舌尖上的“卤三国”，曹氏蹄霸，真正地霸气外漏！

mmww789 · 发表于 2012-9-7 11:57

1. 曹氏蹄霸猪肉系列

原料：食材全部采用新鲜的猪前蹄，肉质柔韧，绿色健康

特色：融入46种中草药，皮筋骨髓一个味，色泽红润，彻底消除猪肉脏味，不油不腻，皮筋随口自然脱落，开花烂乎。

功效：融入中药精华，性味甘平，入脾胃，结合丰富的胶原蛋白和钙质，美容养颜，防止关节炎、骨质疏松，为卤三国第一招牌菜。

2. 刘备老母鸡鸡肉系列

原料：选用散养老母鸡，生态环保，绿色健康。

特色：融入46种中草药配方，肉质细嫩，不肥不腻，鸡皮松脆适度，鸡肉可随手撕下，入口津津有味，老幼皆喜。

功效：富含氨基酸，具有强筋骨、活血脉、美容养颜等功效，为卤三国荣誉特色菜之一。

3. 宫廷御鸭鸭肉系列

原料：采用散养麻鸭，肉质细腻有弹性。

特色：源于云南宜凉烤鸭秘法，结合南北口味，皮脆

鲜亮，肉嫩味足，肥而不腻。

功效：融入46种中药精华，营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸，软化心脑血管。其中鸭皮含有大量的胶原蛋白，是美容佳品，老少皆宜的保健美食，为卤三国荣誉特色菜之一。

4. 夏侯淳牛肉牛肉系列

原料：选用优质的皖北黄牛，肉质紧致细嫩。

特色：秘制配方，色鲜味美，食之肉烂筋面，咸淡可口，不失鲜牛肉特有的风味，无异味。

功效：融入中药精华，营养丰富，富含蛋白质，铁质，而含脂肪量低，有“肉中轿子”的美称，中医认为，牛肉有补中益气，、滋养脾胃、强键筋骨的功效。

巴巴变 · 发表于 2012-9-7 19:22

没做法呢

鲁拉 · 发表于 2012-12-11 14:27

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鲁拉 · 发表于 2012-12-11 14:28

:lol支持下楼主

mmww789 · 发表于 2014-1-11 11:39

卤三国喜迁新址，加工厂正式投入：（联系方式已更新为）

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