雁江区开展食用油专项抽检

穿鞋流浪

　　为切实保障食品安全，雁江区近期对辖区内食品流通企业、餐饮服务单位经营、使用的食用油进行了专项抽检。

　　此次共抽检了辖区内19家单位30个批次样品，主要面向粮油经营部、食品超市、学校食堂、小型餐饮单位进行抽检，以大豆油、菜籽油、玉米油、调和油等常用食用油为主。市食品药品监管局相关职能科室和食品质检机构工作人员现场进行了指导。抽检中，执法人员严格遵守相关操作规程，抽样过程全程拍照取证，支付现金购置样品，并现场填写好抽样清单，经企业负责人签字后对各样品当场封存。抽样中，执法人员还要求各单位必须切实加强对食用油采购的索票索证管理，建立健全台账，杜绝销售、使用劣质油、地沟油，以保障油品安全。

　　目前，抽检样品已送至检验机构进行检验，对检验中的不合格食用油将依法严肃查处。

司法天神

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