黄氏吹糖人

麻辣彩妮 · 发表于 2013-9-13 10:09

吹糖人主要分布在甜城周边，相传唐代以前就有，早期流传于中原及西北广大地区，至清代始传入内江。曾一度失传，是明代刘基刘伯温修复该技艺。据说朱元璋做皇帝后，有“非我族类，其心必异”之心，欲诛杀众功臣。为避祸，刘伯温逃离京都，为一老人所救，随老人一道挑糖儿担卖糖，卖糖时发现麦芽糖糖稀加热后变软，可以捏制出有趣可爱的物品，并将技艺传授给有心人，至今已有600多年的历史。

吹糖人以糖稀（饴糖）或白糖为主要原料。先将糖稀块或白糖用温火熔制成温软的糖块，后以口吹手捏为主，辅以模印，将尚有余温的糖块吹制成各种人物、动物、植物果实、生活用品及少年儿童喜爱的各种玩具模型等。主要工具有：炭炉（加热）、木炭（燃料）、糖锅（熬制糖稀）、分格锅（软化糖）、糖胶（组合糖人）、豆粉（防粘）、插架（作品展示）、色瓶（调色）、糖棒（吹糖人用）、糖棍（手把）、糖勺、剪子（造型）。

黄氏吹糖人色彩鲜艳，形象逼真，惟妙惟肖。吹糖人的主要技艺在于“快、巧”字，将“糖稠” 缠绕在小竹棍上，快速、巧妙吹捏成形。非很长时间的勤学苦练是不能随心所欲的。

吹糖人制品不仅有动植物形象(鸡、鸭、猴、苹果、梨、龙、蛇、老鼠、狗等)，还有各种民间传说和故事蕴含其中（二龙戏珠、老鼠爬灯台、猴子捞月等），具有很强的民俗色彩和文化内涵，有极强的艺术观赏价值。