卤肉锅魁【图】

东门人家 · 发表于 2014-3-15 23:53

东门人家 · 发表于 2014-3-15 23:56

传统的团花锅魁冬来可夹有卤汁的卤肉，也可切成块泡到清汤火锅或炖汤内吃，夏到时装入凉粉、凉面那麻辣味吃得巴适爽口；那酥锅魁层层酥香微麻咸的味道让人难忘。

阿—旺 · 发表于 2014-3-17 17:19

肉夹馍，里面可以夹很多吃的。

东门人家 · 发表于 2014-3-18 01:54

阿—旺发表于 2014-3-17 17:19 static/image/common/back.gif
肉夹馍，里面可以夹很多吃的。

传统的团花锅魁冬来可夹有卤汁的卤肉，也可切成块泡到清汤火锅或炖汤内吃，夏到时装入凉粉、凉面那麻辣味吃得巴适爽口；那酥锅魁层层酥香微麻咸的味道让人难忘。

阿—旺 · 发表于 2014-3-18 09:16

农村做的油旋子还是好吃！:)

东门人家 · 发表于 2014-3-19 18:47

阿—旺发表于 2014-3-18 09:16 static/image/common/back.gif
农村做的油旋子还是好吃！

油旋子是好吃，但是这种小吃从来没人拿到市场去卖，不知为什么。

手机网友 *发表于 2014-4-8 06:59* · 发表于 2014-4-8 06:59

我们苍溪的卤肉锅魁也太贵了。

手机网友 *发表于 2014-4-8 07:18* · 发表于 2014-4-8 07:18

苍溪卤肉锅魁应该戴白色卫生帽，穿白色工作服，因为他做的是吃的应注意清洁卫生，卫生部门对饮食行业不卫生的行为应即时处理。

手机网友 *发表于 2014-4-8 07:18* · 发表于 2014-4-8 07:18

苍溪卤肉锅魁应该戴白色卫生帽，穿白色工作服，因为他做的是吃的应注意清洁卫生，卫生部门对饮食行业不卫生的行为应即时处理。

阿—旺 · 发表于 2014-4-8 15:24

手机用户 123.70.162.x 发表于 2014-4-8 07:18 static/image/common/back.gif
苍溪卤肉锅魁应该戴白色卫生帽，穿白色工作服，因为他做的是吃的应注意清洁卫生，卫生部门对饮食行业不卫生 ...

有道理，不过普通百姓的东西，存在就有存在的道理！

东门人家 · 发表于 2014-4-8 21:01

手机用户 123.70.162.x 发表于 2014-4-8 07:18 static/image/common/back.gif
苍溪卤肉锅魁应该戴白色卫生帽，穿白色工作服，因为他做的是吃的应注意清洁卫生，卫生部门对饮食行业不卫生 ...

这个问题应该由食品卫生部门管理要求方能得到解决。

[梨乡生活] 卤肉锅魁【图】卤肉锅魁【图】