[转帖]猪肉价格再次上涨，农民为什么不爱养猪？

胡嘉义 · 发表于 2007-12-21 12:47

四川新闻网特约评论员:禾刀

　　相信很多人都注意到，最近猪肉又开始涨价了，商务部监测数据显示，从10月下旬开始，猪肉批发价格连续八周小幅上涨，大中城市精瘦肉已经卖到每斤13.13元，再度逼近8月份的历史最高价。猪肉出在猪身上，然而，养猪户见到记者，还是一肚子苦水，养猪户告诉记者，现在不仅小猪的价格在飞涨，喂猪的饲料和玉米价格也和猪肉价格在同步上涨，因此，养猪的人越来越少。(央视经济半小时11月13日)

　　养猪户倒出的这肚子苦水，倒叫人不由想起，9月4日，国家发展改革委毕井泉副主任在国务院新闻办新闻发布会上表示，这次猪肉价格上涨的获益者主要是农民。记得当时为了佐证这个结论的正确性，毕副主任还熬有介事地算了一笔细账，叫人不得不信。回头再看国家发改委算的这笔细账发现，其主要是从生猪流通环节来计算的，至于成本问题则忽略不计。因此，单单从数字上来看，养猪主体的农民似乎确实赚得更多一些。

　　如果国家发改委的这道算术题做得对，那么按道理，赚得最多的农民其养猪的积极性理应空前高涨才对，可为什么偏偏不愿意养猪呢？可以肯定的是，绝不会因为他们赚够了太过富裕，瞧不上这点“小钱”，最根本的因素在于，他们没觉得猪肉价格上涨后，养猪会比以前更赚钱。

　　到底养猪赚不赚钱，农民最清楚最有发言权。有趣的是，这次央视记者采访，农民也掰着指头算了一笔细账。与国家发改委不同的是，农民们是从生猪的生产环节来计算的。因为生产成本上涨太快，尽管从市场看来猪肉价比较高，仍旧不足以抵消成本涨得太快带来的压力，所以他们感觉还是不划算，积极性不是很高，而这无疑极容易导致生猪生产恶性循环的根源。

　　猪肉价格猛涨，钱到底赚进了谁的腰包，虽然这个问题有些复杂，但对于那些见多识广、经验丰富的经济专家来讲想必并不太难。然而，国家发改委与农民的算账出入如此之大，还没办法不叫人纳闷。今年以来，暴涨的猪肉价格牵动着上至国家领导人，下至老百姓的菜篮子，为此，包括发改委在内的许多部门确曾下了很大气力来解决这个问题，中间猪肉价格也曾出现过短期稳定，局部地区甚至还有下降的现象，但最终没能阻挡住最近一轮价格的上涨。这足以证明，生猪生产环节的问题还没有得到有效解决，至少还没能形成良性循环。

　　从国家发改委与养猪户两本不同的细账中我们应该看到，从生猪生产到市场，一个适应市场、科学、完整链条的建立，绝非一朝一夕，也非一蹴而就。而这一切，只有正视问题，才能真正解决问题。