西域行---吐鲁番的葡萄熟了（历史、美食、风情、美景…持续更新中）

yjbb

行程：D1：成都----乌市（飞机3个半小时）----吐鲁番市（车程3小时左右）
              D2：吐鲁番市域景点：葡萄沟青蛙巷----坎儿井----交河故城（吐鲁番地区旅游景点统统在1小时车程内）
              D3：吐鲁番市----火焰山吐峪沟----鄯善县（车程2个半小时）----库木塔格沙漠
              D4：鄯善县县域景点：蒲昌村（车程5-10分钟）----七克台镇（看海市蜃楼、奇石）
              D5：鄯善县县域景点：艾丁湖（去之前到楼兰酒厂品了品美酒）
              D6：大阪城古城遗址
D7：天山天池
              D8：回程
===================================================
        回望前年，大美新疆行，依旧恋恋不舍：美丽的巩乃斯深林草原春夏秋冬牧场齐备，河湖泉涧，野果山花，珍奇异兽，应有尽有；巴音布鲁克大草原，玉带仙飘十八曲，碧波荡漾九道弯……

       奇妙的缘分让我第二次来到新疆，感受与往年不一样的西域风情：被炙热的太阳烤甜的吐鲁番葡萄，被异域风土沁润的大阪城的姑娘……

       第一站我们一群热爱旅游、摄影的网络媒体行业的嘻哈们，来到了火焰山旁的吐鲁番。

        我们常说的吐鲁番是吐鲁番地区，包括2县1市：吐鲁番市、托克逊县、鄯善县。吐鲁番市位于天山东部博格达山南麓，在吐鲁番盆地的中心，市区距乌市180多公里。市域成长叶形，南北长约262公里，东西狭窄不规则。隶属于吐鲁番市吐鲁番县城东北15公里的葡萄乡，距城市葡萄沟中心10公里。这是我们去的第一站。

        吐鲁番的夏天可是出了名的热，8月基本上每天的气温都在42℃以上，火焰山的地面温度可以达到80至90℃，故有"沙窝里煮鸡蛋"之称。据当地人称，吐鲁番这地儿，一年就下一次雨，平均16毫米，车上资深“导游介绍”说，吐鲁番的葡萄为什么甜？那是因为被炙热的烈日烤甜的，糖分极高。其实后来才知道，多数葡萄是被热风给串干的，被皓月给阴甜的。（后图解）

这房子叫晾房：专门风干葡萄，让甜甜的葡萄成为葡萄干的地方。为森马有很多小孔呢，是让风对流的~~热浪热风不出一个月就会将大颗大颗的葡萄风成葡萄干

       吐鲁番最著名的5A景区葡萄沟，其实是火焰山西侧的一个峡谷，南北长8公里，东西宽0.6－2.0公里，沟谷狭长平缓。沟谷西岸，悬崖对峙，崖壁陡峭，犹如屏蟑。沟内，溪流环绕，水质纯净。它也是火焰山山谷最大的一个沟谷，宛如一条绿色的丝带，飘逸在盆地中央。在葡萄沟里不仅能感受到大自然的神奇景观、品尝到世界上最甜的葡萄，还能领略到葡萄沟里维吾尔族小姑娘的热情舞蹈、惊险刺激的达瓦孜表演、热闹喜庆的少女采葡萄等，令人目不暇接。

说葡萄：
这次的吐鲁番之行，真是应了那首民歌：吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔汗的心儿醉了……非常有幸的见识到了吐鲁番产出的171种葡萄，包括我们经常喝的法国红酒的原材料：赤霞珠，品丽珠等等，还有闻所未闻，见所未见的奇特味道葡萄：玫瑰花味儿，香蕉味儿，芒果味儿，草莓味……还有形态各异的葡萄，有小如钻石的，大如鸡心的，长如马奶的……

yjbb

说历史：
        说道历史，西域是东西方文化交汇的集散地，容纳了古代四大文明的精华，佛教，伊斯兰教等等这都在这边土地上得到了升华，几千年前的古城遗址，到现在还能比较完整的保存下来，它的雄伟壮观让我叹为观止。

