涪城区食药监局再次开展学校周边餐饮服务食品安全专项整治活动

涪城区食药监局 · 发表于 2013-4-17 11:42

部门联动强监管再次整治保安全

——涪城区食药监局再次开展学校周边餐饮服务食品安全专项整治活动

为切实加强涪城辖区内餐饮服务食品安全监管，净化学校周边食品安全环境、消除安全隐患、杜绝不洁食品危害学生健康。继涪城区春季入学前学校食堂、周边餐饮食品安全集中整治工作后，4月16日，涪城区食药监局在绵阳市食药监局牵头下，与绵阳市工商、质监等相关部门一同对绵阳市中学周边食品加工、生产、销售和餐饮服务单位进行了集中检查。

16日上午，区食药监局分管领导和相关工作人员与检查组一行对绵阳中学周边相关单位进行检查。检查中，重点针对春季入学前集中整治中发现问题的单位进行复查，就餐饮服务单位是否办理《餐饮服务许可证》；从业人员是否持有有效健康证明、培训合格证；消毒设施是否完善、使用是否规范；食品原材料采购台帐是否建立、健全；餐厨废弃物处置是否符合要求等方面进行再次进行强调，对任然存在问题的餐饮单位严肃批评，责令限期整改。协同工商、质监部门对食品生产、加工、流通环节相关单位进行检查。

同时，要求相关股室和协管员中队再次对春季入学前检查中发现问题和群众反映强烈的学校周边餐饮服务单位进行复查，针对任然存在问题的餐饮单位要严肃处理，确保学校和周边餐饮服务食品安全。