哪些食物不能放进冰箱

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　　一些主妇把冰箱当成了保鲜箱，长时间储存食物。如何准确使用冰箱，也是主妇们必不可缺的家庭常识，为了家人的健康，你一定要晓得，冰箱里的食物能够放多久。
　　1、牛奶必定要躲光光线不仅能杀菌,心语缘文化，也会“杀逝世”牛奶中的营养素。研讨发明，牛奶直接裸露在阳光下4分钟就会酸化、变质。牛奶中的维生素B2对光线十分敏感，在灯光下会急速散失。光芒还会让牛奶中的脂质氧化，导致维生素A、D、B6、B12等其余养分素缓缓受损。其中，尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。即便在超市冷藏柜的灯光下，牛奶的“最佳保鲜期”也只有4小时左右。
　　“娇气”的绿叶蔬菜最好在冰箱里保留，并尽快吃完。萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨等，都属于耐储食物，合适放到阳台。马铃薯等根茎类蔬菜，个头越小，维C含量越高，可用纸袋贮存，避免适度的光与氧气伤害其中的维C。
　　2、绿茶应存于冰箱中绿茶对健康的利益多多，已证明有助防备心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，重要是由于其中含儿茶素。但登载在美国《食品迷信》杂志上的一项研究指出，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了。因此绿茶最好存放于冰箱中。而红茶在常温下寄存即可。
　　3、果蔬同放易变质“沾染” 蔬菜跟生果同放在一起，轻易变质并“传染”。记住，不仅人会得传染病，蔬果间的变质也会“传染”。美国宾州州破大学的研究提示，苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等，同其他蔬果放在一起时，会开释乙烯气体，让后者疾速成熟、变质。另外，以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起，也会让后者的叶子很快变黄变烂。
　　良多用户都想找到有效的被祛除冰箱异味的方式。实在，用好活性炭就能肃清异味。最好筹备两份活性炭交替应用，每隔一周密两周时光就换一下，而后拿到干燥、光照充分的处所暴晒一下，保障它领有最好的吸附后果。要留神，活性炭这种货色像电池一样，每“充放”一次，容量都会稍微减少一点点，因而要记得及时调换。
　　另外，冰箱里的食物也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
        冰箱的冷冻箱里，温度普通在零下18℃左右，在这种温度下，个别细菌都会被克制或杀死，所以这里面存放食品存在更好的保鲜作用。但冷冻并不即是能完整杀菌，仍有些抗冻才能较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱假如不常常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。