交河故城：

       交河故城，在于吐鲁番牙尔乃孜沟两条河交汇处，故得名。整个一故城呈“鱼”形，是世界上最大最古老、保存最完好的生土建筑城市，也是我国保存两千多年最完整的都市遗迹，2014年6月22日，交河故城作为中国、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦三国联合申遗的“丝绸之路：长安-天山廊道的路网”中的一处遗址点成功列入《世界遗产名录》。

        唐西域最高军政机构安西都护府最早就设在交河故城，古时候的西安都护府就相当于现在乌市的地位，城内建筑物大部分是唐代修建的，建筑布局独具特色。古城现在还保留着宋代以前中原城市的建筑特点。

        整座城是通过“减地法”“刨”出来的一个城，像一个层层设防的大堡垒，人行墙外，像处在深沟之中，无法窥知城垣内情况，而在墙内，则可居高临下，控制内外动向，城中布防，也极为严密。可见当时整座城不一般的地位。

        在14世纪蒙古贵族海都等叛军经过多年的残酷战争，先后攻破高昌，交河两城。同时蒙古统治者还强迫当地居民放弃传统的佛教信仰改信伊斯兰教。精神与物质的双重打击下，交河古城结束了它生命的历程。

        1961年国务院公布列为全国重点文物保护单位。被誉为“世界上最完美的废墟”。


图为交河故城遗址：

yjbb

说风情：

       吐鲁番，地势低洼，海拔500米左右，火焰山吐峪沟基本上达到海拔-50左右。吐鲁番90%都是维吾尔族人。

        专业资深导游周老师告诉我们，维吾尔族，是一个多源民族，最主要的来源有两支：一支是来自蒙古草原的回纥人，另一支是南疆绿洲上的土著民。这两部分人于公元840年大规模汇合，至16世纪初完全融合完成。

       “维吾尔”是“联合”的意思，由此看来，维吾尔族得名于民族的多源和融合。在漫长的历史发展过程中，维吾尔族人民用勤劳和智慧创造了优秀的文化，有着它独特的民族风情。

        从晚上的沙漠音乐节就能准确的感受到，维吾尔族人幸福度很高，生活没有太大压力，喜欢热闹，一旦听见音乐，就能随歌载舞，欢快至极，上到90岁的高龄，下到两三的幼儿。

        姑娘穿着花花绿绿的艾特来斯（漂亮的花裙子），小伙戴着喀力帕克（毡帽）边唱边跳是经常能看见的事儿。老人、青年、壮年、中年人，包括幼童，都会情不至尽的欢快的跳起赛乃姆（集体舞蹈，无规则的跳）。不相信闪花你的眼。

这是葡萄节上的老者，保守估计90岁，这边的人都很长寿的，可见心情愉快是多么重要的事儿哦~~~

这是维族姑娘的纵情舞蹈

这是维族小伙儿的集体舞蹈，打击手鼓的都非专业演员

这是维族少年的手鼓表演，其实他们都不是专业的演员，而是当地的普通维族人。

这是葡萄沟青瓦巷买吾兰江的一家人（严格来说是弟弟妹妹们），我们一行人并没有要求他们跳舞给我们看，而是他们自己觉得家来客人了，用这样一种欢乐的行为，表达了自己好客热情的心。

言无不尽963

我也是10年去过，那里中午很热，但是晒不到太阳就还算凉快，葡萄超级好吃啊。

言无不尽963

yjbb 发表于 2014-8-21 02:38
说历史：
说道历史，西域是东西方文化交汇的集散地，容纳了古代四大文明的精华，佛教，伊斯兰教等等这都在 ...

