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阅读: 975|评论: 15

[旅游·户外] 红薯

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发表于 2012-5-19 17:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
     喧嚣繁华的街头
  老农的筐里
  挨挤着胆怯温顺的红薯
  淡红而粗糙的外表上
  镀满了阳光的色彩
  象父亲沧桑的脸
  那些沾满泥土的根须
  让人触摸到艰难的岁月……
  
  从垄上挖回的红薯
  堆放在断粮的荒月里
  锅里浅浅的米饭上
  红薯一个个地趴着
  与青菜黄菜野菜
  和几颗漂着的油星
  主宰我们的单薄的生活
  营养着我们的骨骼
  滋润着我们的肌肤
  也鲜活着我们的爱情
  
  而夜晚也不寂寞
  红薯被装进刨舱里
  父亲菜色的脸紧绷着
  一下一下地推着薯刨
  薯丝一缕一缕地吐出
  好象约定了似的
  整个山村此起彼伏
  开始有了生命的律动……
  
  此刻,红薯就在我的桌上
  面对它就象面对老朋友
  甚至更象面对亲人
  我伸手抚摸它的时候
  忽然被往事噎住
  我以感恩的方式
  亲近红薯
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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 楼主| 发表于 2012-5-19 18:01 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-5-19 18:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-5-19 18:09 | 显示全部楼层
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最佳新人

发表于 2012-5-19 19:06 | 显示全部楼层
发表于 2012-5-19 20:51 | 显示全部楼层
红苕叶尖尖拿来煮面条很好吃

 楼主| 发表于 2012-5-19 21:54 | 显示全部楼层
玉剑飞虹 发表于 2012-5-19 19:06 static/image/common/back.gif
我这红苕还没栽啊。

苕厢打起,下雨就可以栽哈。:lol:lol

 楼主| 发表于 2012-5-19 21:56 | 显示全部楼层
错在今生相见 发表于 2012-5-19 20:51 static/image/common/back.gif
红苕叶尖尖拿来煮面条很好吃

把红薯栽了再吃不迟哈。:lol:lol

 楼主| 发表于 2012-5-20 06:47 | 显示全部楼层
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。   因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。


本文参考煲汤吧:http://www.baotangba.com/baotangcailiao/76.html

发表于 2012-5-20 09:36 | 显示全部楼层
回复 JLJP 的帖子

                         :lol:lol:lol:lol:victory::victory:
发表于 2012-5-20 12:10 | 显示全部楼层
那麼好!那加快產業化深加工,有發展;P;P

发表于 2012-5-20 12:55 | 显示全部楼层
小时候吃得太多了:L

 楼主| 发表于 2012-5-20 15:00 | 显示全部楼层
生长在大山里 发表于 2012-5-20 12:10 static/image/common/back.gif
那麼好!那加快產業化深加工,有發展

蓬安有专门加工红薯的企业,大量收购红薯,价格面议。:lol:lol有卖红薯者与乡镇府联系。

 楼主| 发表于 2012-5-22 10:15 | 显示全部楼层
玉剑飞虹 发表于 2012-5-19 19:06 static/image/common/back.gif
我这红苕还没栽啊。

今天雨下透了,好栽苕哈。:lol:lol

发表于 2012-5-22 10:54 | 显示全部楼层
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。   因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。


发表于 2012-5-22 10:58 | 显示全部楼层
好东西啊
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