蒜子焖缁鱼

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1.清洗缁鱼，把里面黑色的膜清洗干净，在背部均匀的切到肚腩部位停止，蒜瓣备好待用;

2.锅要完全烧热，油下去看到冒烟，这个时候基本不粘锅，煎两面之后，放蒜子、姜片下去微微煎透，蒜子金黄色;

3.下花雕酒、老抽、一点点水，盖好，焖7-8分钟收汁，淋头抽出锅。

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　　为热烈庆祝中国网库成立15周年，特倾情献礼--单品通会员大放送。在中国网库成立15周年这个特别的日子里，为了让更多优质的企业、经销商进驻，为了能让广大采购商拥有更多的优质商品选购，为了感谢广大中小企业的信任，同时也为了感恩合作客户一直以来对网库的支持和厚爱，中国网库特推出免费注册会员赠送单品通大型活动。中国网库将携手全国各地中小企业举行“选网库、送会员、赢商机”和特有会员优惠相送的活动，不用花一分钱就能享受单品通VIP贵宾服务，价值7200元的单品通会员现在只需0元，名额有限，心动不如行动，快来入驻吧！
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　　活动时间：2014年5月1日-2014年9月30日 活动时间为期5个月
　　即日起凡是在中国网库注册会员的企业，必须在2014年5月1日至2014年9月30日为期五个月的时间内完善企业信息，并下载填写“会员单品通申请表”交给网站客服人员。客服人员在3个工作日确认并公布出参加活动获得单品通会员企业名单。
　　活动细则：
　　1、本活动面向所有中小企业（包括新老会员）；
　　2、参加本活动注册会员，必须是真实的企业，需填写完整的注册信息、上传相关证书；
　　3、所有免费注册的会员企业，将由客服人员电话核实，办理相关手续后开通单品通会员服务；
　　4、本活动最终解释权归中国网库所有；
　　参与须知：
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