珍稀又名贵的松茸

四川特产

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，还可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。
松茸做法简单，松茸清汤就是一道不错的美味将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。这道美食可以吃到松茸的原味，具有清香爽口的特点。