洋葱炒鸡蛋

山西-赵会龙

洋葱炒鸡蛋做法：
1  准备好鸡蛋、洋葱。
2  鸡蛋打入碗中。
3  洋葱剥去外皮，洗净，切细丝。
4  与蛋液混合，加入少许料酒、盐调味，搅拌均匀。
5  锅中倒少许油，6成热时倒入洋葱蛋糊。
6  待蛋液稍定型，翻炒一下。
7  不断翻炒片刻。
8  见洋葱变软，鸡蛋上色即可。
9  装入盘中，简单好吃的菜肴哦~