次水量没过甘蔗段即可，这样才能充分熬制出好喝有疗效的甘蔗汁。
>>酱炖仔排
材料：仔排500克，鸡蛋3-4个，高笋4根，青椒1个，八角1个，葱姜适量
调料：甜面酱，料酒、老抽，糖，鸡精各适量
做法：
1、仔排焯水后洗净
2、锅内热油，四成热时，下入仔排煸干水份后下入甜面酱煸香煸匀，加入老抽调色
3、调入料酒，加入开水没过仔排面，放入姜片、葱结，大烧开，改小火
4、煸仔排的同时另取锅，将鸡蛋煮熟去壳后随即放入仔排中同炖
5、在炖仔排的时候将高笋去皮，切滚刀块，将青椒切块
6、仔排炖满1小时后，加入高笋与青椒，加糖与鸡精调味，待高笋可断即可起锅
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【专家点津】
激光冷冻哪种去痣好
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手机1588***9099的读者：去痣是用激光好还是冷冻的好？
专家：激光去痣适用于表皮痣、色素痣、雀斑样痣等，一般体表部位皆可治疗，效果较好。由于痣的深浅不同，有的需要多次激光治疗，治疗后的护理很重要，否则会留下疤痕。对光敏性皮肤、疤痕体质者，不宜用激光治疗。冷冻去痣疗法与其他美容手术相比，具有出血少、安全性大、不易产生疤痕，比较适合用于较浅的痣。对于您的情况具体如何，还是建议到正规医院皮肤科，让医生看过后再决定治疗方法较为合适。
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