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拿诚信做生意,用真心做美味

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发表于 2013-1-17 17:39 | |阅读模式
  由于台湾经济不景气,许多台湾同胞都将生意做到了大陆,各种小吃跨过台湾海峡,进入了台商们眼中陌生又带着期待的对岸市场。其中,鸡排就是台湾美味小吃的名片之一,而鸡排公社又是鸡排品牌中的佼佼者,深受到大陆同胞的喜爱,“大陆比我们想象中的要好的多,这边市场大,机会多,硬件设施也比台湾要好,更重要的是,大陆同胞对我们很热情,我们也很愿意将台湾的美味奉献给我们的同胞。”台湾同胞们倾情奉献,大陆同胞们自然也不客气。鸡排公社的店面、档口甚至是小吃车近年来大有霸占街头之势,外皮炸的金黄香脆,鸡肉嫩而多汁,再蘸上秘制的酱料,咬起来香喷喷弹性十足,让姑娘小伙们一面担心着身材和地沟油,一面忍不住大快朵颐欲罢不能。

  都知道鸡排公社的鸡排好吃,可是知道鸡排公社发展历史的人就少了,炸鸡排是百分百来自台湾的小吃代表,在台湾的夜市上长盛不衰,自成一景。甚至还有一部电影就叫《鸡排英雄》,据说当年在台湾的票房仅次于《艋舺》。鸡排公社的前身就是在台湾已经有几十年历史的著名的顶呱呱炸鸡连锁店,进入大陆后更名为鸡排公社来开拓大陆市场。与西方快餐的炸鸡不同之处在于,台湾的鸡排讲究调料入味,而不是简单的撒在鸡排上。鸡排公社不仅仅是小吃,也是饮食文化角度上两岸人民同根同源的体现。

  台湾夜市的卫生状况我们不得而知,反正这厢鸡排公社是绝对不允许使用地沟油的正宗台湾美味,“用地沟油不道德,而且也做不出原汁原味的台湾鸡排呀,鸡排不好吃,顾客凭什么回头呢?”。

  授人鱼不如授人渔,许多前来加盟鸡排公社的加盟商都是刚毕业的大学生,进城的务工者或者是下岗人员,因此,在鸡排公社的总部记者就看到了这样“培养潜在竞争对手”的一幕。前来加盟鸡排公社,必须要学会全套技术,每天要吃自己炸的鸡排,以保证食材和品质的新鲜。“就算加盟商合同到期后,不再选择加盟,也学到了完整的技术,走到哪都有了一门吃饭的手艺。”鸡排公社总部的负责人说“我们不光要教会加盟商技术,更要教会加盟商诚信经营,诚信是一个品牌的保鲜剂,我们希望每个人吃完我们鸡排公社的鸡排后,都由衷的对我们的加盟商翘一下大拇指,这比挣多少钱都开心。”



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发表于 2013-1-17 22:32 |
可以吃一些
发表于 2013-1-18 08:43 |
发表于 2017-11-30 22:52 |
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