夏季多喝鲤鱼汤利水消肿、清热解毒

金金月广告 · 发表于 2012-5-10 10:31

鲤鱼具有独特的食疗功效，适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。桑拿天适合喝鲤鱼汤复旦大学附属中山医院营养科副主任高键称，在淡水鱼中，鲤鱼的营养和食疗功效都是“出类拔萃”的。从中医角度来说，鲤鱼有健脾开胃、利水消肿、清热解毒、止咳平喘等功效。而从西医营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，而且极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都很适合吃。湿热天气里，吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用，可止咳平链接：喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方，两者配在一起食用，可以增强利水消肿的功效。鲤鱼味道鲜美，肉厚刺少，但要注意的是，鲤鱼的鱼腹两侧各有一条细线一样的白筋，俗称“腥线”，在烹调前去掉可以去除腥味。

金金月广告 · 发表于 2012-5-12 09:58

我来了····

冷热 · 发表于 2012-5-12 11:30

:D:D

金金月广告 · 发表于 2012-5-14 10:41

我来了·····

金金月广告 · 发表于 2012-5-16 10:53

我来了····

2642238701 · 发表于 2012-5-16 13:39

顶一下吧~ 很少见的好帖了

金金月广告 · 发表于 2012-5-16 14:12

:):):)

金金月广告 · 发表于 2012-5-18 10:24

我来了

金金月广告 · 发表于 2012-5-21 10:22

我回来了···

金金月广告 · 发表于 2012-5-23 10:05

我来了···

金金月广告 · 发表于 2012-5-24 13:15

我来了···

金金月广告 · 发表于 2012-5-25 11:19

我来了····嘿嘿····

yimenglyd · 发表于 2012-5-25 11:34

做起来难吗？喜欢吃鱼。

金金月广告 · 发表于 2012-5-25 11:59

回复 yimenglyd 的帖子

不难，很简单，

金金月广告 · 发表于 2012-5-26 10:00

我来了···

摩登绅士 · 发表于 2012-5-26 20:12

好安逸！

chmid · 发表于 2012-5-27 00:32

当真果然？

金金月广告 · 发表于 2012-5-28 11:18

我来了···

njwpkwpk · 发表于 2012-5-28 11:22

学习学哈

金金月广告 · 发表于 2012-5-29 10:24

我来了···

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