上海新天地摩罗街：“酥”嫩美食，体验清新口感

相思成灰

    精致生活从口感开始
　　精致的生活，并非是极端地追求所谓奢华的物质追求，是一种生活态度，一种修养，一种对某种认知的品位。精致生活建立在智慧的基础之上，易老的容颜对它没有点滴作用，只会随着时间的推移而更加充满魅力。只有这样，生活中的烦恼琐事以及纷扰在你面前望而却步，无法干扰你前进的步伐。
　　美食的成功在于物质变精神，闲适的生活时光、优雅的生活姿态不是物质所能企及的，新天地摩罗街将生活的艺术展现至极致。
    辅料不是腐料


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　　摩罗街的艺术不仅仅是在充满港式气息的装修上，更是体现在了原汁原味的食材里。每一道菜品的食材都是纯正的港式出身，尤其体现摩罗街贴心之处的是食材中的辅料。
　　　粤菜的口感以鲜香清甜、清淡健康为主，但其制作的过程绝不简单。新天地摩罗街的一道汤，就会有十数种汤料，加上数小时慢火煲炖，营养价值不菲。在煲汤的时候还有一个原则，就是原料要与冷水一起下锅，因为这样才能让原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等在慢慢加热时被充分吊出来，并溶于汤内，使汤味鲜醇味美。
　　清蒸的菜系也是摩罗街诱人之处，只加入了一点豉油和姜丝，入口时只觉很细嫩，这样的做法吊出了海鲜本身的鲜甜味道，最能体现海鲜本身的魅力，比起其他菜系的爆炒或红烧，它口感更清冽，却不寡味，最鲜嫩、最多汁、热量也最低。
　　生活的品味，就是在这样毫不起眼的细节里展现。在摩罗街，享受美食，更享受健康。
    平淡却不平庸
　　在人生中享受美食的那一份酸甜苦辣，在美食中享受人生中的那一份自由和闲适，新天地摩罗街为生活打造一种自由闲适的环境。


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　　城市环境的喧哗与繁华，现代生活的旖旎和多姿，本以为是一种绚丽缤纷的状态，慢慢也发觉不过是一种不断重复的单调。总在为生活而忙碌，未曾仔细体味什么是生活。在摩罗街找个靠窗的座位，透过宁静的玻璃，看着往来的人群，忽然就体会到什么是悠然自得，似乎没有期待、没有遐想，等待的只是厨师们将美食呈现。
　　生活就应该是这样淡淡的，却不平庸。

高跟鞋好美

这里的服务真的超级的赞，顾客就是上帝

我爱台妹

每次去都好多的人！！

两种悲剧

这就准备去了呀，体验一下港剧的生活，行动！

因为有你在

我们都在寻找美食，就先从新天地摩罗街餐厅开始吧。

天空依然晴明

环境还是挺不错的，装修风格很好，店里的卫生还挺干净的，店里布局非常好

晴天无雨

说到吃没有人不想的耶，这可是最爱了。

我的梦想和现实

鱼排很大，炸得又香又脆，还配有薯条，份量足

两个人的幸运

和朋友们一起聚餐这样好吃的地主当然是首选的了。

何必单恋一枝花

烤肉不错！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

天使是小然

一个聚餐最佳的好选址！

再见了霓虹灯

看着我也想去的，肿么办！

两点十四分

看得我可是真的想流口水了。

独占欲

很喜欢这家的风格，装修

蜜糖蜜糖

同学聚会的好地方，我找到了，就是新天地摩罗街餐厅。

太和1989

那个猪脚我老公超爱吃的，！回头去弄二个去

帅哥很有爱

真的是好呀，可以大吃特吃的机会来了。

小孩子家家

火候是一个重要的，对一道菜品来说

小白姑娘

听这名也觉得好特别的了。