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水滑肉 芍芡粉适量,用水调匀,肉切成丝拌上盐和佐料,搅匀,倒入芡粉中,拌均匀,
把水烧开,将拌好的粉用勺子舀到锅里,待煮沸后,加入适量上海青,煮好就可以开吃了
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摄女郎 发表于 2009-3-27 19:13 水滑肉 芍芡粉适量,用水调匀,肉切成丝拌上盐和佐料,搅匀,倒入芡粉中,拌均匀,把水烧开,将 ...
东方诱惑 发表于 2008-10-18 10:02 我更喜欢吃炸的酥肉,水滑肉只是一般般的喜欢[em04]
clh 发表于 2012-10-3 12:10 东方老师:把做酥肉的方法介绍一下,好吗?我吃过,但是不知道怎么做,想必你是知道的.