都被埋在地下了。

言无不尽963

去魔鬼城就更感慨大自然的鬼斧神工。

画柳

这葡萄看着真是诱人！

老牛是我

看到就觉得甜呐~~

yjbb

      说智慧：

       古老的智慧--善于改变大自然：通过打出串连的暗渠进行饮水灌溉

        中西方文化交汇之处，必有想象不到的智慧：吐鲁番盆地是一处海拔很低的地方，最低处在海拔0米以下，可以想象的到这里的气温又多高？还好在吐鲁番的东面竖立着天山，上面的雪水融化下来，通过火焰山山脉，行成地下水源，才能让吐鲁番保持着一片绿洲。
随行之处，到处可见路边有一些小泡装的土堆，车程不远又能看见一个。而后才知道，这就是吐鲁番出名的坎儿井。“坎儿”其实是维语井的意思，汉译的时候为了明确意思，又在后面加了一个井字。

坎儿井明渠

这水是雪水，清凉至极。

龙口，里面就很深啦，古时候的智人就在这条渠里面挖呀挖~~直到挖到火焰山山脚下的地下水源。

现在市面上几乎看不到的，70-80年代初期的小人书，10元一本

        坎儿井一共有1000多条，全长5000多公里，跟万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。坎儿井的名字也很奇特，是谁挖掘的，就以谁的名字为名：比如买买提坎儿井。

        古人的智慧真的不得不让人折服：坎儿井是一条条的，每一条都有很多很多井眼，相隔距离并不远。然后在两个井的井底，再挖掘一条隧道，让每口井两两相连，串连出一条坎儿井。看而进直接打到火焰山的地下水源处，饮水灌溉。两千多年前没测量的先进仪器，古代的吐鲁番人民就用一根木杆子，用两根绳子从井上掉下来，运用两点一线的原理，测量挖掘井的直线前进方向。

       古老的智慧--善于利用大自然：利用穿堂的热浪，吹、阴干葡萄，不到一个月批量的葡萄干就出炉了。

葡萄干就是在这样的晾房里炼成的

仔细看，泥巴墙上有稻草，一问才知道人们知道天气太热，干透了的泥巴墙久而久之就会裂开，加入稻草是防止裂纹的！~~~

四川英子乐园

言无不尽963 发表于 2014-8-21 08:53
去魔鬼城就更感慨大自然的鬼斧神工。

去年十月偶去了魔鬼城滴:victory:

yjbb

说热情:

       我的热情，好像一把火，燃烧了整个沙漠哦，哪里有了我，太阳见了我，也会躲着我，它也会怕我这把爱情的火……

        晚上沙漠音乐节那气氛，热烈得~~有点让人喘不过气来，撕心裂肺的摇滚音乐让我的小心肝儿扑通扑通的跳。如果你不热情，那肯定会被主持人喊上台出出丑什么的，so，必须吼起来，必须high起来！

        吐鲁番当地的维族人，是特热情的一群人，如果您不跟着他唱歌跳舞，他觉得你是看不起他，会生气不高兴的。当然，作为入乡随俗的我们，去了美丽的吐鲁番，当然要对得起主人，对得起自己咯。所以，看帖的亲爱的们，谁有幸去新疆的，一定要大胆的展示自己的才艺哦~~

第一届吐鲁番沙漠音乐节开幕

    昨晚上跟着大部队，脚踩沙漠，兴致勃勃的来到吐鲁番沙漠植物园，见识了一番形如枯枝的沙槐枣。（都长沙漠边儿上，里面的还等今天进去看呢，大家想看的话，顶贴哦）

站在沙漠看夕阳

这就是沙槐枣

沙槐枣的果儿

这门~~帅气

芭茅！！比人高一倍

太阳要没了~~~

像孔雀一样的云

yjbb

晚上来说美食啦！！看帖的请回复哦，我好辛苦，昨晚上3点才睡觉

king_ltc

:lol一定要多带点葡萄回来

小卡门

葡萄干~~~~那么小的葡萄也那么甜？！！

hahaha88

新疆  好想去  但是又忐忑~~~~

302的金欢

正宗葡萄干啊！！！！

喔喔h大白兔

哇咔咔  好多葡萄啊！！

黄花花

咱们新疆好地方，天山南北好风光，想去~~

yuchuang

不错

yuchuang

黄花花 发表于 2014-8-21 15:59
咱们新疆好地方，天山南北好风光，想去~~

额嗯嗯嗯