近日,随着本市汉食坊金刚煲王的开业,市内又刮起了一阵吃火锅的风潮,不管午餐时段或是晚餐时段,汉食坊金刚煲王店内几乎座无虚席,有汉食坊的工作人员透露,如果不提前预定,基本会等不到座位,有时候就连预定也要等待翻台才行。 另据这家汉食坊金刚煲王的老板告诉笔者,汉食坊不仅重新炒热了本市的火锅市场,还引发了一种吃饭“怪”现象:凡是第一次到汉食坊金刚煲王消费的客人,必定会发出三声尖叫。 第一声尖叫:太奇特了 笔者发现,凡是前来汉食坊金刚煲王就餐的消费者,在金刚煲王端上桌时,必定会引起消费者的尖叫。 “我从未见过这样的涮锅,还能和烧烤一起吃,以前,吃涮锅就是涮锅,吃烧烤就是烧烤,从来没有涮锅烧烤同桌的现象,更别说同锅了,许多次吃饭,朋友们还为了吃涮锅还是吃烧烤争论不休,有时候干脆分成两拨,吃完再聚,这下可好了,有了汉食坊金刚煲王,涮菜烧烤一锅出,再也不用为了吃什么争论了,大家围坐在一起,想吃什么吃什么,热闹。”一位大约20多岁,白领模样的女士表示。 第二声尖叫:太好吃了 对汉食坊金刚煲王锅具造型的新奇劲过去了之后,每一位品尝汉食坊金刚煲王的消费者在第一口之后,又会接连感叹:太好吃了。 “第一次来汉食坊金刚煲王,完全是因为这是一家新开的店,作为一枚专业吃货的我肯定会带着朋友们来尝尝,虽然是头一回见,对这种吃饭感到了惊奇,看着这又有烧烤又有涮锅,但也对这汉食坊的专业产生了怀疑,但没想到的是,汉食坊金刚煲王的汤会如此的鲜美,我们点的鸡汤锅,味道很醇厚,却没有食材的腥味,可以说,我从未喝过如此好喝的鸡汤。“食客小王表示。 第三声尖叫:太养生了 一般在火锅店、烧烤店内,基本看不到上了年纪的消费者或是带着孩子的客人,但在汉食坊金刚煲王店内,有一半消费群体属于老年人或者带着孩子的父母,而这第三声尖叫,也是由他们发出来的。 一位看起来30多岁、带着老婆孩子就餐的先生告诉我们:“孩子总想出来吃火锅吃烧烤,但是她妈妈总是觉得外面的东西不卫生,膳食搭配也不合理,怕把孩子吃坏了,上火,但是汉食坊金刚煲王开了之后,孩子终于得偿所愿了,这汉食坊的膳食搭配合理,有汤有烧烤,还能涮青菜,听说汤是添加了多种天然中药熬制的,孩子吃再多也不会上火,还能让孩子多吃点青菜,她妈妈现在巴不得不做饭来汉食坊呢。“ 另有一位年过半百的老妈妈则告诉我们:“一辈子没有养成在外面吃饭的习惯,外面的饭总是不让人放心的,但汉食坊金刚煲王不一样,孩子带着我来过一次,上次要的是鸡汤底,我尝了一下,肯定用的是老母鸡,小火炖出来的,一点不敷衍功夫。“
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