【仙果园】游金胜，品猕猴，肉肥汁多，清香鲜美！

基层一线 · 发表于 2012-8-26 18:20

2012年8月26日在社区的支持下，在斑竹野道士、青城闻水 的负责安排下，麻辣部分网友驱车来到了胥家镇金胜村、新民村、实践村三个村的猕猴桃科技园区，麻油们在金胜村村主任黄主任的带领介绍下进行了参观、学习和亲身体验摘、品猕猴桃。

今天天气炎热，麻油们顶着烈日，冒着酷暑徒步踏进猕猴桃科技园区，各位麻油们辛苦了！（有好的pp跟帖哈）

黄主任（中）在向大家介绍基本情况

猕猴桃挑选原则
　　选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
　　鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。
　　猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软，那么就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
看硬度
细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较软的果实。凡是较硬的或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。
看外表
　　体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
看大小
　　小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
看颜色
　　浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

猕猴桃营养价值
　　猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。
　　猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。
　　
超级水果
　　猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克猕猴桃果肉含维生素C400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。
　　据研究显示，奇异果被认为是营养密度最高的水果（据美国农业部研究报告称，猕猴桃其抗氧化性在水果中名列中上，仅位于橘、橙等柑橘类水果之后，远超过苹果、梨、西瓜等日常水果）每天吃两颗奇异果，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。奇异果中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。奇异果有丰富的维生素C，一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。奇异果中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳痿的作用。

富含维生素
　　世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg 及微量元素含量最高，并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
　　猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。

基层一线 · 发表于 2012-8-26 18:23

据黄主任介绍猕猴桃一般分为红、绿、黄三种。

黄心猕猴桃

绿心猕猴桃
*

红心猕猴桃

基层一线 · 发表于 2012-8-26 18:27

不好意思，上楼现在改不了，现在有事必须的出去一下，回来继续哈！

基层一线 · 发表于 2012-8-26 19:37

xiess、如意zz、古堰淘沙等网友早早就到达成灌高速出口处等待与众网友汇合！

基层一线 · 发表于 2012-8-26 19:40

随后野道士斑竹“驾到”！

基层一线 · 发表于 2012-8-26 19:41

先摆几句了着....;P

晓江烟雨 · 发表于 2012-8-26 19:44

贴副眼膜，听段音乐:lol

基层一线 · 发表于 2012-8-26 19:45

先“点个名”看大家到齐没有··..:victory:

基层一线 · 发表于 2012-8-26 19:50

走咯··出发吃猕猴桃喽！！:D
今天特别谢谢如意zz大姐哈！

基层一线 · 发表于 2012-8-26 19:54

一行人到达目的地！！:victory:

基层一线 · 发表于 2012-8-26 19:56

闻水斑竹热情指给大家看这方圆几公里的猕猴园！

基层一线 · 发表于 2012-8-26 19:57

先试一哈镜了着......

基层一线 · 发表于 2012-8-26 20:03

拍全家福啦··~~~

基层一线 · 发表于 2012-8-26 20:04

歇口气，接到来......

基层一线 · 发表于 2012-8-26 20:06

正时“入园”....

基层一线 · 发表于 2012-8-26 20:07

晓江烟雨发表于 2012-8-26 23:44 static/image/common/back.gif
贴副眼膜，听段音乐

太享受了，。

基层一线 · 发表于 2012-8-26 20:08

基层一线 · 发表于 2012-8-26 20:11

村主任研究种植的灵芝.....

基层一线 · 发表于 2012-8-26 20:12

这“家伙”连杂草从中都长！~~

基层一线 · 发表于 2012-8-26 20:13

[乡镇.振兴] 【仙果园】游金胜，品猕猴，肉肥汁多，清香鲜美！

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