上礼拜和LG去了自贡 ,于是乎每天的大鱼大肉毫不停歇,特别要提到:没一样都是红红的、辣辣的,滋味那个爽啊 第一天去了双溪水库的一家农家乐。 这家农家乐做菜那个香啊,简简单单的一个炒油菜都可以那么清脆可口,一碗豌豆尖汤嫩得不说,还清香异常,一碗接一碗就没停过。 但最最好吃的就是那道,鸭子是 xi鸭(没问清楚那个字,就是指那种叫不出声音的鸭子,毛是黑色的),一只鸭子做好分了三个大盘上桌。每个盘子漂满了 红的绿的辣椒,还有姜颗颗儿,另外就满满是黄豆。鸭子肉进了嘴巴就辣得说不出来话,但是又香得令人停不下口。整盘菜我最爱的就是姜颗颗儿,几乎所有的姜颗颗儿都进了我的肚子。 还有黄吧,叶子包着烤出来的,那个美味啊,老板后来还送了一盘。可惜,由于太好吃了,从头到尾就没抬过头也没来得及照照片,我们两吃到最后,花了一个小时的时间,等到想照照片的时候才发现满桌的杯盘狼藉,也就作罢。 第二天跑去九鼎百货旁边吃蘸水菜,据说是自贡最有名的一家,外面看着店很小,进去才发现名堂大。 这店里最好吃的莫过于 兔子肉了 LG点了2两 6元一两 又点了2两牛肉4.5元一两,后来觉得挺后悔,应该都点兔子,然后要了一个金针菇砂锅。 蘸水够辣 够劲爆~! 砂锅汤够鲜够好喝!~ 说到自贡呢,另一个不得不说的菜就是冷吃系列。 而在自贡,普通家庭都会做这道菜,而且特别的 都是“老汉儿” 做得特别好吃~! LG家也不例外 为了欢送我们,LG的爸爸亲自操刀给我们炒了冷吃兔 和冷吃牛肉。 第二天,妈妈负责去菜市场封做真空包装,方便我们带回成都。自贡菜市场都有那种封真空包装的店店,按口袋大小收钱,真的很方便将美食到处带。 现在这些美味都在我们的冰箱里,我会慢慢的解决他们。 期间,数次跑了厕所,我跟LG说估计肠子都辣红了,不过,值了!~
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