我的私房烧烤--（烤桶仔鸡烤羊腿烤五花肉不断更新中）

王佩蓓 · 发表于 2014-9-27 18:03

44 上传将腌制好的鸡用不锈钢签从鸡的脖子与鸡胸交汇处插入放置入多功能烤架，保证鸡放在多功能烤架姿势匀正，鸡翅尖向内置放这样鸡翅就不会烤焦，接着用拍碎的大葱塞满鸡的肚子，最后将不锈钢盘上放一个瓷质小碗，小碗内放少许清水，在鸡的底部接油

思想的巨人mumu · 发表于 2014-9-28 07:59

2、用喷雾器装入米酒将米酒用喷雾模式喷入鸡的内部（5-8次）与外部（鸡身喷洒均匀）

779352014 · 发表于 2014-9-28 16:12

最好是烤羊腿，不能太大，太大烤不熟。

跟你走_ww · 发表于 2014-9-29 10:01

看着不错，要是能吃到就更好了，不知道老兄这烧烤器在哪买滴呢

随风一笑3299 · 发表于 2014-9-29 13:14

小伙伴们吃着真是开心，嘿嘿，还只是第一道菜而已， IMG_2093

泡沫上的舞蹈TZ · 发表于 2014-9-29 22:36

清洗干净的2斤半左右新鲜母鸡一只

千万别挤 · 发表于 2014-10-3 01:00

清洗干净的2斤半左右新鲜母鸡一只

千万别挤 · 发表于 2014-10-3 19:46

鸡从烧烤桶取出后先放个3分钟让它冷却一下，因为太烫了，还是我自已来分鸡吧， IMG_2054

春天的废墟 · 发表于 2014-10-4 00:25

2、用喷雾器装入米酒将米酒用喷雾模式喷入鸡的内部（5-8次）与外部（鸡身喷洒均匀）

王运丽 · 发表于 2014-10-4 04:31

烤了大概30分钟以后 IMG_2025

水木刀 · 发表于 2014-10-4 09:09

呵呵呵，同行帅哥抢着要先出炉了 IMG_2036

头顶墩布 · 发表于 2014-10-4 09:52

1、利用钢签在鸡身内部进行穿刺

谨庸行 · 发表于 2014-10-4 10:04

鸡从烧烤桶取出后先放个3分钟让它冷却一下，因为太烫了，还是我自已来分鸡吧， IMG_2054

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