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[找美食] 香辣牛肉炒秋葵做法

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发表于 2014-9-10 15:13 | |阅读模式

牛肉(适量)秋葵(适量)红辣椒(适量)蒜头(适量)香菜(适量)葱(适量)
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盐(适量)糖(适量)鲍汁(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)酒(适量)海鲜酱油(适量)麻油(适量)生粉(适量)
制作步骤amjs-dc.com
1  备材料:牛肉切片后用糖、鸡粉、酱油、胡椒粉、酒、生粉腌10分钟,秋葵、香菜、葱切小段,蒜头切碎
2  热锅,烧热花生油,下牛肉爆至转色,7成熟,盛起待用
3  原锅下花生油爆香蒜头
4  下秋葵段炒均匀至转油绿
5  下鲍汁与海鲜酱油、小许盐拌均匀
6  把牛肉、香菜、红辣椒放锅中炒透,淋点麻油关火上碟

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